Miksi mummot aina haluaa syödä kuivakakkuja?

Vanhukset ovat nihilistejä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Niiden koostumus on murumainen, joten niitä ei tarvitse pureskella niin paljoa kuin märkäkakkuja

Juokse mutkille!

Inhoan täytekakkuja, vetisiä löllöjä täynnä banaanimössöä yäk.

En muista että olisin koskaan syönyt banaanimössökakkua. Ehkä olen, mutta siitä on niin pitkä aika, että en muista.

Kuivakakun toinen nimitys on kahvikakku, eli tarkoitettu syötäväksi kahvin kanssa.

Tiikerikakkuhan on herkkua

Minä olen aina tykännyt kovasti kuivakakuista, mutta harmillisen vähän niitä näkee tarjolla missään. 

Täytekakuissa se pohja maistuu lähinnä kananmunalle, tai sitten juustokakuissa se massa on aina samanlaista (plus digestivekeksipohja, joka ei ole lähelläkään alkuperäistä). 

Vierailija kirjoitti:

Minä olen mummo, joka ei osaa leipoa kunnon kuivakakkua. Niinpä lastenlapset haluavat vierailla isotädin luona, joka osaa. Tiikerikakut sun muut ovat lasten herkkua.

Kuiva/kahvikakut on teinien suurta herkkua ja tykkäävät. Onneksi on anoppi, joka osaa leipoa kahvikakkuja juhliin. Ja nuorten juhlissa ne katoavat pöydästä ensimmäisenä.

Olen aina tykännyt kuivakakuista. Sanoisin jopa että se on yksi lempileivonnaistani.

Kuivakakku ei ole kuiva kakku, vaan murea leivonnainen. Siis onnistuessaan.

Se on myös ihanan helppo ja siisti syödä. Lisäksi hyvin säilyvä.

Yleensä ihmiset tykkää syödä vanhanakin sitä mihin ovat nuorena tottuneet. Nykykeski-ikäiset ahtavat mummona ollessaan pizzoja ja mokkapaloja.

Hyvin tehty kuivakakku ei nimestään huolimatta ole lainkaan kuiva vaan mehevä ja herkullinen.

Vierailija kirjoitti:

Kuohkea ja kahvin kera suussa sulava kakku on herkullista. Esimerkiksi sitruunakakku.

Kyllä on. Kotilieden keittokirjan Amarettokakku on myös erittäin herkullinen kahvikakku, sulaa suussa. 

Märkäkakku liuottaa tekohammasliimaa ja saattaa ylärivi pudota pöydälle. Siksi Mummon valinta on kuivakakku, aina.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

En tiedä. Onko se sulle ongelma, jos joku haluaa syödä jotain mistä et itse välitä? 

On, koska ne mummot tuo sitä kuivakakkua meille, enkä tiedä mitä sillä teen. Kun ei ne sitä itse syö kuin sen pari siivua. Enkä tykkää heittää ruokaa pois.

Ap

Ai niin, sä oot se anorektikko, jonka elämä pyörii "miksi ihmiset" -jankuttamisen ja läskivihan ympärillä. Vie töihin (vai etkö sä oot töissä, loinen?) tai anna naapurille.

Minun kuivakakkumieltymykseni alkoi jossain parin vuoden iässä ja samoin on omat lapset aina niistä tykänneet.

Kun torttu on kuivunut niin kakkukin menee kuivana. Tässä vaiheessa iso konjakki kuivana ja viereen pieni kahvi. Koska tasa-arvo niin sama kattaus myös papoille. Eikä pihdata sitä konjakkia...

Vierailija kirjoitti:

Kotitalousopettajan ohis: kuivakakkujen virallinen nimi on kahvikakku.

🤣👍

Kahvikakku ja teeleipä ja piimäpiirakka! 

Mikään ei ole niin hyvää kuin itse tehty oikein kuiva tiikerikakku (maustekakku, sitruunakakku, kaedemummakakku jne). Kaikki, jotka ovat näitä saaneet maistaa, ovat tykänneet kovasti. Muutenkin kuivakakut ovat ihania. Äidin tekemä hiekkakakku on ikimuistoissa. 

On se vaan kumma kun joku kakunsyöminenkin on noin iso ongelma.  Syökö se sitä sun edessä eikä anna sulle vai mikä siinä on niin raskasta kestää?

Nimestään huolimatta kuivakakun tulisi olla kostea. Jos tehdään kunnolla.

Olisin tykännyt syödä mutta lapset ja lastenlapset ehtivät aina ensin, joskus ehdin pari palaa siepata.  Nyt ovat aikuisia ja asuvat kaukana eikä huvita vaan itselle leipoa

Minä olen syönyt kuivakakkuja lapsesta lähtien, tykkään. 

Ehkä siksi, että lapsena herkkuja oli tosi vähän. Itselläni lähes kaikki herkkuhetket, eli jotain makeaa syötävää, oli mummolassa. Oli yleensä tiikerikakkua ja synttäreillä tai juhlissa kermakakku. Kahvikakkua (ja muutoin lapsetkin joi kahvia -60 luvulka) otettiin vain palanen. Ja kyllä maistui hyvältä. Kannattaa kokeilla kahvikakun leipomista. Ei ole ihan niin helppo juttu kuin luulisi.