Teettekö hernekeiton itse?
Mitä laitatte sekaan? Olen kyllä maistanut itse tehtyä ja on hurjan hyvää.
Kommentit (50)
Tietysti teen, sekaan sipulia ja palvikylkeä.
tekisin,olisko jollain hyvä ohje? ihan jauhelihan kanssa tehtynä vaikka
Säilykenaudanlihaa, jauhelihaa. Nykyään en tee koska vatsa ei kestä sinappia.
En tykkää syödä ötököitä, joten teen itse.
Joskus palvikinkkua sekaan, toisinaan ei. Sipulia aina.
Teen itse ja vegaanisena versiona. En ole vegaani, en edes kasvissyöjä, mutta vegehernari on just oikean makuinen mun suussa. Voi viettää hernarin voimalla yhden kasvispäivän niin kuin suositeltavaa on.
Teen aina itse. Vettä, herneitä, porkkanaa ja karjalanpaistilihaa sekä mausteet. Keitän niin kauan, että herneet varmasti pehmeitä. Ei tule vatsavaivoja.
Teen lihatonta ja keitän ohjeen minimi ajan tunnin ettei ravinteet keity pois. On erilaista kuin kaupan tunkkaisempi maku.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Teen. Jauhelihaa jossa seassa pilkottua sipulia. Toisinaan jauhelihan sijasta palvikinkkua. Valmiit hernekeitot on ihme litkua.
Laita seuraavalla kerralla vähemmän vettä siihen purkkisoppaan. Voit laittaa sen jopa ilman vettä, jolloin se soppa ei ole litkua nähnytkään.
Ehkä et ole vielä törmännyt niihin hirvityksiin jossa on vesi mukana. Aivan kamalaa. Meinasin oksentaa kun kerran vahingossa ostin sellaista. Puolet jäi syömättä.
Mä teen tuore hernekeittoa. Joukkoon esim. minttua ja vesikrassia.
Tietysti. En ole ikinä edes maistanut einesversiota.
Vierailija kirjoitti:
Tietenkin teen sen itse, vaikka käytänkin pohjana purkkisoppaa. Lisään siihen savupalvia, hillosipulia, suolakurkkua, juustoa, sinappia ja osan vedestä korvaan oluella. Lautaselle vielä ripottelen pinnalle tuoretta sipulisilppua. Ruokajuomana käy mikä tahansa kirkas, paremman puutteessa vesikin. Tämä on oma muunnelmani edesmenneen Taitelija Lasse Mårtensonin reseptistä.
Järkyttävää soppaa. Jäisi syömättä.
Teen aina hernekeiton itse ja yleensä kasvisversiona.
Vierailija kirjoitti:
Säilykenaudanlihaa, jauhelihaa. Nykyään en tee koska vatsa ei kestä sinappia.
S,743itä sinappia ei tarvitse laittaa kattilaan. Syöjät halutessaan ldittaaa lautasellleen.
Talvella hauduttelen leivinuunissa, lämmityskauden ulkopuolella crock potissa.
Ensin herneitä liotetaan niin, että pieni itu herää, eli sellainen pari milliä pitkä "häntä" herneisiin. Tähän menee n vrk, vähän reilu.
Pataan tai pottiin liotetut herneet, sipuli silppuna, mustapippuria, meiramia. Lisäksi jotain seuraavista; karjalanpaistin jämät liemineen tai uunilihan jämät luineen, läskeineen, nahkoineen, liemineen (nahat ja luut naarataan kypsästä sopasta pois) tai savupalvia. Vettä lisätään tarpeen mukaan. Lähes valmiiseen soppaan suolaa maun mukaan.
Laitatteko te kaikki vaikka mitä ylimääräistä siihen soppaanne? Porkkanaa, sipulia..?
Mä laitan vaan herneitä, jotka keitän lihaliemessä, kinkkua ja tujaus sinappia. Ei muuta ja on todella hyvää.
Herneitä liotan yön yli, huuhtelen ja keittelen pitkään miedolla lämmöllä, 3 - 4 tuntia.
Keitän hernerokan aina itse, purkkirokka on joo syömäkelposta, mutta kuuden hengen perheelle saa aukoa aika monta purkkia...
Herneitä, lihaaa, suolaa ja meiramia (tai oreganoa, jos meirami on loppu, sama kasvi, vähän eri lajike).
Teen itse. Jauhelihaa. Lisäksi porkkanaa ja selleriä.
Olen vanhan kansan ihminen ja porkkana ei kuulu hernesoppaan eikä kalasoppaan.
Tekee makean oloiseksi sopat, joten meidän perheelle yök!
Hernesoppaan vain sipuli, herneet ja miel palvilihaa.
Suolaa ja meiramia.
Vierailija kirjoitti:
Tietenkin teen sen itse, vaikka käytänkin pohjana purkkisoppaa. Lisään siihen savupalvia, hillosipulia, suolakurkkua, juustoa, sinappia ja osan vedestä korvaan oluella. Lautaselle vielä ripottelen pinnalle tuoretta sipulisilppua. Ruokajuomana käy mikä tahansa kirkas, paremman puutteessa vesikin. Tämä on oma muunnelmani edesmenneen Taitelija Lasse Mårtensonin reseptistä.
Huh huh. Oliko tämä vitsi... aivan järkyttävä sekasotku. Juustoa hernekeittoon???
Kyllä. Koska resepti Baltiasta. Keltaiset herneet, ohra, savuluut, savuliha + tilli.