Kastamalla sulaan suklaaseen kukkakaalistakin tulee hyvää

Aika ihana idea, koska kukkakaali on herkullista.

Höyrytetty kukkakaali on hyvää ilman suklaata.

Kukkakaalihan on hyvää. Esimerkiksi:

Paloittele kukkakaali nupuiksi. Keitä 3 min suolalla maustetussa vedessä. Valuta.

Kaada voideltuun uunivuokaan.

Sekoita kukkakaalin joukkoon suola ja pippuri.

Lisää ruokakerma ja juustoraaste. Sekoita.

Kuorruta 225 asteessa n. 20 min

LURPSIS!

Kukkakaalihan on ihanaa! Ei saa ylikeittää sitä ihan mössöksi. Niin että se on hiekan rapeaa, sitten hiukan voita sulamaan päälle ja ripaus aromisuolaa.

Kukkakaaliwingsit on myös hyviä.

Kukkakaali on hyvää sellaisenaan, mutta tykkään myös paahtaa maustettuja kukkakaalipaloja uunissa.

Lapsetkin saisi tällä tavalla syömään terveellistä kukkakaalia.

Ei mitään keittämistä tms. Raakana vain!