Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Herkkusienistä saa halpaa, terveellistä ruokaa
08.04.2023 |
Kilohinta alle 5e. Vinkkejä. Itse tein herkkusienipastaa tänään.
Kommentit (68)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sanoo kuihtuneen näköinen vegaani. Ihminen tarvitsee myös proteiinia!
Sienissä on proteiinia ja vielä lihankaltaista. Viime vuosituhannella sieniä suositeltiin erityisesti vegaaneille, ja onhan ne paljon maukkaampia kuin yksikään paputuote.
Lihassa on n. 10 kertaa enemmän proteiinia kuin sienissä. Sienet eivät ole missään mielessä halpoja sillä vesipitoisina niistä häviää kypsentäessä joku 75 % massasta eikä energiaa ole kuin hyvin vähän eli täytyisi syödä monta kiloa täyttääkseen edes puolet energiantarpeesta. Sienet sopivat siis ruoan kylkeen siinä missä esim. kurkkukin joka on muuten halvempaa.
Jos haluat halpaa proteiinia syö esim herneitä tai soijaa
En halua, syön kokolihoja ja sieniä. Otin vain kantaa väitteeseen sienien proteiinipitoisuudesta verrattuna lihaan ja ap:n väitteeseen että sienistä saa halpaa ruokaa. Tarvitset x määrän energiaa päivässä ja ostamalla esim. sieniä lihan sijaan nostat ruokakulujasi.
Eihän tässä kukaan verrannut sienten proteiinimäärää lihaan, paitsi sinä. On eri asia verrata näiden ruoka-aineiden aminohappokoostumusta kuin proteiinin määrää. Proteiinin määrä taas on esimerkiksi moniin kasvikunnan tuotteisiin suurempi sienissä.
Olen sieniharrastaja ja todella paljon syönyt sieniä. Heikko on sienien ravintoarvo ja huonosti sulavaa. Särvintä ovat, hyvää ja maittavaa. Ei kumminkaan halpaa ruokaa, laski miten laski. Jos huvikseen poimii niin sitten on eri asia. Rouskusalaatti ruisleivällä on korvaamaton herkku.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sanoo kuihtuneen näköinen vegaani. Ihminen tarvitsee myös proteiinia!
Sienissä on proteiinia ja vielä lihankaltaista. Viime vuosituhannella sieniä suositeltiin erityisesti vegaaneille, ja onhan ne paljon maukkaampia kuin yksikään paputuote.
Lihassa on n. 10 kertaa enemmän proteiinia kuin sienissä. Sienet eivät ole missään mielessä halpoja sillä vesipitoisina niistä häviää kypsentäessä joku 75 % massasta eikä energiaa ole kuin hyvin vähän eli täytyisi syödä monta kiloa täyttääkseen edes puolet energiantarpeesta. Sienet sopivat siis ruoan kylkeen siinä missä esim. kurkkukin joka on muuten halvempaa.
Jos haluat halpaa proteiinia syö esim herneitä tai soijaa
En halua, syön kokolihoja ja sieniä. Otin vain kantaa väitteeseen sienien proteiinipitoisuudesta verrattuna lihaan ja ap:n väitteeseen että sienistä saa halpaa ruokaa. Tarvitset x määrän energiaa päivässä ja ostamalla esim. sieniä lihan sijaan nostat ruokakulujasi.
Pullealle toimistotyöläiselle on siis parempi tehdä maukas ateria halvasta sikanaudasta? Ok. En tyrkytä vinkkejäni.
Kyllä, jauheliha on parempi vaihtoehto kuin sienet, myös sille pullealle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sanoo kuihtuneen näköinen vegaani. Ihminen tarvitsee myös proteiinia!
Sienissä on proteiinia ja vielä lihankaltaista. Viime vuosituhannella sieniä suositeltiin erityisesti vegaaneille, ja onhan ne paljon maukkaampia kuin yksikään paputuote.
Lihassa on n. 10 kertaa enemmän proteiinia kuin sienissä. Sienet eivät ole missään mielessä halpoja sillä vesipitoisina niistä häviää kypsentäessä joku 75 % massasta eikä energiaa ole kuin hyvin vähän eli täytyisi syödä monta kiloa täyttääkseen edes puolet energiantarpeesta. Sienet sopivat siis ruoan kylkeen siinä missä esim. kurkkukin joka on muuten halvempaa.
Jos haluat halpaa proteiinia syö esim herneitä tai soijaa
En halua, syön kokolihoja ja sieniä. Otin vain kantaa väitteeseen sienien proteiinipitoisuudesta verrattuna lihaan ja ap:n väitteeseen että sienistä saa halpaa ruokaa. Tarvitset x määrän energiaa päivässä ja ostamalla esim. sieniä lihan sijaan nostat ruokakulujasi.
Pullealle toimistotyöläiselle on siis parempi tehdä maukas ateria halvasta sikanaudasta? Ok. En tyrkytä vinkkejäni.
Miksi pullea toimistotyöntekijä olisi jokin erikoistapaus? Onhan niidenkin syötävä.
Mielellään vähemmän ja terveellisemmin.
Ja tuo onnistuu paremmin lihalla kuin sienillä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Halvempaa on käyttää rouskuja tai tatteja. Ne vaativat vain viitseliäisyyttä, mikä taitaa olla vieras ajatus nykyisille nuorille aikuisille.
En mä ainakaan uskaltaisi syödä kenen tahansa poimimia sieniä. Sienikortti olisi suotavaa.
Itsehän ne pitääkin kerätä ja käsitellä, mutta varsinkin nykyvegaaneille tuntuu olevan oman syötävänsä kerääminen ja käsittely vierasta. Sitten vielä öyhöttävät ekoilusta ja ilmastojutuista, mutta kaukomaiden ruuat pitää lennähtää lähes valmiina nenän eteen. Jokin tuossa yhtälössä ei toimi mun mielestä.
Joopa joo. Sun kokemus nykyvegaaneista onkin varmasti tosi kattava. Mun tuttavapiiristä varmaan 80-90 % syö kasviperäistä ravintoa, ja ihan iloisesti onnistuu sekä kasviperäisen nakin syöminen kuin sienien ja marjojen kerääminen. Todella moni tykkää viettää aikaa metsässä ja poimia sieniä, villiyrttejä ja marjoja. Eri juttu on tietysti, kuinka usein tähän on todella mahdollisuus, jos asuu kaupungissa eikä ole mahdollisuutta käyttää autoa. Nuo on ihan olkiukkoja, että vegaanit söisi pääasiassa jotain kaukomaiden ruokaa. Juurekset ja palkokasvit on useimmille se ruokavalion perusta varsinkin talvisin, ihan jo sen takia, että monet vegaanit on suhteellisen nuoria, joilla ei ole paljoa rahaa, joten pitää tehdä edullista ruokaa. Monet välttelee jopa riisin syömistä, sillä sen tuotantoon liittyy paljon ympäristöongelmia.
Kerropa, mistä ja milloin saadaan kotimaisia linssejä, soijapapuja ja kidneypapuja? Aika monella vegaanilla tuntuvat olevan nuo ykkösproteiineina härkäpapujen ohella ja tilalla.
Säilykeherkkusienet ovat hyviä, kaapissani on useita purkkeja joista saatan syödä suoraan avattuani.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sanoo kuihtuneen näköinen vegaani. Ihminen tarvitsee myös proteiinia!
Sienissä on proteiinia ja vielä lihankaltaista. Viime vuosituhannella sieniä suositeltiin erityisesti vegaaneille, ja onhan ne paljon maukkaampia kuin yksikään paputuote.
Lihassa on n. 10 kertaa enemmän proteiinia kuin sienissä. Sienet eivät ole missään mielessä halpoja sillä vesipitoisina niistä häviää kypsentäessä joku 75 % massasta eikä energiaa ole kuin hyvin vähän eli täytyisi syödä monta kiloa täyttääkseen edes puolet energiantarpeesta. Sienet sopivat siis ruoan kylkeen siinä missä esim. kurkkukin joka on muuten halvempaa.
Jos haluat halpaa proteiinia syö esim herneitä tai soijaa
En halua, syön kokolihoja ja sieniä. Otin vain kantaa väitteeseen sienien proteiinipitoisuudesta verrattuna lihaan ja ap:n väitteeseen että sienistä saa halpaa ruokaa. Tarvitset x määrän energiaa päivässä ja ostamalla esim. sieniä lihan sijaan nostat ruokakulujasi.
Pullealle toimistotyöläiselle on siis parempi tehdä maukas ateria halvasta sikanaudasta? Ok. En tyrkytä vinkkejäni.
Miksi pullea toimistotyöntekijä olisi jokin erikoistapaus? Onhan niidenkin syötävä.
Mielellään vähemmän ja terveellisemmin.
Ja tuo onnistuu paremmin lihalla kuin sienillä.
Herkkusienistä saa kohtuuhintaan hyvänmakuista särvintä, joka ei ole epäterveellistä. Kunhan sitä ei paista kokoon tms niin ei painohäviötä synny.
Itsepoimituista sienistä saa ilman ostokuluja kivaa lisää ruokatalouteen, sekä hyötyliikuntaa. Kovin korkeahan ei sienten ravintosisältö ole, mikä tietty tulee ottaa huomioon kun ravinnonsaantiaan sommittelee.
-eri
Vierailija kirjoitti:
Säilykeherkkusienet ovat hyviä, kaapissani on useita purkkeja joista saatan syödä suoraan avattuani.
Täytyykin ostaa. Hyvää syömistä niihin sopivaan pikkunälkään.
Alue: Aihe vapaa
Lenkillä käydessä kerää äkkiä repullisen sieniä. Mutta sinähän et liikuntaa edes harrasta.