Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Herkkusienistä saa halpaa, terveellistä ruokaa
08.04.2023 |
Kilohinta alle 5e. Vinkkejä. Itse tein herkkusienipastaa tänään.
Kommentit (68)
Mulla alkaa tursua herkkusuenet jo ulos.
Olen köyhä ja melkein joka päivä yritän keksiä variaatioita herkkusienistä.
Ostan ruokahävikistä noita 0,60€ kilo ja olen siutä kiitollinen, mutta alkaa tökkiä, lihaan ei rahaa...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Herkkusieni rainbow 200g 1,50€ 15kcal/100g. Sika-nauta jauheliha 400g noin 3€, 1000kcal/100g.
Herkkusienistä tehty ruoka on 33-kertaisesti kalliimpaa, kuin jauhelihasta tehty.
Ja kuivasta viljasta tai pavuista tehty moninkertaisesti halvempaa kuin jauhelihasta tehty.
Herkkusieniä kai käytetään pääasiassa maun vuoksi, tosin niissä on joidenkin tutkimusten mukaan ollut erinäisiä terveydelle hyödyllisiä yhdisteitä
Tietysti käytetään maun vuoksi kuten itsekin teen, mutta en väitä tai kuvittele että herkkusienet olisi jokin halpa raaka-aine, kun ne eivät sitä todellakaan ole minkä jo yllä esitinkin.
Riippuu kuinka ravinnon näkee. Tuoreille, kasviperäisille (sieni ei taida teknisesti ottaen olla kasvi) tuotteille alle 5€/kg on kohtuullinen hinta. Kaloreita näissä ei muutenkaan ole koskaan paljon eli kalorit tai proteiinia/€ ei ole näihin sopiva mittari. Tulis katsoa juuri sitä makua tai sitten muita mahdollisia terveysvaikutuksia
Kallista vettä siinä silti ostetaan, vähän sama kuin sanoisi että tuorekurkusta saa halpaa, terveellistä ruokaa. Maksaa jo alle 3€/kg ja voi tehdä vaikka kurkkukeittoa.
No jos sun käsityksen mukaan ruoka on pelkästään makroravinteita niin usko sinä sitten niin. Tutkimukset ei tietenkään tämmöistä näkemystä tue, vaan kasvit on täynnä ties minkälaisia fytokemikaaleja jotka vaikuttaa elimistöön monin tavoin.
Melkeen sama olis sanoa että turha jotain lääkettä on ottaa kun ei sitä oo siinä kuin muutama milligramma.
Niin eli se herkkusieni ja kurkku ei ole halpaa ruokaa millä tulisi sellaisenaan toimeen, vaan pelkkä lisuke mikä sisältää hyödyllisiä ravinteita. Kaurahiutaleet, pavut, soijarouhe tai vaikka se jauheliha voivat ollakin aineksia joista saa halpaa, terveellistä ruokaa.
Mulla on sienisokerin imeytymishäiriö. Oksennan kaikki sienet pihalle. Siis ihan kanttarellista, kaupan sienisalaatteihin. Tatit on ihan hirveitä yrjön lennättäjiä. Ikävä vaiva, koska tykkään sienestämisestä ja sienten mausta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Herkkusieni rainbow 200g 1,50€ 15kcal/100g. Sika-nauta jauheliha 400g noin 3€, 1000kcal/100g.
Herkkusienistä tehty ruoka on 33-kertaisesti kalliimpaa, kuin jauhelihasta tehty.
Ja kuivasta viljasta tai pavuista tehty moninkertaisesti halvempaa kuin jauhelihasta tehty.
Herkkusieniä kai käytetään pääasiassa maun vuoksi, tosin niissä on joidenkin tutkimusten mukaan ollut erinäisiä terveydelle hyödyllisiä yhdisteitä
Tietysti käytetään maun vuoksi kuten itsekin teen, mutta en väitä tai kuvittele että herkkusienet olisi jokin halpa raaka-aine, kun ne eivät sitä todellakaan ole minkä jo yllä esitinkin.
Riippuu kuinka ravinnon näkee. Tuoreille, kasviperäisille (sieni ei taida teknisesti ottaen olla kasvi) tuotteille alle 5€/kg on kohtuullinen hinta. Kaloreita näissä ei muutenkaan ole koskaan paljon eli kalorit tai proteiinia/€ ei ole näihin sopiva mittari. Tulis katsoa juuri sitä makua tai sitten muita mahdollisia terveysvaikutuksia
Kallista vettä siinä silti ostetaan, vähän sama kuin sanoisi että tuorekurkusta saa halpaa, terveellistä ruokaa. Maksaa jo alle 3€/kg ja voi tehdä vaikka kurkkukeittoa.
No jos sun käsityksen mukaan ruoka on pelkästään makroravinteita niin usko sinä sitten niin. Tutkimukset ei tietenkään tämmöistä näkemystä tue, vaan kasvit on täynnä ties minkälaisia fytokemikaaleja jotka vaikuttaa elimistöön monin tavoin.
Melkeen sama olis sanoa että turha jotain lääkettä on ottaa kun ei sitä oo siinä kuin muutama milligramma.
Niin eli se herkkusieni ja kurkku ei ole halpaa ruokaa millä tulisi sellaisenaan toimeen, vaan pelkkä lisuke mikä sisältää hyödyllisiä ravinteita. Kaurahiutaleet, pavut, soijarouhe tai vaikka se jauheliha voivat ollakin aineksia joista saa halpaa, terveellistä ruokaa.
En minä sitä halvaks ravinnollisesti sanonutkaan. Sanoin että tuoteryhmässään kohtuuhintainen. Se on halpaa samassa mielessä mitä vaikka valkosipuli, eli kilohinta kohtuullinen, käyttömäärät painomääräisesti pieniä, antaa makua ja siinä on (mitä ilmeisemmin) hyödyllisiä terveysvaikutuksia.
Ei niissä ole mitään ravintoa eikä maistu millekään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Herkkusieni rainbow 200g 1,50€ 15kcal/100g. Sika-nauta jauheliha 400g noin 3€, 1000kcal/100g.
Herkkusienistä tehty ruoka on 33-kertaisesti kalliimpaa, kuin jauhelihasta tehty.
Ja kuivasta viljasta tai pavuista tehty moninkertaisesti halvempaa kuin jauhelihasta tehty.
Herkkusieniä kai käytetään pääasiassa maun vuoksi, tosin niissä on joidenkin tutkimusten mukaan ollut erinäisiä terveydelle hyödyllisiä yhdisteitä
Tietysti käytetään maun vuoksi kuten itsekin teen, mutta en väitä tai kuvittele että herkkusienet olisi jokin halpa raaka-aine, kun ne eivät sitä todellakaan ole minkä jo yllä esitinkin.
Riippuu kuinka ravinnon näkee. Tuoreille, kasviperäisille (sieni ei taida teknisesti ottaen olla kasvi) tuotteille alle 5€/kg on kohtuullinen hinta. Kaloreita näissä ei muutenkaan ole koskaan paljon eli kalorit tai proteiinia/€ ei ole näihin sopiva mittari. Tulis katsoa juuri sitä makua tai sitten muita mahdollisia terveysvaikutuksia
Kallista vettä siinä silti ostetaan, vähän sama kuin sanoisi että tuorekurkusta saa halpaa, terveellistä ruokaa. Maksaa jo alle 3€/kg ja voi tehdä vaikka kurkkukeittoa.
No jos sun käsityksen mukaan ruoka on pelkästään makroravinteita niin usko sinä sitten niin. Tutkimukset ei tietenkään tämmöistä näkemystä tue, vaan kasvit on täynnä ties minkälaisia fytokemikaaleja jotka vaikuttaa elimistöön monin tavoin.
Melkeen sama olis sanoa että turha jotain lääkettä on ottaa kun ei sitä oo siinä kuin muutama milligramma.
Niin eli se herkkusieni ja kurkku ei ole halpaa ruokaa millä tulisi sellaisenaan toimeen, vaan pelkkä lisuke mikä sisältää hyödyllisiä ravinteita. Kaurahiutaleet, pavut, soijarouhe tai vaikka se jauheliha voivat ollakin aineksia joista saa halpaa, terveellistä ruokaa.
En minä sitä halvaks ravinnollisesti sanonutkaan. Sanoin että tuoteryhmässään kohtuuhintainen. Se on halpaa samassa mielessä mitä vaikka valkosipuli, eli kilohinta kohtuullinen, käyttömäärät painomääräisesti pieniä, antaa makua ja siinä on (mitä ilmeisemmin) hyödyllisiä terveysvaikutuksia.
Vai niin. Myös mustapippuri on tuoteryhmässään kohtuuhintainen, käyttömäärät pieniä, antaa makua ja kai sillä hyödyllisiä terveysvaikutuksiakin on. Saako mustapippurista siis edullista, terveellistä ruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Halvempaa on käyttää rouskuja tai tatteja. Ne vaativat vain viitseliäisyyttä, mikä taitaa olla vieras ajatus nykyisille nuorille aikuisille.
No ei ole halvempaa, jos niitä ei ole sattunut syksyllä poimimaan tai löytämään. Metsäsienet kaupasta tai toriltakin ovat todella kalliita. Tai jos ei vaan tykkää voimakkaan makuisista sienistä. Miksi ihmeessä joka ketjuun pitää tulla pätemään jotain turhanpäiväistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sanoo kuihtuneen näköinen vegaani. Ihminen tarvitsee myös proteiinia!
Voi jessus yritä jo päästä siitä proteiinistas eteenpäin. Sienissäkin on proteiinia kohtuullisesti kaloreihin nähden.
Mutta energiaa niissä ei paljon olekaan eli nälkänsä pitimiksi niitä ei syö
2,1% Kilokaupalla saa kiskoa, että proteiinintarve täyttyy ja sitten ei enää olekaan kovin edullista.
Ei sitä proteiinintarvetta olekaan tarkoitus saada yhdestä ateriasta tai osasta sitä ateriaa. Jos on kasvissyöjä, on myös oleellista saada proteiinia erilaisista lähteistä, joten siinä mielessä sienet ovat oikein hyvä ruokavalion täydentäjä.
Sienet on hyviä. Kaloreita niissä ei hirveästi ole, ja suoraan sanottuna se on vaan hyvä asia. Suomalaisista aika moni (minä mukaanluettuna) voisi ihan reippaasti vähentää syömiään kaloreita.
Suomalaiset eivät myöskään kärsi proteiinin puutteesta. Sen näkee jo siitä, kuinka paljon jätevesien typpipitoisuus on kasvanut. Ylimääräinen proteiini lorisee pissan mukana Itämereen. ja Itämeri on aika pulassa...
Näin pääsiäisenä on mun osaltani vähän ulkokultaista saarnata kasvissyönnin puolesta tai lihansyönnin vähentämisen puolesta, kun jääkaapissa on pääsiäiskinkku. Arkena meillä on kuitenkin pari kertaa viikossa kasvisruokapäivä, ja lihattomia päivä tulee useampia, kun kalahan ei lihaa ole, ei myöskään kananmunat.
Sieniä meillä syödään paljon, mutta herkkusieniä aika vähän. Suurin osa syömistämme sienistä on ihan omin kätösin kerätty tuosta viereisestä metsästä. Pannullisen kantarellejä kerää alle puolen tunnin - sienikaudella, samalla koira saa pikkulenkin. Tähän aikaan vuodesta ne sienet löytyy omasta pakasimesta tai kuivattuna keittiönkaapin hyllyltä, lasipurkissa. Herkkusieniä kyllä kasvaa meillä kompostin vieressä, mutta niistä riittää pariin pizzaan, ei sen enempään.
Suppilovahverot on mun suosikkeja, lapset tykkää enemmän lampaankäävistä. Vanhin tykkää herkkutateista, mutta niiden sato on aina vähän vaihteleva, viime kesänä löytyi vain pari syömäkelpoista, muuten olivat matoisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Herkkusieni rainbow 200g 1,50€ 15kcal/100g. Sika-nauta jauheliha 400g noin 3€, 1000kcal/100g.
Herkkusienistä tehty ruoka on 33-kertaisesti kalliimpaa, kuin jauhelihasta tehty.
Ja kuivasta viljasta tai pavuista tehty moninkertaisesti halvempaa kuin jauhelihasta tehty.
Herkkusieniä kai käytetään pääasiassa maun vuoksi, tosin niissä on joidenkin tutkimusten mukaan ollut erinäisiä terveydelle hyödyllisiä yhdisteitä
Tietysti käytetään maun vuoksi kuten itsekin teen, mutta en väitä tai kuvittele että herkkusienet olisi jokin halpa raaka-aine, kun ne eivät sitä todellakaan ole minkä jo yllä esitinkin.
Riippuu kuinka ravinnon näkee. Tuoreille, kasviperäisille (sieni ei taida teknisesti ottaen olla kasvi) tuotteille alle 5€/kg on kohtuullinen hinta. Kaloreita näissä ei muutenkaan ole koskaan paljon eli kalorit tai proteiinia/€ ei ole näihin sopiva mittari. Tulis katsoa juuri sitä makua tai sitten muita mahdollisia terveysvaikutuksia
Kallista vettä siinä silti ostetaan, vähän sama kuin sanoisi että tuorekurkusta saa halpaa, terveellistä ruokaa. Maksaa jo alle 3€/kg ja voi tehdä vaikka kurkkukeittoa.
No jos sun käsityksen mukaan ruoka on pelkästään makroravinteita niin usko sinä sitten niin. Tutkimukset ei tietenkään tämmöistä näkemystä tue, vaan kasvit on täynnä ties minkälaisia fytokemikaaleja jotka vaikuttaa elimistöön monin tavoin.
Melkeen sama olis sanoa että turha jotain lääkettä on ottaa kun ei sitä oo siinä kuin muutama milligramma.
Niin eli se herkkusieni ja kurkku ei ole halpaa ruokaa millä tulisi sellaisenaan toimeen, vaan pelkkä lisuke mikä sisältää hyödyllisiä ravinteita. Kaurahiutaleet, pavut, soijarouhe tai vaikka se jauheliha voivat ollakin aineksia joista saa halpaa, terveellistä ruokaa.
En minä sitä halvaks ravinnollisesti sanonutkaan. Sanoin että tuoteryhmässään kohtuuhintainen. Se on halpaa samassa mielessä mitä vaikka valkosipuli, eli kilohinta kohtuullinen, käyttömäärät painomääräisesti pieniä, antaa makua ja siinä on (mitä ilmeisemmin) hyödyllisiä terveysvaikutuksia.
Vai niin. Myös mustapippuri on tuoteryhmässään kohtuuhintainen, käyttömäärät pieniä, antaa makua ja kai sillä hyödyllisiä terveysvaikutuksiakin on. Saako mustapippurista siis edullista, terveellistä ruokaa.
En ole ap enkä ota kantaa ap:n väitteeseen puolesta tai vastaan. Mutta mustapippurilla saa tosiaan edullisesti halpaan ruokaan makua, eli kyllä se ainakin edullisen ruoan ainesosa on jos siitä pitää.
Mustapippurin terveysvaikutuksista en niinkään tiedä. Mutta ainakin curryssä se kuulema olisi hyvä lisä koska tehostaa kurkuman imeytymistä ja terveysvaikutuksia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sanoo kuihtuneen näköinen vegaani. Ihminen tarvitsee myös proteiinia!
Sienissä on proteiinia ja vielä lihankaltaista. Viime vuosituhannella sieniä suositeltiin erityisesti vegaaneille, ja onhan ne paljon maukkaampia kuin yksikään paputuote.
Lihassa on n. 10 kertaa enemmän proteiinia kuin sienissä. Sienet eivät ole missään mielessä halpoja sillä vesipitoisina niistä häviää kypsentäessä joku 75 % massasta eikä energiaa ole kuin hyvin vähän eli täytyisi syödä monta kiloa täyttääkseen edes puolet energiantarpeesta. Sienet sopivat siis ruoan kylkeen siinä missä esim. kurkkukin joka on muuten halvempaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kiinalaisia purkkiherkkusieniä missä on kaikki ajateltavissa olevat raskasmetallit. Jos on tuoreita kotimaisia herkkusieniä niin ok.
Hyi helvata vielä kerran. Niin rumiakin vielä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sanoo kuihtuneen näköinen vegaani. Ihminen tarvitsee myös proteiinia!
Sienissä on proteiinia ja vielä lihankaltaista. Viime vuosituhannella sieniä suositeltiin erityisesti vegaaneille, ja onhan ne paljon maukkaampia kuin yksikään paputuote.
Lihassa on n. 10 kertaa enemmän proteiinia kuin sienissä. Sienet eivät ole missään mielessä halpoja sillä vesipitoisina niistä häviää kypsentäessä joku 75 % massasta eikä energiaa ole kuin hyvin vähän eli täytyisi syödä monta kiloa täyttääkseen edes puolet energiantarpeesta. Sienet sopivat siis ruoan kylkeen siinä missä esim. kurkkukin joka on muuten halvempaa.
Jos haluat halpaa proteiinia syö esim herneitä tai soijaa
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sanoo kuihtuneen näköinen vegaani. Ihminen tarvitsee myös proteiinia!
Sienissä on proteiinia ja vielä lihankaltaista. Viime vuosituhannella sieniä suositeltiin erityisesti vegaaneille, ja onhan ne paljon maukkaampia kuin yksikään paputuote.
Lihassa on n. 10 kertaa enemmän proteiinia kuin sienissä. Sienet eivät ole missään mielessä halpoja sillä vesipitoisina niistä häviää kypsentäessä joku 75 % massasta eikä energiaa ole kuin hyvin vähän eli täytyisi syödä monta kiloa täyttääkseen edes puolet energiantarpeesta. Sienet sopivat siis ruoan kylkeen siinä missä esim. kurkkukin joka on muuten halvempaa.
Jos haluat halpaa proteiinia syö esim herneitä tai soijaa
Puuttuu osa aminohapoista, mutta voihan niitäkin syödä. Paitsi soijaa, jos on mies. t: salimake
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sanoo kuihtuneen näköinen vegaani. Ihminen tarvitsee myös proteiinia!
Sienissä on proteiinia ja vielä lihankaltaista. Viime vuosituhannella sieniä suositeltiin erityisesti vegaaneille, ja onhan ne paljon maukkaampia kuin yksikään paputuote.
Lihassa on n. 10 kertaa enemmän proteiinia kuin sienissä. Sienet eivät ole missään mielessä halpoja sillä vesipitoisina niistä häviää kypsentäessä joku 75 % massasta eikä energiaa ole kuin hyvin vähän eli täytyisi syödä monta kiloa täyttääkseen edes puolet energiantarpeesta. Sienet sopivat siis ruoan kylkeen siinä missä esim. kurkkukin joka on muuten halvempaa.
Jos haluat halpaa proteiinia syö esim herneitä tai soijaa
En halua, syön kokolihoja ja sieniä. Otin vain kantaa väitteeseen sienien proteiinipitoisuudesta verrattuna lihaan ja ap:n väitteeseen että sienistä saa halpaa ruokaa. Tarvitset x määrän energiaa päivässä ja ostamalla esim. sieniä lihan sijaan nostat ruokakulujasi.
Mitä te laitatte ruoaksi jotka alapeukutatte herkkusienipastani? Minulla oli sipulia paljon, tuoreita herkkusieniä. Pastaa. Vihersalaattia. Persiljaa. Kiitos terveellisistä vinkeistä. Ap. Syön lihaakin mutta pääosin vähärasvaista luomulihaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sanoo kuihtuneen näköinen vegaani. Ihminen tarvitsee myös proteiinia!
Sienissä on proteiinia ja vielä lihankaltaista. Viime vuosituhannella sieniä suositeltiin erityisesti vegaaneille, ja onhan ne paljon maukkaampia kuin yksikään paputuote.
Lihassa on n. 10 kertaa enemmän proteiinia kuin sienissä. Sienet eivät ole missään mielessä halpoja sillä vesipitoisina niistä häviää kypsentäessä joku 75 % massasta eikä energiaa ole kuin hyvin vähän eli täytyisi syödä monta kiloa täyttääkseen edes puolet energiantarpeesta. Sienet sopivat siis ruoan kylkeen siinä missä esim. kurkkukin joka on muuten halvempaa.
Jos haluat halpaa proteiinia syö esim herneitä tai soijaa
En halua, syön kokolihoja ja sieniä. Otin vain kantaa väitteeseen sienien proteiinipitoisuudesta verrattuna lihaan ja ap:n väitteeseen että sienistä saa halpaa ruokaa. Tarvitset x määrän energiaa päivässä ja ostamalla esim. sieniä lihan sijaan nostat ruokakulujasi.
Pullealle toimistotyöläiselle on siis parempi tehdä maukas ateria halvasta sikanaudasta? Ok. En tyrkytä vinkkejäni.
Varmaan joo mutta hyvää siitä ei saa millään.
Alue: Aihe vapaa
No jos sun käsityksen mukaan ruoka on pelkästään makroravinteita niin usko sinä sitten niin. Tutkimukset ei tietenkään tämmöistä näkemystä tue, vaan kasvit on täynnä ties minkälaisia fytokemikaaleja jotka vaikuttaa elimistöön monin tavoin.
Melkeen sama olis sanoa että turha jotain lääkettä on ottaa kun ei sitä oo siinä kuin muutama milligramma.