Herkkusienistä saa halpaa, terveellistä ruokaa

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sanoo kuihtuneen näköinen vegaani. Ihminen tarvitsee myös proteiinia!

Sienissä on proteiinia ja vielä lihankaltaista. Viime vuosituhannella sieniä suositeltiin erityisesti vegaaneille, ja onhan ne paljon maukkaampia kuin yksikään paputuote.

Lihassa on n. 10 kertaa enemmän proteiinia kuin sienissä. Sienet eivät ole missään mielessä halpoja sillä vesipitoisina niistä häviää kypsentäessä joku 75 % massasta eikä energiaa ole kuin hyvin vähän eli täytyisi syödä monta kiloa täyttääkseen edes puolet energiantarpeesta. Sienet sopivat siis ruoan kylkeen siinä missä esim. kurkkukin joka on muuten halvempaa.

Jos haluat halpaa proteiinia syö esim herneitä tai soijaa

Puuttuu osa aminohapoista, mutta voihan niitäkin syödä. Paitsi soijaa, jos on mies. t: salimake

fytoestrogeenien vaikutus testosteroniin on myytti

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sanoo kuihtuneen näköinen vegaani. Ihminen tarvitsee myös proteiinia!

Sienissä on proteiinia ja vielä lihankaltaista. Viime vuosituhannella sieniä suositeltiin erityisesti vegaaneille, ja onhan ne paljon maukkaampia kuin yksikään paputuote.

Lihassa on n. 10 kertaa enemmän proteiinia kuin sienissä. Sienet eivät ole missään mielessä halpoja sillä vesipitoisina niistä häviää kypsentäessä joku 75 % massasta eikä energiaa ole kuin hyvin vähän eli täytyisi syödä monta kiloa täyttääkseen edes puolet energiantarpeesta. Sienet sopivat siis ruoan kylkeen siinä missä esim. kurkkukin joka on muuten halvempaa.

Jos haluat halpaa proteiinia syö esim herneitä tai soijaa

Puuttuu osa aminohapoista, mutta voihan niitäkin syödä. Paitsi soijaa, jos on mies. t: salimake

Näistä löytyy kyllä kaikki aminohapot. Itseasiassa kaikista proteiineista löytyy kaikki aminohapot, niitä vaan löytyy eri suhteessa toisiinsa.

Myöskään lihassa ei ole optimaalinen, suositusten mukainen aminohappoprofiili.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sanoo kuihtuneen näköinen vegaani. Ihminen tarvitsee myös proteiinia!

Sienissä on proteiinia ja vielä lihankaltaista. Viime vuosituhannella sieniä suositeltiin erityisesti vegaaneille, ja onhan ne paljon maukkaampia kuin yksikään paputuote.

Lihassa on n. 10 kertaa enemmän proteiinia kuin sienissä. Sienet eivät ole missään mielessä halpoja sillä vesipitoisina niistä häviää kypsentäessä joku 75 % massasta eikä energiaa ole kuin hyvin vähän eli täytyisi syödä monta kiloa täyttääkseen edes puolet energiantarpeesta. Sienet sopivat siis ruoan kylkeen siinä missä esim. kurkkukin joka on muuten halvempaa.

Jos haluat halpaa proteiinia syö esim herneitä tai soijaa

En halua, syön kokolihoja ja sieniä. Otin vain kantaa väitteeseen sienien proteiinipitoisuudesta verrattuna lihaan ja ap:n väitteeseen että sienistä saa halpaa ruokaa. Tarvitset x määrän energiaa päivässä ja ostamalla esim. sieniä lihan sijaan nostat ruokakulujasi.

Pullealle toimistotyöläiselle on siis parempi tehdä maukas ateria halvasta sikanaudasta? Ok. En tyrkytä vinkkejäni.

Miksi pullea toimistotyöntekijä olisi jokin erikoistapaus? Onhan niidenkin syötävä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sanoo kuihtuneen näköinen vegaani. Ihminen tarvitsee myös proteiinia!

Sienissä on proteiinia ja vielä lihankaltaista. Viime vuosituhannella sieniä suositeltiin erityisesti vegaaneille, ja onhan ne paljon maukkaampia kuin yksikään paputuote.

Lihassa on n. 10 kertaa enemmän proteiinia kuin sienissä. Sienet eivät ole missään mielessä halpoja sillä vesipitoisina niistä häviää kypsentäessä joku 75 % massasta eikä energiaa ole kuin hyvin vähän eli täytyisi syödä monta kiloa täyttääkseen edes puolet energiantarpeesta. Sienet sopivat siis ruoan kylkeen siinä missä esim. kurkkukin joka on muuten halvempaa.

Jos haluat halpaa proteiinia syö esim herneitä tai soijaa

En halua, syön kokolihoja ja sieniä. Otin vain kantaa väitteeseen sienien proteiinipitoisuudesta verrattuna lihaan ja ap:n väitteeseen että sienistä saa halpaa ruokaa. Tarvitset x määrän energiaa päivässä ja ostamalla esim. sieniä lihan sijaan nostat ruokakulujasi.

Pullealle toimistotyöläiselle on siis parempi tehdä maukas ateria halvasta sikanaudasta? Ok. En tyrkytä vinkkejäni.

Miksi pullea toimistotyöntekijä olisi jokin erikoistapaus? Onhan niidenkin syötävä.

Mielellään vähemmän ja terveellisemmin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sanoo kuihtuneen näköinen vegaani. Ihminen tarvitsee myös proteiinia!

Sienissä on proteiinia ja vielä lihankaltaista. Viime vuosituhannella sieniä suositeltiin erityisesti vegaaneille, ja onhan ne paljon maukkaampia kuin yksikään paputuote.

Lihassa on n. 10 kertaa enemmän proteiinia kuin sienissä. Sienet eivät ole missään mielessä halpoja sillä vesipitoisina niistä häviää kypsentäessä joku 75 % massasta eikä energiaa ole kuin hyvin vähän eli täytyisi syödä monta kiloa täyttääkseen edes puolet energiantarpeesta. Sienet sopivat siis ruoan kylkeen siinä missä esim. kurkkukin joka on muuten halvempaa.

Jos haluat halpaa proteiinia syö esim herneitä tai soijaa

Puuttuu osa aminohapoista, mutta voihan niitäkin syödä. Paitsi soijaa, jos on mies. t: salimake

fytoestrogeenien vaikutus testosteroniin on myytti

Voit uskotella itsellesi niin, mutta itse vältän soijaa enkä suosittele sitä kenellekään. t: salimake

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sanoo kuihtuneen näköinen vegaani. Ihminen tarvitsee myös proteiinia!

Sienissä on proteiinia ja vielä lihankaltaista. Viime vuosituhannella sieniä suositeltiin erityisesti vegaaneille, ja onhan ne paljon maukkaampia kuin yksikään paputuote.

Lihassa on n. 10 kertaa enemmän proteiinia kuin sienissä. Sienet eivät ole missään mielessä halpoja sillä vesipitoisina niistä häviää kypsentäessä joku 75 % massasta eikä energiaa ole kuin hyvin vähän eli täytyisi syödä monta kiloa täyttääkseen edes puolet energiantarpeesta. Sienet sopivat siis ruoan kylkeen siinä missä esim. kurkkukin joka on muuten halvempaa.

Jos haluat halpaa proteiinia syö esim herneitä tai soijaa

Puuttuu osa aminohapoista, mutta voihan niitäkin syödä. Paitsi soijaa, jos on mies. t: salimake

fytoestrogeenien vaikutus testosteroniin on myytti

No ei ole. Tutkittu asia. Määrien vaan täytyy olla huomattavan suuria.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sanoo kuihtuneen näköinen vegaani. Ihminen tarvitsee myös proteiinia!

Sienissä on proteiinia ja vielä lihankaltaista. Viime vuosituhannella sieniä suositeltiin erityisesti vegaaneille, ja onhan ne paljon maukkaampia kuin yksikään paputuote.

Lihassa on n. 10 kertaa enemmän proteiinia kuin sienissä. Sienet eivät ole missään mielessä halpoja sillä vesipitoisina niistä häviää kypsentäessä joku 75 % massasta eikä energiaa ole kuin hyvin vähän eli täytyisi syödä monta kiloa täyttääkseen edes puolet energiantarpeesta. Sienet sopivat siis ruoan kylkeen siinä missä esim. kurkkukin joka on muuten halvempaa.

Jos haluat halpaa proteiinia syö esim herneitä tai soijaa

En halua, syön kokolihoja ja sieniä. Otin vain kantaa väitteeseen sienien proteiinipitoisuudesta verrattuna lihaan ja ap:n väitteeseen että sienistä saa halpaa ruokaa. Tarvitset x määrän energiaa päivässä ja ostamalla esim. sieniä lihan sijaan nostat ruokakulujasi.

Pullealle toimistotyöläiselle on siis parempi tehdä maukas ateria halvasta sikanaudasta? Ok. En tyrkytä vinkkejäni.

Miksi pullea toimistotyöntekijä olisi jokin erikoistapaus? Onhan niidenkin syötävä.

Mielellään vähemmän ja terveellisemmin.

Pullean toimistotyöntekijän ruokavalio ei eroa kovin merkittävästi hoikasta raksamiehestä, ts. toimistotyöntekijä ei pärjää millään 1000 kilokalorilla, tai ainakaan sellainen kituuttaminen ei ole kovin järkevää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sanoo kuihtuneen näköinen vegaani. Ihminen tarvitsee myös proteiinia!

Sienissä on proteiinia ja vielä lihankaltaista. Viime vuosituhannella sieniä suositeltiin erityisesti vegaaneille, ja onhan ne paljon maukkaampia kuin yksikään paputuote.

Lihassa on n. 10 kertaa enemmän proteiinia kuin sienissä. Sienet eivät ole missään mielessä halpoja sillä vesipitoisina niistä häviää kypsentäessä joku 75 % massasta eikä energiaa ole kuin hyvin vähän eli täytyisi syödä monta kiloa täyttääkseen edes puolet energiantarpeesta. Sienet sopivat siis ruoan kylkeen siinä missä esim. kurkkukin joka on muuten halvempaa.

Jos haluat halpaa proteiinia syö esim herneitä tai soijaa

Puuttuu osa aminohapoista, mutta voihan niitäkin syödä. Paitsi soijaa, jos on mies. t: salimake

fytoestrogeenien vaikutus testosteroniin on myytti

fytoestrogeenit toimivat usein jopa anti-estrogeenisesti, ne sitoutuvat estrogeenireseptoreihin estäen normaalin estrogeenin vaikutukset

muistaakseni jossain tutkimuksessa, jossa soijan fytoestrogeeneja syötiin kapselina niin paljon että se vastasi noin kymmentä annosta päivässä osallistujien testosteroniarvot laskivat parilla prosentilla

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sanoo kuihtuneen näköinen vegaani. Ihminen tarvitsee myös proteiinia!

Sienissä on proteiinia ja vielä lihankaltaista. Viime vuosituhannella sieniä suositeltiin erityisesti vegaaneille, ja onhan ne paljon maukkaampia kuin yksikään paputuote.

Lihassa on n. 10 kertaa enemmän proteiinia kuin sienissä. Sienet eivät ole missään mielessä halpoja sillä vesipitoisina niistä häviää kypsentäessä joku 75 % massasta eikä energiaa ole kuin hyvin vähän eli täytyisi syödä monta kiloa täyttääkseen edes puolet energiantarpeesta. Sienet sopivat siis ruoan kylkeen siinä missä esim. kurkkukin joka on muuten halvempaa.

Jos haluat halpaa proteiinia syö esim herneitä tai soijaa

En halua, syön kokolihoja ja sieniä. Otin vain kantaa väitteeseen sienien proteiinipitoisuudesta verrattuna lihaan ja ap:n väitteeseen että sienistä saa halpaa ruokaa. Tarvitset x määrän energiaa päivässä ja ostamalla esim. sieniä lihan sijaan nostat ruokakulujasi.

Pullealle toimistotyöläiselle on siis parempi tehdä maukas ateria halvasta sikanaudasta? Ok. En tyrkytä vinkkejäni.

Miksi pullea toimistotyöntekijä olisi jokin erikoistapaus? Onhan niidenkin syötävä.

Toki. Hän hakee sitten naurasikaa ja tekee proteiinipitoisen aterian siitä. Ap

Herkkusieniä, sipulia, kesäkurpitsaa, pekonikuutiota ja sinihomejuustoa paistetaan voissa. 😋

Vierailija kirjoitti:

Herkkusieniä, sipulia,

kesäkurpitsaa, pekonikuutiota ja sinihomejuustoa paistetaan voissa. 😋

Missä proteiini? Että 89kg toimistorotta saa energiaa.

Vierailija kirjoitti:

Sienet on hyviä. Kaloreita niissä ei hirveästi ole, ja suoraan sanottuna se on vaan hyvä asia. Suomalaisista aika moni (minä mukaanluettuna) voisi ihan reippaasti vähentää syömiään kaloreita.

Suomalaiset eivät myöskään kärsi proteiinin puutteesta. Sen näkee jo siitä, kuinka paljon jätevesien typpipitoisuus on kasvanut. Ylimääräinen proteiini lorisee pissan mukana Itämereen. ja Itämeri on aika pulassa...

Näin pääsiäisenä on mun osaltani vähän ulkokultaista saarnata kasvissyönnin puolesta tai lihansyönnin vähentämisen puolesta, kun jääkaapissa on pääsiäiskinkku. Arkena meillä on kuitenkin pari kertaa viikossa kasvisruokapäivä, ja lihattomia päivä tulee useampia, kun kalahan ei lihaa ole, ei myöskään kananmunat.

Sieniä meillä syödään paljon, mutta herkkusieniä aika vähän. Suurin osa syömistämme sienistä on ihan omin kätösin kerätty tuosta viereisestä metsästä. Pannullisen kantarellejä kerää alle puolen tunnin - sienikaudella, samalla koira saa pikkulenkin. Tähän aikaan vuodesta ne sienet löytyy omasta pakasimesta tai kuivattuna keittiönkaapin hyllyltä, lasipurkissa. Herkkusieniä kyllä kasvaa meillä kompostin vieressä, mutta niistä riittää pariin pizzaan, ei sen enempään.

Suppilovahverot on mun suosikkeja, lapset tykkää enemmän lampaankäävistä. Vanhin tykkää herkkutateista, mutta niiden sato on aina vähän vaihteleva, viime kesänä löytyi vain pari syömäkelpoista, muuten olivat matoisia.

Oon kyllä kateellinen, jos asut paikassa, jossa kantarelleja löytää noin helposti. Mun paras kantarellisaalis on ollut maksimissaan puoli litraa korkeintaan peukalonkokoisia sieniä. Ne kun on niin helppo tunnistaa, että jos niitä löytyy täältäpäin, on ne kerätty ennen kuin ehtii kissaa sanoa. Onneksi tunnistan paljon muitakin sieniä, jotka eivät ole niin haluttuja. Maistuisi ne kantarellitkin silti.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sanoo kuihtuneen näköinen vegaani. Ihminen tarvitsee myös proteiinia!

Sienissä on proteiinia ja vielä lihankaltaista. Viime vuosituhannella sieniä suositeltiin erityisesti vegaaneille, ja onhan ne paljon maukkaampia kuin yksikään paputuote.

Lihassa on n. 10 kertaa enemmän proteiinia kuin sienissä. Sienet eivät ole missään mielessä halpoja sillä vesipitoisina niistä häviää kypsentäessä joku 75 % massasta eikä energiaa ole kuin hyvin vähän eli täytyisi syödä monta kiloa täyttääkseen edes puolet energiantarpeesta. Sienet sopivat siis ruoan kylkeen siinä missä esim. kurkkukin joka on muuten halvempaa.

Jos haluat halpaa proteiinia syö esim herneitä tai soijaa

En halua, syön kokolihoja ja sieniä. Otin vain kantaa väitteeseen sienien proteiinipitoisuudesta verrattuna lihaan ja ap:n väitteeseen että sienistä saa halpaa ruokaa. Tarvitset x määrän energiaa päivässä ja ostamalla esim. sieniä lihan sijaan nostat ruokakulujasi.

Eihän tässä kukaan verrannut sienten proteiinimäärää lihaan, paitsi sinä. On eri asia verrata näiden ruoka-aineiden aminohappokoostumusta kuin proteiinin määrää. Proteiinin määrä taas on esimerkiksi moniin kasvikunnan tuotteisiin suurempi sienissä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sienet on hyviä. Kaloreita niissä ei hirveästi ole, ja suoraan sanottuna se on vaan hyvä asia. Suomalaisista aika moni (minä mukaanluettuna) voisi ihan reippaasti vähentää syömiään kaloreita.

Suomalaiset eivät myöskään kärsi proteiinin puutteesta. Sen näkee jo siitä, kuinka paljon jätevesien typpipitoisuus on kasvanut. Ylimääräinen proteiini lorisee pissan mukana Itämereen. ja Itämeri on aika pulassa...

Näin pääsiäisenä on mun osaltani vähän ulkokultaista saarnata kasvissyönnin puolesta tai lihansyönnin vähentämisen puolesta, kun jääkaapissa on pääsiäiskinkku. Arkena meillä on kuitenkin pari kertaa viikossa kasvisruokapäivä, ja lihattomia päivä tulee useampia, kun kalahan ei lihaa ole, ei myöskään kananmunat.

Sieniä meillä syödään paljon, mutta herkkusieniä aika vähän. Suurin osa syömistämme sienistä on ihan omin kätösin kerätty tuosta viereisestä metsästä. Pannullisen kantarellejä kerää alle puolen tunnin - sienikaudella, samalla koira saa pikkulenkin. Tähän aikaan vuodesta ne sienet löytyy omasta pakasimesta tai kuivattuna keittiönkaapin hyllyltä, lasipurkissa. Herkkusieniä kyllä kasvaa meillä kompostin vieressä, mutta niistä riittää pariin pizzaan, ei sen enempään.

Suppilovahverot on mun suosikkeja, lapset tykkää enemmän lampaankäävistä. Vanhin tykkää herkkutateista, mutta niiden sato on aina vähän vaihteleva, viime kesänä löytyi vain pari syömäkelpoista, muuten olivat matoisia.

Oon kyllä kateellinen, jos asut paikassa, jossa kantarelleja löytää noin helposti. Mun paras kantarellisaalis on ollut maksimissaan puoli litraa korkeintaan peukalonkokoisia sieniä. Ne kun on niin helppo tunnistaa, että jos niitä löytyy täältäpäin, on ne kerätty ennen kuin ehtii kissaa sanoa. Onneksi tunnistan paljon muitakin sieniä, jotka eivät ole niin haluttuja. Maistuisi ne kantarellitkin silti.

Täällä yksi sienihullu lisää. Tietäisinpä missä asut, niin toisin sinulle ämpäreittäin kantarelleja! Itse olen alkanut saamaan vatsanväänteitä niiden sisältämästä sienisokerista, mutta rakastan poimia niitä. :)

Vierailija kirjoitti:

Herkkusienet on parasta raakoina. Niissä on ihana metsäinen maku! 

ei raakoja sieniä saa syödä.

Vierailija kirjoitti:

Halvempaa on käyttää rouskuja tai tatteja. Ne vaativat vain viitseliäisyyttä, mikä taitaa olla vieras ajatus nykyisille nuorille aikuisille.

Vanhempi polvi taas ei tee mitään mikä ei ole mahdollisimman työlästä ja vie puolta päivää...Vai miten se meni? Miksi kaikessa pitää vetää esiin sukupolvikortti ja alkaa yleistää? Moni nuori tekee ruokansa alusta loppuun ja jotkut eläkeläiset elävät eineksillä. Mitä sitten?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Halvempaa on käyttää rouskuja tai tatteja. Ne vaativat vain viitseliäisyyttä, mikä taitaa olla vieras ajatus nykyisille nuorille aikuisille.

En mä ainakaan uskaltaisi syödä kenen tahansa poimimia sieniä. Sienikortti olisi suotavaa.

Itsehän ne pitääkin kerätä ja käsitellä, mutta varsinkin nykyvegaaneille tuntuu olevan oman syötävänsä kerääminen ja käsittely vierasta. Sitten vielä öyhöttävät ekoilusta ja ilmastojutuista, mutta kaukomaiden ruuat pitää lennähtää lähes valmiina nenän eteen. Jokin tuossa yhtälössä ei toimi mun mielestä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Halvempaa on käyttää rouskuja tai tatteja. Ne vaativat vain viitseliäisyyttä, mikä taitaa olla vieras ajatus nykyisille nuorille aikuisille.

En mä ainakaan uskaltaisi syödä kenen tahansa poimimia sieniä. Sienikortti olisi suotavaa.

Itsehän ne pitääkin kerätä ja käsitellä, mutta varsinkin nykyvegaaneille tuntuu olevan oman syötävänsä kerääminen ja käsittely vierasta. Sitten vielä öyhöttävät ekoilusta ja ilmastojutuista, mutta kaukomaiden ruuat pitää lennähtää lähes valmiina nenän eteen. Jokin tuossa yhtälössä ei toimi mun mielestä.

Joopa joo. Sun kokemus nykyvegaaneista onkin varmasti tosi kattava. Mun tuttavapiiristä varmaan 80-90 % syö kasviperäistä ravintoa, ja ihan iloisesti onnistuu sekä kasviperäisen nakin syöminen kuin sienien ja marjojen kerääminen. Todella moni tykkää viettää aikaa metsässä ja poimia sieniä, villiyrttejä ja marjoja.  Eri juttu on tietysti, kuinka usein tähän on todella mahdollisuus, jos asuu kaupungissa eikä ole mahdollisuutta käyttää autoa. Nuo on ihan olkiukkoja, että vegaanit söisi pääasiassa jotain kaukomaiden ruokaa. Juurekset ja palkokasvit on useimmille se ruokavalion perusta varsinkin talvisin, ihan jo sen takia, että monet vegaanit on suhteellisen nuoria, joilla ei ole paljoa rahaa, joten pitää tehdä edullista ruokaa. Monet välttelee jopa riisin syömistä, sillä sen tuotantoon liittyy paljon ympäristöongelmia.

🤮

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Sanoo kuihtuneen näköinen vegaani. Ihminen tarvitsee myös proteiinia!

Sienissä on proteiinia ja vielä lihankaltaista. Viime vuosituhannella sieniä suositeltiin erityisesti vegaaneille, ja onhan ne paljon maukkaampia kuin yksikään paputuote.

Lihassa on n. 10 kertaa enemmän proteiinia kuin sienissä. Sienet eivät ole missään mielessä halpoja sillä vesipitoisina niistä häviää kypsentäessä joku 75 % massasta eikä energiaa ole kuin hyvin vähän eli täytyisi syödä monta kiloa täyttääkseen edes puolet energiantarpeesta. Sienet sopivat siis ruoan kylkeen siinä missä esim. kurkkukin joka on muuten halvempaa.

Jos haluat halpaa proteiinia syö esim herneitä tai soijaa

Puuttuu osa aminohapoista, mutta voihan niitäkin syödä. Paitsi soijaa, jos on mies. t: salimake

fytoestrogeenien vaikutus testosteroniin on myytti

Entä vaikuttavatko ne estrogeenimäärään, kenties? Lueskelin ja jätin soijan vähemmälle ja syön muuta sen asemasta.