Leipuri-kondiittori, paras koulu Suomessa?

Olen ajatellut opiskella leipuri-kondiittoriksi. Mielenkiinto lähinnä noissa konditoria tuotteissa. En tiedä miksi mutta erilaisten kakkujen ja leivosten maailma on kiinnostanut jo vuosia. Olisin aikuisopiskelija ja nyt kyselen mielipiteitä tai kokemuksia mikä on paras koulu Suomessa alalle?

Oma into oppimiseen tietysti ratkaisee mutta haluaisin sen lisäksi parasta opetusta mitä Suomessa saisi. Olen sen verran nähnyt erilaisia opettajia ja kouluttajia ja koulujen toimintaa, että on sillä opetuksella väliä. En halua tuhlata aikaani kouluun ja opettajiin missä opetus on keskinkertaista.

Aikuiskoulutus tietysti ensimmäinen vaihtoehto mutta miksei nuorisopuolellekkin :)