Mahdollisimman edulliset tarjottavat juhliin?

Pyydä vieraita tuomaan tarjoilut mukanaan. Vaihtoehtoisesti masinoi itsellesi yllätysjuhlat jotka järjestäjät maksavat.

200 grammaa makaronilaatikkoa vierasta kohden

Vierailija kirjoitti:

Pyydä vieraita tuomaan tarjoilut mukanaan. Vaihtoehtoisesti masinoi itsellesi yllätysjuhlat jotka järjestäjät maksavat.

Tämä ei ole hyvä idea. Järjestän juhlat muille.

Ei tuo yhtälö toimi, halvalla et saa hyvää.

Älä järjestä juhlia ollenkaan.

Syödäänkö ruoka istuen vai seisten, tarvitaanko lämmin ruoka vai riittääkö ns. tapas-tyyppiset tarjoilut? Paljonko väkeä on tulossa?

Jos on rahat tiukassa, ensimmäisenä karsit vieraiden määrää niin että pystyt hoitamaan tarjoilut kunnialla.

Haluan järjestää juhlat, mutta selviytyä niistä mahdollisimman vähällä rahalla..

Vierailija kirjoitti:

Syödäänkö ruoka istuen vai seisten, tarvitaanko lämmin ruoka vai riittääkö ns. tapas-tyyppiset tarjoilut? Paljonko väkeä on tulossa?

Voisi olla noutopöytä. Ei tarvitse olla ruokaa, mutta jotain ruokaisaa kylläkin. Väkeä kaikkineen ehkä 30henkeä, sekä aikuisia että lapsia.

Itse leivottavat pitsat ovat hyviä ja edullisia.

Kiusaukset, kuivakakut, pullapitkot

Pellillinen piirakkaa, makeaa ja/tai suolaista. Koristeena yrttejä ja makealle jotain muuta nättiä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Syödäänkö ruoka istuen vai seisten, tarvitaanko lämmin ruoka vai riittääkö ns. tapas-tyyppiset tarjoilut? Paljonko väkeä on tulossa?

Voisi olla noutopöytä. Ei tarvitse olla ruokaa, mutta jotain ruokaisaa kylläkin. Väkeä kaikkineen ehkä 30henkeä, sekä aikuisia että lapsia.

Eli syödäänkö ISTUEN VAI SEISTEN? Ruotisnlaivallakin on noutopöytä, mutta kyllä sen lautasen kanssa pääsee ihan persilleen pöydän ääreen.

Kasvissosekeitto ja täytekakku.

Edelliset, ja lisäksi pastasalaatti? Edullinen raaka-aine mutta täyttää hyvin. Broilersuikaleita on usein tarjouksessa. Saat kanasalaattia ja toisen kulhollisen ilman kanaa = lihaton versio

Vierailija kirjoitti:

Pellillinen piirakkaa, makeaa ja/tai suolaista. Koristeena yrttejä ja makealle jotain muuta nättiä.

Yksi piirakka ei riitä kolmellekymmenelle.

Paria isoa kattilallista sosekeittoa ja itse leivottuja sämpylöitä tai rieskoja? Kaikki nuo voi pakastaa etukäteen ja sulattaa juhlia ennen.

(Kinkku- tai kasvis-)munakasta?

Jälkkäriksi vaikka:

-kahvi + tee

-kuivakakkua

-pannaria ja hilloa + kermavaahtoa

-kaupasta valmiita kaurakeksejä (n. 3 e pussi).

Varmaan tuollaisilla reunaehdoilla (ei tarvitse olla varsinaisesti ruokaa, mutta ruokaisaa kyllä, vieraita kaikissa ikäluokissa jne), niin tekisin ehkä pari-kolme isoa pellillistä feta-parsakaalipiirakkaa, jonka leikkaisin valmiiksi noin 7x7cm paloiksi, ja pari "ämpärillistä" pastasalaattia: makaronia tai fusilleja, kinkkua pieninä paloina, sopivia (pakastekasviksia) kypsinä ja pehmeitä/rapeita kasvisia myös tuoreina (kurkku, jäävuorisalaatti) pienehköiksi paloiksi silputtuna. Kastikkeeksi jokin majoneesi+kermaviilikastike. Patonkia valmiiksi siivutettuina. Lisäksi pikkupizzoja (kahta erilaista, pepperoni ja kinkku) 2x osallistujamäärä vähintään (eli 120kpl, 60kpl pepperoni, 60kpl kinkku); lapset harvemmin syövät pastasalaattia juhlissa, mutta noita pikkupizzoja kyllä. Lisäksi kulhokaupalla sipsejä ja/tai popcornia.

Makeaksi tarjottavaksi tekisin mokkapaloja ja juustokakkua, ja laittaisin myös tarjolle vadeittain irtokarkkeja.

Lapsuudessani ja nuoruudessani KAIKISSA juhlissa oli karjalanpiirakoita, nehän ovat itsetehden tosi edullisia - mutta vievät kyllä jonkin verran aikaa.

haaleaa vettä hanasta ja kaupan poistomyynti korppuja

Miksi järjestää juhlat suurehkolle vierasjoukolle, jos ei ole siihen varaa? Ihan kaverin puolesta kyselen 🙄