Mahdollisimman edulliset tarjottavat juhliin?

Esimerkiksi siksi että haluaa järjestää juhlat suurehkolle vierasjoukolle

Miksi vaivautua kirjoittamaan jotain epäasiallista tähänkin ketjuun?

Jos ap jaksaa lukea näin pitkälle, tässä pari vinkkiä: tee itse, vähän eri lajeja mutta niitä riittävän isot annokset. Kaksi suolaista ja kaksi makeaa tulee halvemmaksi ja jää vähemmän hävikkiä kun 4 kumpaankin. Käytä edullisia tarvikkeita, eli älä suotta osta mitään kovin kallista muuten kuin mausteen tapaan käytettäväksi. Älä tingi silti mausta!

Riippuu tietenkin juhlan laadusta ja vieraista. Nuorison kaveriporukan bileissä voi olla aivan erilaiset tarjoilut kuin vaarin 90-vuotispäivillä, vaikka vieraita olisi saman verran.

Nyt menee ihan asian vierestä, mutta tällaisena ikäloppuna mummelina on aivan pakko kysyä miksi nuorempi sukupolvi ei arvosta yhtään kesän tuoreita vihanneksia, juureksia, marjoja ja hedelmiä? Kun niitä kerrankin saisi tuoreina lähituottajilta, hyvän makuisina, joutumatta liikaa jatkojalostamaan ja some on pullollaan vinkkejä niistä kehiteltyjä ruokia. 

Mansikoita voi kysyä suoraan siltä kaupan edessä olevalta marjakauppiaalta, jolla yleensä on eilisen päivän mansikoita ja hinta lähes puolet tämän päivän hinnoista. Voi varata vaikka ajoissa, että ostaisin sulta vanhempaa mansikkaa. loppu viikosta ja jos jää. Perkaa viiden kilon laatikon, mössää ne ja maustaa ehkä sokerilla ja halutessaan terästää vaikka alkoholilla , vatkaa vaniljavaahtoa mansikoiden  kaveriksi isoon kippoon ja siinä se jälkkäri on. Jääpalakasan päälle vaniljavaahto, jos pelkää hellettä.

Uusista potuista voi keittää ison kattilallisen ja etsii niiden kylmään tarjoiluun sopivia ohjeita netistä. Niistä saa vaikka mitä kivaa,.

Jos tykkää kalasta ostaa halvan kirjolohen ajoissa tarjouksesta, paistaa uunissa ja tarjoaa kylmän maustaen sitä siihen sopivaksi.

Isoäidin salaatti on ihana, halpa perinteinen salaatti lohen ja pottujen kanssa. Löytyy ohjeita.

 

saavillinen sahtia

Possun lihakeitto ja kasvisvaihtoehtona kesäkeitto. Ruisleipää ja karjalanpiirakoita. Grillimakkaraa ja lettuja mansikkahillolla. Kotikaljaa.

Tarviiko sitä paljon muuta ollakkaan ja eiköhän tuossa ole jokaisen makuun jotain. 😋