Mistä väite rypsiöljyn epäterveellisyydestä tulee?
En siis itse käytä rypsiöljyä, mutta tätä väitettä kuulee todella usein varsinkin Antti Heikkilän kannattajien suusta.
Kommentit (61)
Vierailija kirjoitti:
Oliiviöljyssä omega-6-rasvojen ja omega-3-rasvojen suhde on kahdenkymmenenyhden suhde yhteen, rypsiöljyssä kahden suhde yhteen.
Rypsiöljyssä suhde on hyvä. Oliiviöljyä käyttävien kannattaa hankkia omega-3 rasvoja jostain toisesta lähteestä, jotta suhde olisi terveellisempi.
Noinhan se voi näkyä koeputkessa. Ihmisen elimistö ei ole kuitenkaan koeputki.
Rypsiöljy kuumennetaan valmistusvaiheessa, jolloin se hapettuu. Se myös pestään heksaanilla, joka on ihmisille ja ympäristölle haitallista. Naminam!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kiitos alanuolista. Ilmeisesti ei saa pitää rypsiöljystä, muuten saa alanuolia paljon ja paheksuntaa.
Voikultti on taas paasamassa voin terveellisyydestä. Kuinkas muutenkaan näissä rasvaketjuissa.🤭
Ei siitä nyt mitenkään paasata. Mutta onhan voi ehdottomasti ihmisen elimistölle parempaa kuin rypsiöljy. Ihan paasaamatta.
Vierailija kirjoitti:
Oliiviöljyssä omega-6-rasvojen ja omega-3-rasvojen suhde on kahdenkymmenenyhden suhde yhteen, rypsiöljyssä kahden suhde yhteen.
Rypsiöljyssä suhde on hyvä. Oliiviöljyä käyttävien kannattaa hankkia omega-3 rasvoja jostain toisesta lähteestä, jotta suhde olisi terveellisempi.
Unohdit jotain. Kummankin omegan määrä oliiviöljyssä on hyvin pieni, eli se on käytännössä omega-neutraali öljy.
Toinen juttu. Kerrotko, kuinka hyvin keho kykenee käyttämään hyväksi kasviöljyjen omega kolmoset esim. kalaöljyyn verrattuna.
Palataan sitten asiaan.
Vierailija kirjoitti:
Käyttäkää ruoanlaitossa silavaa, ihraa, laardia ja voita. Näitä käytettiin tuhansia vuosia ennen kuin rypsiöljyä oli edes keksitty. Oliiviöljyä voi laittaa salaatinkastikkeisiin ja vastaaviin, ei-kuumennettaviin ruokiin.
Mistähän näitä muita eläinrasvoja saa? Vain voita taitaa löytyä kaupan hyllyltä
Vierailija kirjoitti:
Jostain näin sellaisen tilaston, jossa ihosyöpä nousi kasvuun samaan aikaan, kun siemenöljyjen käyttö alkoi yleistymään. En nyt osaa sanoa millaisesta lähteestä tämä on peräisin ja kuinka esimerkillisesti muistan tämän, mutta jonkun teorian mukaan rypsiölyt pilkkoutuu ihon pintakerrokseen silleen, että se saa ihmisen palamaan auringossa herkästi.
Tämä kyllä tekis järkeä ja selittäis sen, miks aurinko nykyään tuntuu olevan niin haitallista ihmisille. Luonnostaanhan sen ei pitäisi haitallista olla, koska ihmiset on kehittynyt alasti auringon alla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Käyttäkää ruoanlaitossa silavaa, ihraa, laardia ja voita. Näitä käytettiin tuhansia vuosia ennen kuin rypsiöljyä oli edes keksitty. Oliiviöljyä voi laittaa salaatinkastikkeisiin ja vastaaviin, ei-kuumennettaviin ruokiin.
Mistähän näitä muita eläinrasvoja saa? Vain voita taitaa löytyä kaupan hyllyltä
Kauppahallista tai lihatiloilta esim. mangalitza villasian laardi.
Vierailija kirjoitti:
Rypsiöljy härskiintyy elimistössä, toisin kuin voi ja oliiviöljy. Liekö tuo yksi syy siihen miksi Suomessa on nykyään niin hirveä määrä kroonisista suolistosairauksista kärsiviä
Professori: Rypsiöljyn sisältämä linolihappo voi altistaa suolistotaudille
https://www.hs.fi/hyvinvointi/art-2000005440958.html
Linolihappo=omega-6
https://fi.wikipedia.org/wiki/Linolihappo
Oliiviöljyssä linolihappoa on enemmän, kuin rypsiöljyssä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Käyttäkää ruoanlaitossa silavaa, ihraa, laardia ja voita. Näitä käytettiin tuhansia vuosia ennen kuin rypsiöljyä oli edes keksitty. Oliiviöljyä voi laittaa salaatinkastikkeisiin ja vastaaviin, ei-kuumennettaviin ruokiin.
Mistähän näitä muita eläinrasvoja saa? Vain voita taitaa löytyä kaupan hyllyltä
Suoraan tuottajilta. Etsi lähitilojen yhteystiedot ja kysy, myyvätkö. Lihatiskien kauttakin voi joissain kaupoissa saada. Sitten on vielä lihatuotteisiin erikoistuneet pikkukaupat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kiitos alanuolista. Ilmeisesti ei saa pitää rypsiöljystä, muuten saa alanuolia paljon ja paheksuntaa.
Voikultti on taas paasamassa voin terveellisyydestä. Kuinkas muutenkaan näissä rasvaketjuissa.🤭
Voita saa, kun kirnuaa maitoa. Rypsiöljyä saa, kun kuumentaa, puristaa, lisää kemikaalia ja en nyt muista edes lähellekään kaikkia vaiheita. Mutta pointti on; prosessoinnin määrän eroavaisuus näiden välillä on hurja
Valitettavasti prosessoinnin määrä ei juurikaan kerro terveellisyydestä.
Kaikki öljyt eritelty ja analysoitu tässä. Pitää vaan viitsiä keskittyä hetken.
Dr. Sten Ekberg.
Googleta heksaani (esim käyttöturvallisuustiedote) ja mieti, että sillä käsitellään jotain mitä syöt. Hyvää ruokahalua!
Halpaa ja huonoa korviketta paremmille rasvoille.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kiitos alanuolista. Ilmeisesti ei saa pitää rypsiöljystä, muuten saa alanuolia paljon ja paheksuntaa.
Voikultti on taas paasamassa voin terveellisyydestä. Kuinkas muutenkaan näissä rasvaketjuissa.🤭
Voita saa, kun kirnuaa maitoa. Rypsiöljyä saa, kun kuumentaa, puristaa, lisää kemikaalia ja en nyt muista edes lähellekään kaikkia vaiheita. Mutta pointti on; prosessoinnin määrän eroavaisuus näiden välillä on hurja
Valitettavasti prosessoinnin määrä ei juurikaan kerro terveellisyydestä.
Niinkö? Itse olen eri mieltä ja pystyn myös perustelemaan miksi. Pystytkö sinä?
Minä käytän voita,oliiviöljyä,rypsiöljyä,oivariinia+juoksevaa margariinia. Piste.
Itselläni on yksi kovin epätiteellinen peruste;
Rypsiöljy haisee ja maistuu sellaiselle, mitä aistini eivät tunnista millään ruuaksi. Siis mielestäni todella luotaantyöntävä haju ja maku, erityisesti kuumennettuna. hyhhyh. Haisee ja maistuu lähinnäkin myrkylliselle. Tämän takia epäilen vahvasti, ettei ko. tuote ole ihmiselle terveellistä syötävää, ja vältän sitä niissäkin tuotteissa, joissa sen maku peittyy muiden raaka-aineiden alle.
Rypsiöljyssä 100 gramaassa 10, 9g alfalinoleenihappoa ( omega 3 ), kun taas oliiviöljyssä 0,5 g.
Siksi rypsiöljy!
Vierailija kirjoitti:
Itselläni on yksi kovin epätiteellinen peruste;
Rypsiöljy haisee ja maistuu sellaiselle, mitä aistini eivät tunnista millään ruuaksi. Siis mielestäni todella luotaantyöntävä haju ja maku, erityisesti kuumennettuna. hyhhyh. Haisee ja maistuu lähinnäkin myrkylliselle. Tämän takia epäilen vahvasti, ettei ko. tuote ole ihmiselle terveellistä syötävää, ja vältän sitä niissäkin tuotteissa, joissa sen maku peittyy muiden raaka-aineiden alle.
Ihmisen kannattaa luottaa aisteihinsa ja vaistoonsa. Nykyihminen opetetaan tekemään vaistoaan vastaan.
Vierailija kirjoitti:
Rypsiöljyssä on myös yksi suurimpia transrasvan määriä mistään rasvasta, noin 3,6g per 100ml tuotetta.
Rypsiöljyssä myös omega 6-rasvahappojen suhde omega 3:een on vinksallaan toisin kuin esim. oliiviöljyssä.
Kehon saadessa rasvahapponsa pääosin omega 6-rasvahappoina, syntyy omega 3-vajetta ja mm. sydänkohtausten, alzheimerin ja verisuonitukosten riski lisääntyy.
Myös kylmäpuristettuja rypsiöljyjä on saatavilla. Niissä ainakin lie vähemmän transrasvoja. Oliiviöljyssä nimenomaan omega-6- ja omega-3- rasvahappojen suhde on vinksallaan, koska omega-3:a on hyvin vähän verrattuna omega-6:een. Ainakin ravitsemusterapian professori Ursula Scwab on sitä mieltä, että omega-6 ei ole niin vaarallista, kun omega-3:a on myös mukana ja sitähän on rypsiöljyssä. Hän on myös sitä mieltä, että rypsiöljy erityisesti estää suolistotulehdusta.
Paitsi että se on yleensä rapsiöljyä. Molemmat hyviä pehmeitä ja terveellisiä peruselintarvikkeita.
Toki minullekin saa lähettää rahaa, jos meteoriittikypärä on jo hankittuna ;-)