Mitä kokkaisit vuohenjuustosta? Voi olla kylmää tai lämmintä ruokaa

Jos ehdotat salaattia niin kerro mihin yhdistäisit. Onko parempaa paistettuna vai raakana?

Tomaatti-vuohenjuustokeitto tai -pasta.

Pitsaa. Paistuu uunissa samalla.

Salaatti. Pohjaan vihreiden elementtien lisäksi paahdettuja pähkinöitä, karamellisoituja päärynäviipaleita ja vuohenjuusto paistettuna.

Punajuuri sopii hyvin vuohenjuuston kanssa. Esimerkiksi salaattiin voi yhdistää vuohenjuustoa ja punajuurta. Tai tehdä uunissa paistosta.

Mä tein vähän aikaa sitten juurespaistosta ja sen päälle paistoin vuohenjuustoviipaleita. Kuorin punajuuren ja pari perunaa, leikkasin paksuhkoiksi suikaleiksi. Lisäksi sipuli. Paistoin voissa pannulla, sitten miedonsin lämpötilaa, lisäsin suolaa, mustapippuria ja timjamia, kansi päälle ja annoin hautua. Peruna kypsäksi, punajuuret saa jäädä al denteksi. 

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp9W_CkfnQsi…

Vuohenjuustosalaatti on todella hyvää, varsinkin kun vuohenjuusto on paistettu. Sen kanssa käy erilaiset pähkinät, mansikka, päärynä, viikunat, balsamico,

Vuohenjuusto sopii myös pastaan tomaattisen kastikkeen kanssa.

Paistettua vuohenjuustoa ja päälle hunajaa ja rosepippuria. Ai että. Sopii salaattiin, pastan kanssa.