Lue keskustelun säännöt.
Nam! Lihapasteijoiden teko näyttäisi olevan helppoa - voitaikina ja riisi+jauheliha täytteenä!
25.02.2023 |
Onko kukaan tehnyt itse näitä omasta voitaikinasta? Itse osaan ainakin tehdä voitaikinaa joulutorttuihin, se on helppoa. Vaikuttaa niin herkulliselta, että tätä on kokeiltava seuraavaksi, kun kaikki paistopisteestä saatavat herkut ovat liian kalliita meikäläiselle. Siitä taikinasta saa meinaan helposti pari pellillistä lihapasteijoita.
T. Lidl-mies
Kommentit (37)
Isoäiti aikoinaan teki pellille lihapiirakkaa - teki tietysti itse taikinan kun ei silloin ollut valmiita - ja voi että se oli hyvää. Täytyykin tehdä joku päivä itsekin!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Up, onko joku muu näitä leiponut itse?
T. Lidl-mies
Kokeile tehdä osa pasteijoista fetatäytteellä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joskus olen tehnyt itse rahkavoitaikinaa, se on mielestäni parempaa kuin kaupan valmistaikinat.
Prismassa on ollut joulusta asti voitaikinaa puoleen hintaan meillä päin.
Teen kerran viikossa tuollaisen voitaikinapiiraan jota sitten syön aamuisin.
N34 joka voisi elää pelkästään muna-riisi-jauhenlihatäyteisellä voitaikinapiiraalla (ja ottaisi tätä piirastaan mukaan esim laivaristeilylle!)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joo, teen silloin tällöin. Vaikeinta on saada pasteijaan tarpeeksi täytettä ja reunat silti ummistettua.
Muna-riisipasteijat on käytännössä herkullisempia itse tehtyinä, kokeile! Muista, että pasteijatäytteisiin saa laittaa 2-3 kertaa enemmän suolaa ja mausteita, kuin normiruokiin, muuten ei maistu miltään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/313087/Mummon%20Pasteijat%20%2…
https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000007799436.html
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/728626/LIHAPASTEIJAT%20VALMIIS…
https://kotiliesi.fi/vappu-keittiossa/vanhan-ajan-lihaliemi-ja-pasteija…
https://www.kodinkuvalehti.fi/artikkeli/kokkaa/niksit/ihana-retroherkku…
Pasteijoita on ollut varmaan yks ja kaks ennen nakkisotaa, kahvilat pullollaan jos jonkin näköistä tekelettä.
Ei se lidlin keksintöäa ole.
Ja nimenomaan lihaa ei mitään naurettavaa woke-kasvis korviketta...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tottakai tehdään monta kertaa vuodessa! Kaupan taikinasta tai itsetehdystä mikä on parempaa.
Liha-/muna-/sieniriisipasteijoita, kana-/kasvisempanadoja, peltipiirakkaa jne
Satoja vuosia vanha ruoka mitä on syöty ympäri maailmaa. Taikina vähän vaihtelee, esim filo tms
Sisältö jatkuu mainoksen alla
250 g maitorahkaa
250 g voita
4 dl
vehnäjauhoja
1 tl
leivinjauhetta
Lidlissä oli aikaisemmin myynnissä kaulittua voitaikinaa rullalla. Oli pelin kokoinen sopivasti. Niitä kun osti kaksi niin sai hyvin tehtyä pellillisen lihapiirakan.
Joo olen tehnyt silloin tällöin. Mausta jauheliha hyvin ettei jää mauttomaksi.
Olen tehnyt myös jauhelihasta ja kananmunista ja jauhelihasta ja kasviksista.
Myös feta-pinaattipiirakka on herkullista.
Hyviä kokkailuja!
Olen tehnyt. Vaikein vaihe on saada pysymään ne kiinni paistaessa. Sekin onnistuu, kun painelee reunat haarukan piikeillä lujasti kiinni. Myös minä muistutan jauheliha-riisin maustamisesta ja maistamisesta, että saat juuri mieleisiä. Täytteeksi voit laittaa muutakin: kalaa, munaa, broileria.
Lihapiirakat itse tehdä men ön hyviä
https://yhteishyva.fi/reseptit/lihapiirakat-uunissa/2JcxbAUIR3mgyMJoOPs…
No ei varmasti kukaan ole ennen kokeillut! Tuupas sitten kertomaan kuinka sujui!