Rippijuhliin raikas kakku ilman munia, onko mahdollista?
Kommentit (10)
Raikkaat voileivät ovat AV:n suosikkitarjottava kaikissa juhlissa. Ei tarvita kananmunaa!
Vierailija kirjoitti:
Juustokakut, rahkakakut
Mikä rahka tai juusto kävisi, ideoita?
Suklaapossu-blogistilta löytyy paljon tosi hyviä munattomia kakkuja, esim. porkkanakakku.
Raikkaaseen voileipäkakkuun ei tarvita munia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Juustokakut, rahkakakut
Mikä rahka tai juusto kävisi, ideoita?
Suosittelen Emmentaalia. Mustaleimaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Juustokakut, rahkakakut
Mikä rahka tai juusto kävisi, ideoita?
Mansikka kvarg ja kosken laskija
Laiskana leipojana mulle tuli mieleen ekana kakku, johon pohja digestive kekseistä (digestive ei sisällä kananmunaa, mutta tehty tehtaassa jossa käsitellään kananmunaa) ja margariinista/voista. Juustotäyte perusreseptillä 2 dl kermavaahtoa, 2 prk haluamaasi tuorejuustoa (joko maustamaton tai esim. vanilja, sitruuna), sokeria maun mukaan noin desi, vaniljaa ja maun mukaan muita makuaineita, esim. appelssiininkuorta tai esanssia. Saa odottaa vaikka seuraavaan päivään ja päälle marjoja, hedelmiä, syötäviä kukkia, sitruunamelissan lehitä yms. maun mukaan.
Helppo muokata myös gluteenittomana ja/tai vegaanisena, niin silloin pohjaksi vegaaniset ja gluteenittomat keksit ja kerma ja tuorejuusto korvataan vegaanipohjaisilla tuotteilla. Toimii näinkin. Parasta koko hommassa on helppous, mikä on plussaa myös isolle määrälle tarjottaessa. Voi tehdä vaikka isoon uunivuokaan mutta ei tarvitse rehkiä uunin äärellä.
Juustokakut, rahkakakut