Saareke keittiössä. Onko se enemmän avokeittiöiden juttu vai toimiiko myös keittiöissä jotka ovat oma huoneensa?

Vierailija kirjoitti:

Meillä saareke on lähinnä käytössä silloin kun juhlat, siihen saa kivasti tarjolle kaiken, mutta täytyy myöntää, että arkikäytössä se täyttyy välillä aikalailla romusta kun taloudessa 6 hlö

Tämä. Kiinteän saarekkeen tosiasillinen käyttö on lähinnä juhliin yms. Saman asian ajaa iso pöytä irrotettavilla jaloilla. Turha rakentaa keskelle tilaa kiinteä ratkaisu, jota ei saa pois kuin lattiat vaihtamalla (jos lattiamateriaalia ei ole viety ehjänä kalusteen alta).

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä saareke on lähinnä käytössä silloin kun juhlat, siihen saa kivasti tarjolle kaiken, mutta täytyy myöntää, että arkikäytössä se täyttyy välillä aikalailla romusta kun taloudessa 6 hlö

Se on myös oma kokemus. Kaikkialla missä olen käynyt kylässä niin se saareke toimii ensisijaisesti epämääräisen roinan säilytyspisteenä. Siinä on viikon vanhat postit, kännykänlaturit ja lasten lukujärjestyksen iloisena sekamelskana. Pitäisi olla kurinalaisuutta pitää pöytätasot tyhjinä jos on avokeittiö.

Meillä saareke on kyllä ihan asiallisessa käytössä, eli sen päällä on mm leipäkori ja hedelmäkulho, sipuleita omassa kupissaan yms ruuanlaittoon liittyvää. Ei pyöri krääsää. Krääsä meillä kertyy eteisen senkin päälle. Keittiö ei ole ohi- tai läpikulkupaikka niin kuin se eteinen, varmaan vähentää tuollaisen tavaran kulkeutumista sinne.

Onko uhka vai mahdollisuus?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä saareke on lähinnä käytössä silloin kun juhlat, siihen saa kivasti tarjolle kaiken, mutta täytyy myöntää, että arkikäytössä se täyttyy välillä aikalailla romusta kun taloudessa 6 hlö

Tämä. Kiinteän saarekkeen tosiasillinen käyttö on lähinnä juhliin yms. Saman asian ajaa iso pöytä irrotettavilla jaloilla. Turha rakentaa keskelle tilaa kiinteä ratkaisu, jota ei saa pois kuin lattiat vaihtamalla (jos lattiamateriaalia ei ole viety ehjänä kalusteen alta).

Saareke tulisi tietenkin olemassaolevan lattian päälle. Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Hyvin mahtuisi, huomioit vaan että saarekkeen ja kaapistojen väliin tulee jäädä 1,2m vähintään tilaa. Muuten tulee ahdasta. Jos tilaan mahtuu ruokapöytä sinne mahtuu myös saareke

Meidän keittiö on avoin U mutta rajattu olohuoneesta 2 puoleisella takalla. Tilan koko 4,3 x 4m ja saareke 1,4 x 1m. Se ei ole kiinteä vaan teetimme umpitammesta kalustemaisen saarekkeen johon mahtuu 3 syömään ja tilaa on vielä hyllyillä esim viineille, laatikolliselle kaikenlaisia öljyjä ja herkkuja sekä keittokirjoille. 

Rakastan saarekkeita! Tämä on 3. talomme ja meillä on ollut saareke keittiössä nyt 25 vuotta, enkä luovu ikinä! Inhoan seistä naama seinää päin kapean työtason vieressä valmistelemassa ruokaa, saarekkeella on paljon avointa tilaa. Juhlissa saareke on alkumaljojen ja -palojen paikka tai buffettiski. Meillä ei ole koskaan ollut saarekkeessa liettä tai allasta, sitä en haluaisi. 

Olethan sinä silloin ihan samalla tavalla naama seinää vasten lähes koko ruoanlaiton ajan jos kerran vesipiste ja liesi on siellä seinustalla. Eikä muutenkaan ole kätevää ensin valmistella toisella työtasolla ja sitten kokkailla vastapäisellä. Mielummin paloittelen lieden vieressä olevalla työtasolla ja nostan suoraan pannulle.

Muutenkin toi riippuu ihan asunnon pohjasta. Jos on erillienn keittiö niin miksi alkumaljat siellä tarjoiltaisiin? Kaikki ei halua keittön olevan olohuoneen jatke. En yhtään haluaisi sohvalla istuskellessa katsella keittiön sotkuja tai kuunnella tiskikoneen murinaa. Mutta nämä nyt on makuasioita.

Valmisteluun, leipomiseen ja muihin esivalmisteluihin menee enemmän aikaa kuin itse hellan edessä seisomiseen ja jm vaiheen tekee yleensä vain yksi. Valmisteluissa saattaa olla koko perhe mukana joten tilaa tarvitaan.  Mulle tuo siirto ei ole ongelma. 

Toki vähemmän tulee suljetussa keittiössä oltua vieraiden kanssa, meillä yhteys muualle taloon on lähes avoin. Takka peittää näkyvyyden lieteen ja tiskialtaaseen joten kukaan ei sotkuja näe jos sellaista olisi. Ruokaa laittaessa siivoan samalla pannut ja padat puhtaiksi sitämukaa kun vapautuu, tiskit menee tiskikoneeseen jne. Isoissa juhlissa toki 20 hengeltä tulee pari kolme koneellista tiskiä mutta silloin olemme ruokapöydän ääressä eikä sieltä näe liettä tai tiskiallasta. Tiskikonetta käytetään äärimmäisen harvoin vieraiden aikana, onneksi on tosi hiljainen. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä saareke on lähinnä käytössä silloin kun juhlat, siihen saa kivasti tarjolle kaiken, mutta täytyy myöntää, että arkikäytössä se täyttyy välillä aikalailla romusta kun taloudessa 6 hlö

Tämä. Kiinteän saarekkeen tosiasillinen käyttö on lähinnä juhliin yms. Saman asian ajaa iso pöytä irrotettavilla jaloilla. Turha rakentaa keskelle tilaa kiinteä ratkaisu, jota ei saa pois kuin lattiat vaihtamalla (jos lattiamateriaalia ei ole viety ehjänä kalusteen alta).

Hyvä kysymys minun mielestäni on myös kuinka usein juhlia järjestetään? Ainakin meillä on tosi harvoin isoja juhlia kotona. Tuntuisi jotenkin hassulta suunnitella kotia niiden ehdoilla. Tarvittaessa ne skumppalasit voi kyllä kattaa mille tahansa pöydälle. Vaikka olohuoneeseen. Samoin ruokatarjoilut on ollut tapana kattaa suoraan ruokapöytään. Helpompi niitä on siitä ottaa kuin lähteä erilliseltä pöydältä jokaisen hakemaan.

Ehkä pärjäätte ilmankin saareketta.

Laittaisin huoneen keskelle mieluummin pienen pöydän ja vaikka pari tuolia. Siinä voi sitten syödä aamupalaa tai hyödyntää ruuanlaitossa tai tarjoilupöytänä tms. Pöydän voi sitten siirtää pois tai vaihtaa sen paikkaa/kokoa/tuoleja jos se ei toimikaan tai haluaa vaihtelua. Saareke on turhan pysyvä ja jykevä ratkaisu.

Meillä on siis juuri näin että keittiö on oma huone ja isompi ruokapöytä on keittiön vieressä ruokailutilassa mutta keittiöhuoneen keskellä on pieni pöytä tuoleineen, joka toimii kuvaamallani tavalla. Ilman pöytää keittiö olisi ehkä hieman liian tyhjä ja pelkkää lattiaa.

Vierailija kirjoitti:

Meillä saareke on lähinnä käytössä silloin kun juhlat, siihen saa kivasti tarjolle kaiken, mutta täytyy myöntää, että arkikäytössä se täyttyy välillä aikalailla romusta kun taloudessa 6 hlö

Meillä ei ole koskaan mitään saarekkeen päällä ajelehtimassa. Aamiaistarpeet katetaan, syödään ja korjataan pois, ruoka valmistellaan ja taso siivotaan samantien, illalla tehdään jokunen voileipä ja taas siivotaan. No, oli mun lompakko siinä pari tuntia eilen kun tulin kaupasta ja purin kassit. 

11

Kyllähän se voi olla ihan fiksu, jos keittiön keskelle jää tyhjää tilaa. Noin isossa tilassa kyllä jää. Meillä tosin on aika vastaavan kokoisessa keittiössä (en oo tarkkaan mitannut) pieni ruokapöytä siinä keskellä, mutta meillä on ikkuna sen verran korkealla että sen alla on pitkästi työtasoa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä saareke on lähinnä käytössä silloin kun juhlat, siihen saa kivasti tarjolle kaiken, mutta täytyy myöntää, että arkikäytössä se täyttyy välillä aikalailla romusta kun taloudessa 6 hlö

Tämä. Kiinteän saarekkeen tosiasillinen käyttö on lähinnä juhliin yms. Saman asian ajaa iso pöytä irrotettavilla jaloilla. Turha rakentaa keskelle tilaa kiinteä ratkaisu, jota ei saa pois kuin lattiat vaihtamalla (jos lattiamateriaalia ei ole viety ehjänä kalusteen alta).

Hyvä kysymys minun mielestäni on myös kuinka usein juhlia järjestetään? Ainakin meillä on tosi harvoin isoja juhlia kotona. Tuntuisi jotenkin hassulta suunnitella kotia niiden ehdoilla. Tarvittaessa ne skumppalasit voi kyllä kattaa mille tahansa pöydälle. Vaikka olohuoneeseen. Samoin ruokatarjoilut on ollut tapana kattaa suoraan ruokapöytään. Helpompi niitä on siitä ottaa kuin lähteä erilliseltä pöydältä jokaisen hakemaan.

Siis miksi saareketta käytettäisiin vain juhlissa? Meillä on ihan jokapäiväisessä käytössä ruuan valmistelussa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä saareke on lähinnä käytössä silloin kun juhlat, siihen saa kivasti tarjolle kaiken, mutta täytyy myöntää, että arkikäytössä se täyttyy välillä aikalailla romusta kun taloudessa 6 hlö

Meillä ei ole koskaan mitään saarekkeen päällä ajelehtimassa. Aamiaistarpeet katetaan, syödään ja korjataan pois, ruoka valmistellaan ja taso siivotaan samantien, illalla tehdään jokunen voileipä ja taas siivotaan. No, oli mun lompakko siinä pari tuntia eilen kun tulin kaupasta ja purin kassit. 

11

Te olettekin parempia ihmisiä ja tulette saamaan kiiltävimmän kruunun siitä palkkioksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä saareke on lähinnä käytössä silloin kun juhlat, siihen saa kivasti tarjolle kaiken, mutta täytyy myöntää, että arkikäytössä se täyttyy välillä aikalailla romusta kun taloudessa 6 hlö

Tämä. Kiinteän saarekkeen tosiasillinen käyttö on lähinnä juhliin yms. Saman asian ajaa iso pöytä irrotettavilla jaloilla. Turha rakentaa keskelle tilaa kiinteä ratkaisu, jota ei saa pois kuin lattiat vaihtamalla (jos lattiamateriaalia ei ole viety ehjänä kalusteen alta).

Hyvä kysymys minun mielestäni on myös kuinka usein juhlia järjestetään? Ainakin meillä on tosi harvoin isoja juhlia kotona. Tuntuisi jotenkin hassulta suunnitella kotia niiden ehdoilla. Tarvittaessa ne skumppalasit voi kyllä kattaa mille tahansa pöydälle. Vaikka olohuoneeseen. Samoin ruokatarjoilut on ollut tapana kattaa suoraan ruokapöytään. Helpompi niitä on siitä ottaa kuin lähteä erilliseltä pöydältä jokaisen hakemaan.

Koko saareke-island-keittiö onkin lähtöisin noista jenkkien remppaohjelmista, missä osakeyhtiön toimari ja hänen stay-at-home-wife järjestävät jatkuvasti miehen firmalle kotona kestityksiä ja coctail-tilaisuuksia. Suomessa ei ole tapana kutsua kotiin kuin lähimpiä ystäviä ja sukua jouluna, ja silloinkin yleensä syödään ihan kunnon ruokaa istuen pöydän ääressä, ei eestaas kävellen coctailpala tikun nokassa. Yritysten kestitykset järjestetään yleensä ravintoloissa. Eli tuon tarpeellisuus coctail-tasona on vähän epämääräinen meillä.

Vierailija kirjoitti:

Laittaisin huoneen keskelle mieluummin pienen pöydän ja vaikka pari tuolia. Siinä voi sitten syödä aamupalaa tai hyödyntää ruuanlaitossa tai tarjoilupöytänä tms. Pöydän voi sitten siirtää pois tai vaihtaa sen paikkaa/kokoa/tuoleja jos se ei toimikaan tai haluaa vaihtelua. Saareke on turhan pysyvä ja jykevä ratkaisu.

Meillä on siis juuri näin että keittiö on oma huone ja isompi ruokapöytä on keittiön vieressä ruokailutilassa mutta keittiöhuoneen keskellä on pieni pöytä tuoleineen, joka toimii kuvaamallani tavalla. Ilman pöytää keittiö olisi ehkä hieman liian tyhjä ja pelkkää lattiaa.

Ruokapöytä on viereisessä huoneessa ja se on käytössä hyvä siinä, eli toiselle ruokapöydälle ei ole tarvetta itse keittiössä. Itse taas ajattelen niin että oikean korkuinen saareke olisi kätevämpi ruuanlaittotasona jollaisessa käytössä se kumminkin aina olisi. Säilytystilaakin olisi siinä. Ap

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä saareke on lähinnä käytössä silloin kun juhlat, siihen saa kivasti tarjolle kaiken, mutta täytyy myöntää, että arkikäytössä se täyttyy välillä aikalailla romusta kun taloudessa 6 hlö

Tämä. Kiinteän saarekkeen tosiasillinen käyttö on lähinnä juhliin yms. Saman asian ajaa iso pöytä irrotettavilla jaloilla. Turha rakentaa keskelle tilaa kiinteä ratkaisu, jota ei saa pois kuin lattiat vaihtamalla (jos lattiamateriaalia ei ole viety ehjänä kalusteen alta).

Hyvä kysymys minun mielestäni on myös kuinka usein juhlia järjestetään? Ainakin meillä on tosi harvoin isoja juhlia kotona. Tuntuisi jotenkin hassulta suunnitella kotia niiden ehdoilla. Tarvittaessa ne skumppalasit voi kyllä kattaa mille tahansa pöydälle. Vaikka olohuoneeseen. Samoin ruokatarjoilut on ollut tapana kattaa suoraan ruokapöytään. Helpompi niitä on siitä ottaa kuin lähteä erilliseltä pöydältä jokaisen hakemaan.

Koko saareke-island-keittiö onkin lähtöisin noista jenkkien remppaohjelmista, missä osakeyhtiön toimari ja hänen stay-at-home-wife järjestävät jatkuvasti miehen firmalle kotona kestityksiä ja coctail-tilaisuuksia. Suomessa ei ole tapana kutsua kotiin kuin lähimpiä ystäviä ja sukua jouluna, ja silloinkin yleensä syödään ihan kunnon ruokaa istuen pöydän ääressä, ei eestaas kävellen coctailpala tikun nokassa. Yritysten kestitykset järjestetään yleensä ravintoloissa. Eli tuon tarpeellisuus coctail-tasona on vähän epämääräinen meillä.

Suomessa keittiösaarekkeet ja avokeittiöt on lähteneet rakennusliikkeiden päätöksestä myydä entistä pienempiä asuntoja. Entinen kaksi huonetta ja keittiö on nykyisin kolme huonetta ja avokeittiö. Kun keittiö on siirretty osaksi olohuonetta on saatu asuntoon lohkaistua yksi pieni huone enemmän. Rakennusliike tekee enemmän voittoa myydessää kolmioita kuin kaksioita vaikka asuntojen neliömäärä olisi täsmälleen sama. Joten ei tietenkään tehdä erillisiä keittiötä vaan laitetaan ne olohuoneen seinälle. Sitten se pitää vain markkinoida asiakkaille uutena hyvänä ja modernina designinä. Vaikka ainoa todellinen tarkoitus on ahneus rahalle.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä saareke on lähinnä käytössä silloin kun juhlat, siihen saa kivasti tarjolle kaiken, mutta täytyy myöntää, että arkikäytössä se täyttyy välillä aikalailla romusta kun taloudessa 6 hlö

Tämä. Kiinteän saarekkeen tosiasillinen käyttö on lähinnä juhliin yms. Saman asian ajaa iso pöytä irrotettavilla jaloilla. Turha rakentaa keskelle tilaa kiinteä ratkaisu, jota ei saa pois kuin lattiat vaihtamalla (jos lattiamateriaalia ei ole viety ehjänä kalusteen alta).

Hyvä kysymys minun mielestäni on myös kuinka usein juhlia järjestetään? Ainakin meillä on tosi harvoin isoja juhlia kotona. Tuntuisi jotenkin hassulta suunnitella kotia niiden ehdoilla. Tarvittaessa ne skumppalasit voi kyllä kattaa mille tahansa pöydälle. Vaikka olohuoneeseen. Samoin ruokatarjoilut on ollut tapana kattaa suoraan ruokapöytään. Helpompi niitä on siitä ottaa kuin lähteä erilliseltä pöydältä jokaisen hakemaan.

No tietty jotain ylppäreitä tai isoja sukujuhlia on ehkä kerran vuodessa jolloin buffaa tarjotaan  mutta ystäviä on syömässä suunnilleen joka toinen kk (- aperitivot keittiössä,) ja omaa sakkia se 18-20 henkeä kerran kuukaudessa. Kun on alkuruuat, pääruuat, jälkkärit ja kahvitarjoilut on kiva kun on tilaa mihin laittaa ruuat sivuun kun vaihtaa ruokalajista toiseen. Ei niitä sillä silmänräpäyksellä ehdi purkittamaan jääkaappiin. 

Juomalasit ja -pullot on sivupöydällä ruokailutilassa valmiina, siis ne mitä ei ole katettu pöytään. 

25

Vierailija kirjoitti:

Laittaisin huoneen keskelle mieluummin pienen pöydän ja vaikka pari tuolia. Siinä voi sitten syödä aamupalaa tai hyödyntää ruuanlaitossa tai tarjoilupöytänä tms. Pöydän voi sitten siirtää pois tai vaihtaa sen paikkaa/kokoa/tuoleja jos se ei toimikaan tai haluaa vaihtelua. Saareke on turhan pysyvä ja jykevä ratkaisu.

Meillä on siis juuri näin että keittiö on oma huone ja isompi ruokapöytä on keittiön vieressä ruokailutilassa mutta keittiöhuoneen keskellä on pieni pöytä tuoleineen, joka toimii kuvaamallani tavalla. Ilman pöytää keittiö olisi ehkä hieman liian tyhjä ja pelkkää lattiaa.

Mun on jotenkin vaikea työskennellä istuallaan pöydän ääressä, siksi saareke ja seisten työskentely on luontevampaa. Tottumiskysymys kai

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä saareke on lähinnä käytössä silloin kun juhlat, siihen saa kivasti tarjolle kaiken, mutta täytyy myöntää, että arkikäytössä se täyttyy välillä aikalailla romusta kun taloudessa 6 hlö

Meillä ei ole koskaan mitään saarekkeen päällä ajelehtimassa. Aamiaistarpeet katetaan, syödään ja korjataan pois, ruoka valmistellaan ja taso siivotaan samantien, illalla tehdään jokunen voileipä ja taas siivotaan. No, oli mun lompakko siinä pari tuntia eilen kun tulin kaupasta ja purin kassit. 

11

Te olettekin parempia ihmisiä ja tulette saamaan kiiltävimmän kruunun siitä palkkioksi.

Ei vaan meillä on erilainen toimintatapa. Saareke on ruokailua ja ruuanlaittoa varten

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Laittaisin huoneen keskelle mieluummin pienen pöydän ja vaikka pari tuolia. Siinä voi sitten syödä aamupalaa tai hyödyntää ruuanlaitossa tai tarjoilupöytänä tms. Pöydän voi sitten siirtää pois tai vaihtaa sen paikkaa/kokoa/tuoleja jos se ei toimikaan tai haluaa vaihtelua. Saareke on turhan pysyvä ja jykevä ratkaisu.

Meillä on siis juuri näin että keittiö on oma huone ja isompi ruokapöytä on keittiön vieressä ruokailutilassa mutta keittiöhuoneen keskellä on pieni pöytä tuoleineen, joka toimii kuvaamallani tavalla. Ilman pöytää keittiö olisi ehkä hieman liian tyhjä ja pelkkää lattiaa.

Ruokapöytä on viereisessä huoneessa ja se on käytössä hyvä siinä, eli toiselle ruokapöydälle ei ole tarvetta itse keittiössä. Itse taas ajattelen niin että oikean korkuinen saareke olisi kätevämpi ruuanlaittotasona jollaisessa käytössä se kumminkin aina olisi. Säilytystilaakin olisi siinä. Ap

Edellisessä talossamme kiinteä saareke oli 140x120 ja siinä oli selät vastakkain laatikostoja sekä kaappi yleiskoneelle. Äärimmäisen käyttökelpoinen ja toimiva. Nykyiseen valitsimme tuon kevyemmän mallin. 

11

Laittaisin saarekkeen jos on tilaa ja keittiössä ei ole tarkoitus pitää ruokapöytää. Paljon saa alle säilytystilaa ja toimii myös ruokapöydän korvikkeena kun jättää riittävästi tilaa tason alle jotta siinä voi mukavasti istua niin että istujan jaloille jää tilaa. En laittaisi mitään toimintoja siis keittolevyjä tai allasta saarekkeekseen.