Master Chief Suomi 2023

En kerta kaikkiaan ymmärrä mitä taikaa on siinä että päällystää hummerin kullalla ja valelee vähän kaviaaria siihen päälle. Ehkä vähän turha tehtävä kun maku on kuitenkin tärkein. 

Vierailija kirjoitti:

En kerta kaikkiaan ymmärrä mitä taikaa on siinä että päällystää hummerin kullalla ja valelee vähän kaviaaria siihen päälle. Ehkä vähän turha tehtävä kun maku on kuitenkin tärkein. 

Minusta oli hauskaa vaihtelua tämä taikateema. Ja kyllähän tässäkin maku oli tärkeä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

... Taikatehtävässä ihmettelin että kukaan ei käyttänyt nestemäistä typpeä. ...

Niklas käytti nestemäistä typpeä, joka höyrysi. Hän kaatoi sitä astiaan, joka oli annoslautasen alla, luoden taikametsästä kohoavan usvan!

Niin ja Saija oli laittanut sitä kuvun alle mutta kukaan ei valmistanut ruokaa sillä.

Ei Saija käyttänyt typpeä, hän käytti savua.

Vierailija kirjoitti:

Matias puhuu vauhdilla ja välillä kyllä sählää.

miksiköhän..

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Matias puhuu vauhdilla ja välillä kyllä sählää.

miksiköhän..

No kerro nyt ihmeessä, että miksi :D

Vierailija kirjoitti:

Pietari ei ollut kertomansa mukaan koskaan ennen valmistanut hummeria. Mutta nyt, hupsistakeikkaa, valmistuikin amatööriltä yhtäkkiä aivan dining -tasoinen annos. 

Ketuttaa jo tämä, että "ekaa kertaa valmistan"  -annokset ovatkin "aivan huippuja".

Miksi sinua ketuttaa se, että ensikertalainen onnistuu? Hänhän sai hyvin yksityiskohtaiset ohjeet mm. Kapelta. Jos on jo alkujaan hyvät kokkaustaidot, on pienempi riski epäonnistua uuden tuotteen kanssa.

Minä en ole koskaan valmistanut esim. kampasimpukoita, mutta jokaikisen Masterchef Australia -kauden katsoneena on aika hyvä käsitys siitä, miten päästään hyvään lopputulokseen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

T

Eihän se ole akateeminen

Mitä sinä horiset!

Onhan se akateeminen!

"Kotitalousopettajien koulutuksesta vastaa Itä-Suomen yliopistossa soveltavan kasvatustieteen ja opettajankoulutuksen osasto.

Kotitalousopettajakoulutukseen otetaan vuosittain 32 uutta opiskelijaa."

Outoa, miksi alapeukut, ei voi kiistää tosiasiaa että se on akateeminen!

Vierailija kirjoitti:

Mua ärsyttää tällaisena aikana kun vastuullisuuden pitäisi olla aivan ydinasia kaikessa, ettei tuolla juurikaan ole pakollisia kasvisruokatehtäviä. Viime kaudella oli kai yksi vegaanitehtävä.

Ja muutenkin pitäisi suosia lähiruokaa tehtävissä, ei sellaisia kaloja esim mitä ei saa Suomen vesistä. Kotimaisia marjoja sentään onneksi usein tuntuu löytyvän ja välillä sieniä.

Joo ja mua ärsyttää se ihme ruuan haaskaaminen! Ottaa x määrän jotakin eikä sitten tee siitä mitään " kun tää ei nyt käy". Ja se ruokavarasto, miks siellä pitää olla niin hitosti kaikkea, mihin ne laitetaan kun tää loppuu! Missäään ei ole, kyörätäänkö kompostiin!

Vierailija kirjoitti:

Mua ärsyttää tällaisena aikana kun vastuullisuuden pitäisi olla aivan ydinasia kaikessa, ettei tuolla juurikaan ole pakollisia kasvisruokatehtäviä. Viime kaudella oli kai yksi vegaanitehtävä.

Ja muutenkin pitäisi suosia lähiruokaa tehtävissä, ei sellaisia kaloja esim mitä ei saa Suomen vesistä. Kotimaisia marjoja sentään onneksi usein tuntuu löytyvän ja välillä sieniä.

Kyllä minuakin ärsyttää moni asia mm. Suomen ilmasto- ja metsäpolitiikassa, mutta silti valtaosa kansasta äänesti tuoreimmissa vaaleissa puolueita, jotka vievät ympäristönsuojelua huonompaan suuntaan. Se nyt vaan on fakta, että valtaosa ihmisistä ei välitä muusta kuin omasta navasta. Vasta sitten kun kaikki syötävät lajit häviää ja lillumme omissa saasteissamme, alkaa jengi ehkä havahtua...(mutta iso osa ei silloinkaan). ohis.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mua ärsyttää tällaisena aikana kun vastuullisuuden pitäisi olla aivan ydinasia kaikessa, ettei tuolla juurikaan ole pakollisia kasvisruokatehtäviä. Viime kaudella oli kai yksi vegaanitehtävä.

Ja muutenkin pitäisi suosia lähiruokaa tehtävissä, ei sellaisia kaloja esim mitä ei saa Suomen vesistä. Kotimaisia marjoja sentään onneksi usein tuntuu löytyvän ja välillä sieniä.

Joo ja mua ärsyttää se ihme ruuan haaskaaminen! Ottaa x määrän jotakin eikä sitten tee siitä mitään " kun tää ei nyt käy". Ja se ruokavarasto, miks siellä pitää olla niin hitosti kaikkea, mihin ne laitetaan kun tää loppuu! Missäään ei ole, kyörätäänkö kompostiin!

Tähänkin on jo aiemmin vastattu ketjussa. Ei ne minnekään hukkaan mene.

Vierailija kirjoitti:

Niin ja Saija oli laittanut sitä kuvun alle mutta kukaan ei valmistanut ruokaa sillä.

Saijan kuvun allahan oli savua, eikä nestemäistä typpeä. Saija sai valita yhden valmistusmetodin, jota muut ei saa käyttää ja Saija valitsi savun. Sillä hän savusti jäniksen ja laittoi lopussa savustuspyssyn letkusta savua kuvun alle, jotta saa "taikaa" esillepanoon mukaan.

Mitä tarkoittaa Helenan titteli "chef patron"?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pietari ei ollut kertomansa mukaan koskaan ennen valmistanut hummeria. Mutta nyt, hupsistakeikkaa, valmistuikin amatööriltä yhtäkkiä aivan dining -tasoinen annos. 

Ketuttaa jo tämä, että "ekaa kertaa valmistan"  -annokset ovatkin "aivan huippuja".

Miksi sinua ketuttaa se, että ensikertalainen onnistuu? Hänhän sai hyvin yksityiskohtaiset ohjeet mm. Kapelta. Jos on jo alkujaan hyvät kokkaustaidot, on pienempi riski epäonnistua uuden tuotteen kanssa.

Minä en ole koskaan valmistanut esim. kampasimpukoita, mutta jokaikisen Masterchef Australia -kauden katsoneena on aika hyvä käsitys siitä, miten päästään hyvään lopputulokseen.

Totta! Nyt pääsiäisenä valmistettiin ensimmäistä kertaa kampasimpukoita ja kalloon on taottu näiden ohjelmien myötä, että pahinta on ylipaistaa, silloin tulee kumipalloja. Joten sekuntikellon kanssa paistettiin ja täydellisesti onnistui!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mua ärsyttää tällaisena aikana kun vastuullisuuden pitäisi olla aivan ydinasia kaikessa, ettei tuolla juurikaan ole pakollisia kasvisruokatehtäviä. Viime kaudella oli kai yksi vegaanitehtävä.

Ja muutenkin pitäisi suosia lähiruokaa tehtävissä, ei sellaisia kaloja esim mitä ei saa Suomen vesistä. Kotimaisia marjoja sentään onneksi usein tuntuu löytyvän ja välillä sieniä.

Joo ja mua ärsyttää se ihme ruuan haaskaaminen! Ottaa x määrän jotakin eikä sitten tee siitä mitään " kun tää ei nyt käy". Ja se ruokavarasto, miks siellä pitää olla niin hitosti kaikkea, mihin ne laitetaan kun tää loppuu! Missäään ei ole, kyörätäänkö kompostiin!

Totta kai ruokavarastossa pitää olla paljon ja kaikkenlaista, eihän koko ohjelmassa ole muuten ole mitään järkeä. Onhan ruokakaupassakin tavaraa sen jäljiltä kun poistut illalla kaupasta. Ruokahävikistäkin on puhuttu jo moneen kertaan, kilpailijat, tuomarit, tuotannon väki ynnä muut syövät ja käyttävät ns. ylijäämän, tämä on ihan ohjelman puolesta todettu,. Voit laskea kierroksia ärsytyksesi suhteen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mua ärsyttää tällaisena aikana kun vastuullisuuden pitäisi olla aivan ydinasia kaikessa, ettei tuolla juurikaan ole pakollisia kasvisruokatehtäviä. Viime kaudella oli kai yksi vegaanitehtävä.

Ja muutenkin pitäisi suosia lähiruokaa tehtävissä, ei sellaisia kaloja esim mitä ei saa Suomen vesistä. Kotimaisia marjoja sentään onneksi usein tuntuu löytyvän ja välillä sieniä.

Kyllä minuakin ärsyttää moni asia mm. Suomen ilmasto- ja metsäpolitiikassa, mutta silti valtaosa kansasta äänesti tuoreimmissa vaaleissa puolueita, jotka vievät ympäristönsuojelua huonompaan suuntaan. Se nyt vaan on fakta, että valtaosa ihmisistä ei välitä muusta kuin omasta navasta. Vasta sitten kun kaikki syötävät lajit häviää ja lillumme omissa saasteissamme, alkaa jengi ehkä havahtua...(mutta iso osa ei silloinkaan). ohis.

Höpö höpö ja huomenna lissää. 

Kiva katsoa, on ne taitavia.

Vierailija kirjoitti:

Kiva katsoa, on ne taitavia.

Ai niin unohtui, Pietari on ihana. Apua. Toivottavasti on helsinkiläinen ja perustaa ravintolan, täällä ilmoittautuu tuleva vakkariasiakas. Ihan sama millainen menu.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mua ärsyttää tällaisena aikana kun vastuullisuuden pitäisi olla aivan ydinasia kaikessa, ettei tuolla juurikaan ole pakollisia kasvisruokatehtäviä. Viime kaudella oli kai yksi vegaanitehtävä.

Ja muutenkin pitäisi suosia lähiruokaa tehtävissä, ei sellaisia kaloja esim mitä ei saa Suomen vesistä. Kotimaisia marjoja sentään onneksi usein tuntuu löytyvän ja välillä sieniä.

Kyllä minuakin ärsyttää moni asia mm. Suomen ilmasto- ja metsäpolitiikassa, mutta silti valtaosa kansasta äänesti tuoreimmissa vaaleissa puolueita, jotka vievät ympäristönsuojelua huonompaan suuntaan. Se nyt vaan on fakta, että valtaosa ihmisistä ei välitä muusta kuin omasta navasta. Vasta sitten kun kaikki syötävät lajit häviää ja lillumme omissa saasteissamme, alkaa jengi ehkä havahtua...(mutta iso osa ei silloinkaan). ohis.

Tämä on ohi ketjun aiheen ja todella pahasti, mutta kun nyt nousi esiin, niin Ukkolan tämän päivän Iltalehden kolumnissa kiteytettiin viheraatteen hyvin: "Ohisalo varmasti teki parhaansa, mutta puolue kurjistui hänen aikanaan yhden asian liikkeeksi, joka saarnasi synkkää sanomaa maapallon tuhosta ja ilmastokatastrofista joka ikisellä foorumilla. Siinäpä innostava toivon viesti nuorille: “Me kuollaan kaikki, liity vihreisiin!”" Muut puolueet tunnustavat nykyisin niin paljon vihreää, että tällainen ääriliike joutaakin kuihtua kartalta pois.

Vierailija kirjoitti:

Tämä on ohi ketjun aiheen ja todella pahasti, mutta kun nyt nousi esiin, niin Ukkolan tämän päivän Iltalehden kolumnissa kiteytettiin viheraatteen hyvin: "Ohisalo varmasti teki parhaansa, mutta puolue kurjistui hänen aikanaan yhden asian liikkeeksi, joka saarnasi synkkää sanomaa maapallon tuhosta ja ilmastokatastrofista joka ikisellä foorumilla. Siinäpä innostava toivon viesti nuorille: “Me kuollaan kaikki, liity vihreisiin!”" Muut puolueet tunnustavat nykyisin niin paljon vihreää, että tällainen ääriliike joutaakin kuihtua kartalta pois.

Niin, eihän ihminen tykkää, että häntä syyllistetään ja onhan se ikävä ajatella, että joutuisi luopumaan jostain. Kun ihminrn on tottunut siihen, kaikki tällä pallolla on vsin bs ainoastaan häntä varten.

Kauhukuvat ylivelkaantuneesta helvetistä ei sekään yhtään sen iloisempi vaalisanoma ollut :D Ihan samanlaista pelottelua.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mua ärsyttää tällaisena aikana kun vastuullisuuden pitäisi olla aivan ydinasia kaikessa, ettei tuolla juurikaan ole pakollisia kasvisruokatehtäviä. Viime kaudella oli kai yksi vegaanitehtävä.

Ja muutenkin pitäisi suosia lähiruokaa tehtävissä, ei sellaisia kaloja esim mitä ei saa Suomen vesistä. Kotimaisia marjoja sentään onneksi usein tuntuu löytyvän ja välillä sieniä.

Joo ja mua ärsyttää se ihme ruuan haaskaaminen! Ottaa x määrän jotakin eikä sitten tee siitä mitään " kun tää ei nyt käy". Ja se ruokavarasto, miks siellä pitää olla niin hitosti kaikkea, mihin ne laitetaan kun tää loppuu! Missäään ei ole, kyörätäänkö kompostiin!

Tähänkin on jo aiemmin vastattu ketjussa. Ei ne minnekään hukkaan mene.

En usko tuohon. Kun tuomarit maistelevat kukin yhden haarukallisen yhdestä annoksesta, siitä jää aina ruokaa yli. Tuskinpa laittavat sitä illalla mikroon. Pois se heitetään, se on ihan varmaa. Ja se ruokavaraston ruokamäärä on aivan järkyttävä ja siellä on niin erikoisia ruoka-aineita tarjolla, ettei niitä kukaan käytä.