Lue keskustelun säännöt.
Köyhäilyruoka onkin ihan törkeän hyvää!
Keitin kokonaista ohraa, sekoitin siihen currytahnaa ja lopuksi paistettua uunilenkkiä. Hyvää!
Kommentit (1343)
Itse köyhäilen työttömänä ruuassa niin että hyödynnän sesongin aineksia, tarjouksia ja punalaputettuja tuotteita, ostan edullisia aineksia, ja teen reilumman satsin jota syön useampana päivänä ja/tai pakastan osan. Syksyisin säilön ja pakastan itsekerättyjä marjoja ja sieniä. Tarjoustuotteita ostan pakastimeen varalle vaikken juuri silloin olisikaan ajatellut tekeväni siitä siinä hetkessä ruokaa. Pidän myös kotivaraa (esim. säilykkeitä ja kuivaelintarvikkeita) että rahojen loppuessa on jotain mistä laittaa ruokaa. Ja kyllähän sitä tulee "jatkettua" jotain aikaisemmin tekemää ruokaa. En osta valmisaterioita enkä syö ravintoloissa tai hampurilaispaikoissa. Paljon edullisia kasviksia ja vähemmän lihatuotteita. En nyt tiedä onko ruokani köyhäilyä vaiko ei, ehkä kuitenkin ihmisillä perusruuanlaiton opettelu olisi se tärkein "köyhäily"taito.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Peruna on niin aliarvostettu. Johtunee tästä hiilarikammosta ja taas toisaalta ylipaino lisääntyy, kun mätetään muuta kuin puhdasta perunaa. Jännä kun ihmiset on saatu kammoamaan yhtä parhaimmista ja edullisimmasta kotimaisesta kasvista.
No se nyt ei ole kovin terveellistä eikä kasvista vaan juures.
On se jännä, että suomalaiset on unohtaneet kaikki muut kotimaiset erinomaiset kasvikset ja juurekset, joista saa oikeasti paljon terveellisempiä ja herkullisempia ruokia kuin perunasta.
Ehkä se lihavuus johtuu ihan siitä.
Juureksetkin ovat kasviksia, valopää.
Teille kaikille " valopäille" tiedoksi, että peruna ei ole alunperin ollut minkäänlainen paikallinen kasvis, vaan muualta tuotu Suomeen, vieraslaji sitten aikoinaan. Varsissa ja vihreissä perunoissa oleva solaniini on jopa myrkyllinen.
No eihän niitä varsia ja vihertyneitä osia kukaan syö, sen verran ihmisillä jo vuosisatojen potunkäyttötietoa. Sama vaikka sisältäisivät strykniiniä.
Mustan aiemmin työttömänä ajattelin kun oli vähemmän rahaa niin huomasin syöväni tavallaan paremmin, aamupuuro, tein ruokia enemmän itse.
Vierailija kirjoitti:
Peruna on niin aliarvostettu. Johtunee tästä hiilarikammosta ja taas toisaalta ylipaino lisääntyy, kun mätetään muuta kuin puhdasta perunaa. Jännä kun ihmiset on saatu kammoamaan yhtä parhaimmista ja edullisimmasta kotimaisesta kasvista.
Samaa mieltä. Haluaisin kuulla, jos joku onnistunut lihottamaan itsenä keitetyillä perunoilla ja kaurapuurolla. Herkullinen köyhäilyruoka on paistetut perunat.
Kaljat (ja muut alkoholijuomat) ja tupakat kun jättää kaupasta ostamatta niin ruokakassillisen hinta tulee huomattavasti halvemmaksi!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Peruna on niin aliarvostettu. Johtunee tästä hiilarikammosta ja taas toisaalta ylipaino lisääntyy, kun mätetään muuta kuin puhdasta perunaa. Jännä kun ihmiset on saatu kammoamaan yhtä parhaimmista ja edullisimmasta kotimaisesta kasvista.
No se nyt ei ole kovin terveellistä eikä kasvista vaan juures.
On se jännä, että suomalaiset on unohtaneet kaikki muut kotimaiset erinomaiset kasvikset ja juurekset, joista saa oikeasti paljon terveellisempiä ja herkullisempia ruokia kuin perunasta.
Ehkä se lihavuus johtuu ihan siitä.
Juureksetkin ovat kasviksia, valopää.
Teille kaikille " valopäille" tiedoksi, että peruna ei ole alunperin ollut minkäänlainen paikallinen kasvis, vaan muualta tuotu Suomeen, vieraslaji sitten aikoinaan. Varsissa ja vihreissä perunoissa oleva solaniini on jopa myrkyllinen.
Kaikkihan tuon tietävät. Pelkkää nauristako sitten sinun mielestäsi pitäisi syödä? Lanttukin on nauriista kehitelty, risteytetty kaalin kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Peruna on niin aliarvostettu. Johtunee tästä hiilarikammosta ja taas toisaalta ylipaino lisääntyy, kun mätetään muuta kuin puhdasta perunaa. Jännä kun ihmiset on saatu kammoamaan yhtä parhaimmista ja edullisimmasta kotimaisesta kasvista.
Samaa mieltä. Haluaisin kuulla, jos joku onnistunut lihottamaan itsenä keitetyillä perunoilla ja kaurapuurolla. Herkullinen köyhäilyruoka on paistetut perunat.
Paistetut perunat ovat vielä terveellisempiä kuin keitetyt perunat. Keitettyjen perunoiden tolkuttoman iso GI-arvo putoaa paljon, kun ne jäähdyttää ja kypsentää uudelleen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kaljat (ja muut alkoholijuomat) ja tupakat kun jättää kaupasta ostamatta niin ruokakassillisen hinta tulee huomattavasti halvemmaksi!
Ja ruokajuomaksi voi tässä maassa ihan käyttää hanavettä. Vissyt ja limsat voi jättää ostamatta. Jos haluaa veteen jotain makua niin viipaloi pari siivua hyvin pestystä sitruunasta tai limestä. Tuoremehua jos ostaa niin senkin voi lantrata ainakin puoleksi vedellä.
Vierailija kirjoitti:
Jos asuu maalla, porkkanat, perunat, sipulit, punajuuret, kesäkurpitsat ja yrtit on helppo kasvattaa itse. Tomaattikaan ei ihmeitä vaadi. Multaa ja kastelua tarvitaan. Palstan voi vuokrata myös kaupungista.
Parvekkeellakin voi kasvattaa kaikenlaista. Itselläni on kukkien lisäksi myös tomaattia, salaatteja ja yrttejä. Siemenistä asti kaikki kasvatettu, valmiit taimet ovat kalliita köyhälle työttömälle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Peruna on niin aliarvostettu. Johtunee tästä hiilarikammosta ja taas toisaalta ylipaino lisääntyy, kun mätetään muuta kuin puhdasta perunaa. Jännä kun ihmiset on saatu kammoamaan yhtä parhaimmista ja edullisimmasta kotimaisesta kasvista.
Samaa mieltä. Haluaisin kuulla, jos joku onnistunut lihottamaan itsenä keitetyillä perunoilla ja kaurapuurolla. Herkullinen köyhäilyruoka on paistetut perunat.
Jos verrataan perunaa, pastaa ja riisiä, niin perunahan on näistä kaikkein vähäkalorisin vaihtoehto. Se sisältää pitkiä sokereita, ja pitää kylläisenä pitkään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos asuu maalla, porkkanat, perunat, sipulit, punajuuret, kesäkurpitsat ja yrtit on helppo kasvattaa itse. Tomaattikaan ei ihmeitä vaadi. Multaa ja kastelua tarvitaan. Palstan voi vuokrata myös kaupungista.
Parvekkeellakin voi kasvattaa kaikenlaista. Itselläni on kukkien lisäksi myös tomaattia, salaatteja ja yrttejä. Siemenistä asti kaikki kasvatettu, valmiit taimet ovat kalliita köyhälle työttömälle.
Ja ennenkuin joku saivartelija tuohon viestiin tarttuu, niin ei tietenkään juuri nyt ole! Tuossahan nuo taimet ikkunalaudalla hyvinvoivina kasvavat, odottelemassa kesäkelejä ja parvekkeelle pääsyä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tein tänään uuniseitä. Ikinä en ole ennen tehnyt. Aivan todella hyvää, halpaa ja helppoa 😋
Halpaa? Saako enää alle 10e/kg. Hyvää se kyllä on ainakin pannulla paistettuna.
Eläinproteiini alle 10€ kilo on halpaa
Uunissa tehty hernekeitto kuivista herneistä, porkkanaa voi olla seassa, linssejäkin voi olla seassa, vähän jotain lihaa sekaan. Kun tekee isossa kattilassa, saa annoksia pakastimeen. Helppoa ja halpaa.
Pannari uunissa, helpompaa kuin lettujen paisto.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Peruna on niin aliarvostettu. Johtunee tästä hiilarikammosta ja taas toisaalta ylipaino lisääntyy, kun mätetään muuta kuin puhdasta perunaa. Jännä kun ihmiset on saatu kammoamaan yhtä parhaimmista ja edullisimmasta kotimaisesta kasvista.
No se nyt ei ole kovin terveellistä eikä kasvista vaan juures.
On se jännä, että suomalaiset on unohtaneet kaikki muut kotimaiset erinomaiset kasvikset ja juurekset, joista saa oikeasti paljon terveellisempiä ja herkullisempia ruokia kuin perunasta.
Ehkä se lihavuus johtuu ihan siitä.
Juureksetkin ovat kasviksia, valopää.
Teille kaikille " valopäille" tiedoksi, että peruna ei ole alunperin ollut minkäänlainen paikallinen kasvis, vaan muualta tuotu Suomeen, vieraslaji sitten aikoinaan. Varsissa ja vihreissä perunoissa oleva solaniini on jopa myrkyllinen.
No eihän niitä varsia ja vihertyneitä osia kukaan syö, sen verran ihmisillä jo vuosisatojen potunkäyttötietoa. Sama vaikka sisältäisivät strykniiniä.
No en uskoo. Sitä näkee kaupassa myydävistä oerunoista, mitkä joskus ovat niin vihreitä, mutta ostettaan silti ja syödään. Tämä oli tarkoitus valistaa vähän niitä tietämöttömiä.
Vaikka ruoka on yksinkertaista ja halpaa , jos ainekset on vain hyviä, sitä syö kuin kuningas. Keitin eilen perunoita ja tein puolikkaasta creme fraiche -purkista ja tonnikalasta tahnan, johon pienensin puolikkaan maustekurkkua ja maustin mustapippurilla. Siitä sai kahdelle oikein hyvän aterian. Tonnikalapurkki oli kotivarasta, lopuille tuli hintaa yhteensä alle euron.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tein tänään uuniseitä. Ikinä en ole ennen tehnyt. Aivan todella hyvää, halpaa ja helppoa 😋
Halpaa? Saako enää alle 10e/kg. Hyvää se kyllä on ainakin pannulla paistettuna.
Eläinproteiini alle 10€ kilo on halpaa
Pangasius ja tilapia etnisissä kaupoissa n. 6 - 7 e/kg (usein vielä tätä halvemmalla alessa). Erittäin hyvä valinta sein tilalle. Pangasius muistuttaa maultaan kuhaa. Molemmat ruodottomia, leijupakastettuja eli irtofileitä. Meillä on siirry näihin, jos pakastekalaa ostetaan!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tein tänään uuniseitä. Ikinä en ole ennen tehnyt. Aivan todella hyvää, halpaa ja helppoa 😋
Halpaa? Saako enää alle 10e/kg. Hyvää se kyllä on ainakin pannulla paistettuna.
Eläinproteiini alle 10€ kilo on halpaa
Pangasius ja tilapia etnisissä kaupoissa n. 6 - 7 e/kg (usein vielä tätä halvemmalla alessa). Erittäin hyvä valinta sein tilalle. Pangasius muistuttaa maultaan kuhaa. Molemmat ruodottomia, leijupakastettuja eli irtofileitä. Meillä on siirry näihin, jos pakastekalaa ostetaan!
Kuka hullu ostaa kaukomaiden pakasteena rahdattuja kaloja? Sitä paitsi tuon maku ei muistuta kuhaa vaan ennemmin haukea ja sitä saa yleensä kaupoista kohtuuhintaan.
Vierailija kirjoitti:
Ohra on pahaa. Sori. Ja joku suola- ja rasvapommiuunilenkki vielä pahempaa.
Kuka aikuinen käyttää ruuasta ilmaisua "pahaa". En pidä, ei ole minun makuuni jne. olisi fiksumpaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tein tänään uuniseitä. Ikinä en ole ennen tehnyt. Aivan todella hyvää, halpaa ja helppoa 😋
Halpaa? Saako enää alle 10e/kg. Hyvää se kyllä on ainakin pannulla paistettuna.
Eläinproteiini alle 10€ kilo on halpaa
Pangasius ja tilapia etnisissä kaupoissa n. 6 - 7 e/kg (usein vielä tätä halvemmalla alessa). Erittäin hyvä valinta sein tilalle. Pangasius muistuttaa maultaan kuhaa. Molemmat ruodottomia, leijupakastettuja eli irtofileitä. Meillä on siirry näihin, jos pakastekalaa ostetaan!
Kuka hullu ostaa kaukomaiden pakasteena rahdattuja kaloja? Sitä paitsi tuon maku ei muistuta kuhaa vaan ennemmin haukea ja sitä saa yleensä kaupoista kohtuuhintaan.
Ostin aikoinaan Sestosta Pagasiusta. Aivan hirveää. Onko jokihaita? Haisi ihan kalan hielle. Valmistin sitä ja yökkäilen söin kolmannesfilettä. Tarjosin koiralle, ei syönyt. Katsoi vihaisesti. Seuraavana päivänä paistoin loput runsaassa rasvassa. Oli vieläkin pahaa. Vedin vessanpöntöstä alas. Suomessa hauki on suht haastavaa, mutta Pegasiusta en suosittele kenellekään.
Teille kaikille " valopäille" tiedoksi, että peruna ei ole alunperin ollut minkäänlainen paikallinen kasvis, vaan muualta tuotu Suomeen, vieraslaji sitten aikoinaan. Varsissa ja vihreissä perunoissa oleva solaniini on jopa myrkyllinen.