Mikä on parasta meksikolaista ruokaa, jonka osaat tehdä?
Kommentit (16)
Osaan kaataa nachot kulhoon ja avata salsadipin purkin kannen. IMO tuo on parasta meksikolaista ruokaa. Kaikki tacot, papumössöt ja guacamolet maistuu äkkiä aika tunkkaiselta. Meksikolainen ruoka ei siis kuulu suosikkeihini.
mitä niitä laittamaan syöt raakana paprikat ja chilit niillähän vaan peitetään mädän lihan tuoksut ja maku.
Munakas. Meksikossa hotellin aamupalalla katsoin tarkasti miten kokki teki munakkaan. Se tehtiin ihan asiakkaan silmien alla. Osaan tehdä sen nyt myös itse.
Suklainen chili con carne, tarjoillaan avokadon, punasipulin ja creme fraichen kera
Chili con carne ja chocolate mole.
Tortillan sisään kurkkua, tomaattia, sipulia, paprikaa, lisäksi avokadotahnaa ja naudanlihaa joka on paistettu ja kypsytelty Santa Marian Taco kastikkeen ja Taco mausteen kera. Kastikkeeseen on myös lisätty jalopenoja, valkosipulia, paprikaa ja savunmakuista paprikajauhetta, lisäksi 1-2 tummaa naudanlihaliemikuutiota tms.
Osaan tehdä salsoja, pico de gallo, guacamole, quesadillas, fajitas, huevos rancheros, tacos...
Mietinkin juuri että ostaisiko täksi illaksi korin kaljaa, mutta taidankin lähteä ostamaan tortillasetit.
Vierailija kirjoitti:
Mietinkin juuri että ostaisiko täksi illaksi korin kaljaa, mutta taidankin lähteä ostamaan tortillasetit.
Tänään kaljaa ja huomenna krapulamätöiksi tortilloja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mietinkin juuri että ostaisiko täksi illaksi korin kaljaa, mutta taidankin lähteä ostamaan tortillasetit.
Tänään kaljaa ja huomenna krapulamätöiksi tortilloja.
Ja sitten saa koko sunnuntain kusta perseellä.
Huevos rancheros ja erilaiset tacot.
Tacot ja tortillat.