Mitä laitat perusmakaronilaatikkoosi?
Ite laitan 1pss makaronia, 400g jauhelihaa, 8dl maitoa, 2 kananmunaa ja lihaliemikuution. Sekä jauhelihaan suolaa ja jauhelihamaustetta. Eli ihan perussetti.
Mun yksi tuttu laittoi sekaan aina myös koskenlaskija-sulatejuustoa, mutta itse en oo mitään ylimäärästä tottunut makaronilaatikon sekaan sotkemaan.
Kommentit (51)
Vieläkö nykyäänkin joku käyttää lihaliemikuutioita?
Sipulia, jauhelihaa, makaronia, suolaa, valkopippuria, lihalientä ja maustepippureita.
Laitan makaronia,jauhelihaa,mausteita,sipulia,porkkanaa.varsiselleriä,tomaattimurskaa.juustoraastetta,joskus Koskenlaskija.
Mä laitan sulatejuustoa sekaan. Kaadan ensin puolet massasta vuokaan, lisään sulatejuustoa pieninä nokareina ja sitten loput massasta päälle.
Aurajuusto, porkkanaraaste ja curry. Siis normisettien lisäksi.
Vierailija kirjoitti:
Vieläkö nykyäänkin joku käyttää lihaliemikuutioita?
Näköjään käyttää. Uskomatonta ruuan pilaamista. No, suotakoon se heille kun eivät paremmasta ymmärrä :)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onhan sulla ap tuo lihaliemi ylimääräistä.
Minäkin keitän makaronit aina lihaliemessä, tulee paljon maukkaampi. Mikäli keittää "maustamattomassa" vedessä niin makaronista tulee aivan mauton ja jauhelihaa pitää maustaa kaksin verroin enemmän.
Ei niitä makaroneja keitetä etukäteen, höhlä
Keitän 2 pussillista makaronia, josta käytän noin 4/5 makaronilaatikkoon, loput syö lapsi, joka ei syö makaronilaatikkoa. Paistan 400g (noin, vaihtelee sen mukaan, minkälainen paketti pakastimesta löytyy) jauhelihaa, maustan sen valkosipulilla, pippurilla (myllystä), suolalla, paprikajauheella, kurkumalla. Pippuria menee aika paljon. Poistan jauhelihan pannulta ja kippaan sinne rasvan joukkoon pari kourallista soijarouhetta, ja paahdan ne siinä öljyssä, lisään myös mausteita sekaan. Kun soijarouhe on paahtunut, lisään sekaan hieman vettä, kun rouhe on imenyt sen , niin palautan osan jauhelihasta takaisin pannulle ja paistan ne sekaisin soijan kanssa. Osa jauhelihasta menee sille lapselle, joka ei syö makaronilaatikkoa. Kesällä paistan jauhelihan seassa hieman kesäkurpitsaraastetta, nyt on kaikki kurpitsat syöty, joten sitä ei ole sinne laittaa.
Teen munamaidon 3-4 kananmunaa ja litran verran maitoa, siihen myös mausteita.
Kaikki sekaisin suureen uunivuokaan, juustoa en laita, koska lapset eivät pidä siitä laatikon pinnalla. No. Jokaiselle makunsa mukaan. Munamaito viimeiseksi, ja jos sitä ei ole tarpeeksi niin tyhjennän jääkaapista vielä vajaan kermapurkin ja ehkä huuhtelen sen purkin vielä vedellä ja laitan nesteet sinne makaronilaatikon sekaan.
Lapset syö tuosta annoksesta pari-kolme kertaa, mies kaksi kertaa. Itse en syö kuin niitä rapeita makaroneja siitä päältä, en ole koskaan pitänyt makaronilaatikosta. Ja siis tuo versio mitä teen, on lasten mielestä se oikea versio, muut ovat vääriä. Oikeasti, jokaiselle makunsa mukaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vieläkö nykyäänkin joku käyttää lihaliemikuutioita?
Näköjään käyttää. Uskomatonta ruuan pilaamista. No, suotakoon se heille kun eivät paremmasta ymmärrä :)
Ei se sunkaan makaronilaatikkosi miksikään gourmet-herkuksi muutu vaikka miten laittaisit sitä pakastettua itsekeitettyä lihalientäsi.
Makaronia, sipulia, jauhelihaa, munamaitoa. Mausteina suola, pippuri, rakuuna. Pinnalle juustoraastetta ja jos nyt oikein hyvää haluaa, niin pekonia kanssa.
1 pussi eli 400 g makaronia ja 400 g jauhelihaa. Jauhelihaan reilusti mustapippuri myllystä ja maustepippuria. Merisuolaa. Munamaitoon 1 kananmuna ja 6,5 dl maitoa siinä se 225 C 1 h
esilämmitetyssä uunissa.
Vierailija kirjoitti:
Vieläkö nykyäänkin joku käyttää lihaliemikuutioita?
Ilmeisesti, koska kaupoissakin on niitä myytävinä.
Maustan basilikalla ja timjamilla, juustoraastetta päälle.
Ihan perus makaroni, jauheliha, sipuli, munamaito.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vieläkö nykyäänkin joku käyttää lihaliemikuutioita?
Ilmeisesti, koska kaupoissakin on niitä myytävinä.
Kuutioita en käytä vaan niitä annosfondeja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onhan sulla ap tuo lihaliemi ylimääräistä.
Minäkin keitän makaronit aina lihaliemessä, tulee paljon maukkaampi. Mikäli keittää "maustamattomassa" vedessä niin makaronista tulee aivan mauton ja jauhelihaa pitää maustaa kaksin verroin enemmän.
Ei niitä makaroneja keitetä etukäteen, höhlä
Kyllä minä ainakin keitän. Ja tiedän, että moni muukin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vieläkö nykyäänkin joku käyttää lihaliemikuutioita?
Näköjään käyttää. Uskomatonta ruuan pilaamista. No, suotakoon se heille kun eivät paremmasta ymmärrä :)
Ei se sunkaan makaronilaatikkosi miksikään gourmet-herkuksi muutu vaikka miten laittaisit sitä pakastettua itsekeitettyä lihalientäsi.
Etkö ole kuullut fondeista? Kuutiot on pelkkää paskaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vieläkö nykyäänkin joku käyttää lihaliemikuutioita?
Ilmeisesti, koska kaupoissakin on niitä myytävinä.
Kuutioita en käytä vaan niitä annosfondeja.
Yök nekin. Kauhean makuisia. Osta ensi kerralla Bong-fondeja, pienissä lasipulloissa myydään.
No sen lihan lisäksi maito ja munat on ainoat, joista saa jotain hyödyllisiä ravinteitakin. Ja sipuli, jota et kyllä edes maininnut.