Lue keskustelun säännöt.
Säilyykö kylmätavarat pari tuntia kylmälaukussa, jos pitää siinä parvekkeella olletta kylmäkallea ja ulkolämpötila 0?
11.01.2023 |
En voi käyttää nyt jääkaapin pakastelokeroa ja harmillisesti just nyt tuli suojasää. Nollakelihän vähän parempi kuin, että kylmäkalle olisi ollut huoneenlämmössä, mutta onko riittävä pitääkseen 2 tuntia kylmänä tavarat?
Kommentit (27)
Vierailija kirjoitti:
0 asteessa ollut kylmäkalle on käytännössä yhtä kylmä kuin jääkaapista otettu maitopurkki ja lämpenee yhtä nopeasti.
Sen jäähdytysteho perustuu siihen, että siellä sisällä oleva neste jäädytetään, ja se pitää tavaroita ympärillään viileänä niin kauan kuin se on jäässä. Kyllä ne ruoat pari tuntia varmasti säilyy kunnon kulmälaukussa ilman kylmäkallejakin.
Ihan normaali kylmälaukku on, vähän hajoamassa. Auttaisiko, jos pitäisin kylmäkallen yksinään parvekkeella koko yön eli teho yhtään parempi? Ja ruoka ei ihan tuoretta vaan pari päivää vanhaa eli onko pilaantumisriski suurempi kun kylmäketju katkeaa pariksi tunniksi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eli tarkoittaako ap siis, että jääkaappitavarat ei jäätyisi? Jos tämä on nyt tosissaan vai tekeekö hän meistä pilkkaa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
0 asteessa ollut kylmäkalle on käytännössä yhtä kylmä kuin jääkaapista otettu maitopurkki ja lämpenee yhtä nopeasti.
Sen jäähdytysteho perustuu siihen, että siellä sisällä oleva neste jäädytetään, ja se pitää tavaroita ympärillään viileänä niin kauan kuin se on jäässä. Kyllä ne ruoat pari tuntia varmasti säilyy kunnon kulmälaukussa ilman kylmäkallejakin.
Ihan normaali kylmälaukku on, vähän hajoamassa. Auttaisiko, jos pitäisin kylmäkallen yksinään parvekkeella koko yön eli teho yhtään parempi? Ja ruoka ei ihan tuoretta vaan pari päivää vanhaa eli onko pilaantumisriski suurempi kun kylmäketju katkeaa pariksi tunniksi?
Pidä varmuuden vuoksi yön yli, sehän voi yölla painua pakkasen puolelle ja kylmäkalle voi siis jäätyä. Jos se on täysin jäätymätön, se ei sen enempää viilennä kuin vaikka se maitopurkkikaan. Se ei siis viilene yhtään sen kylmemmäksi kuin mikä on lämpötila kylmäkallen ulkopuolella. Ajattele sitä pakkauksena, jossa on vettä sisällä. Minkä lämpöistä vesi on 0 asteessa? Ei ainakaan nollaa kylmempää.
Ennen säilytettiin jääpaloja sahanpuruissa koko kesän läpi. Mitä parempi lämpöeristys sitä paremmin säilyy. Ruuan lämpöinen kylmäkalle auttaa hiukan kun se osaltaan imee ulkoa tulevaa lämpöä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
0 asteessa ollut kylmäkalle on käytännössä yhtä kylmä kuin jääkaapista otettu maitopurkki ja lämpenee yhtä nopeasti.
Sen jäähdytysteho perustuu siihen, että siellä sisällä oleva neste jäädytetään, ja se pitää tavaroita ympärillään viileänä niin kauan kuin se on jäässä. Kyllä ne ruoat pari tuntia varmasti säilyy kunnon kulmälaukussa ilman kylmäkallejakin.
Ihan normaali kylmälaukku on, vähän hajoamassa. Auttaisiko, jos pitäisin kylmäkallen yksinään parvekkeella koko yön eli teho yhtään parempi? Ja ruoka ei ihan tuoretta vaan pari päivää vanhaa eli onko pilaantumisriski suurempi kun kylmäketju katkeaa pariksi tunniksi?
Nyt ei ota erkkikään selvää, mitä parvekkeella on tarkoitus säilyttää.
Täällä on jo vastattu, että jääkaapin normaali lämpö on pari astetta plussalla, eli nolla-asteessa pitäisi jääkaappitavaran säilyä ihan hyvin, vaikka olisi muovipussissa.
Pakasteiden sulamisen estämiseen kylmälaukku riittää vallan hyvin parin tunnin ajaksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
0 asteessa ollut kylmäkalle on käytännössä yhtä kylmä kuin jääkaapista otettu maitopurkki ja lämpenee yhtä nopeasti.
Sen jäähdytysteho perustuu siihen, että siellä sisällä oleva neste jäädytetään, ja se pitää tavaroita ympärillään viileänä niin kauan kuin se on jäässä. Kyllä ne ruoat pari tuntia varmasti säilyy kunnon kulmälaukussa ilman kylmäkallejakin.
Ihan normaali kylmälaukku on, vähän hajoamassa. Auttaisiko, jos pitäisin kylmäkallen yksinään parvekkeella koko yön eli teho yhtään parempi? Ja ruoka ei ihan tuoretta vaan pari päivää vanhaa eli onko pilaantumisriski suurempi kun kylmäketju katkeaa pariksi tunniksi?
Aika skitsoamista on ! Ihmisistä on tullut yliherkkiä
Muistan lapsuudesta kun jääkaapiton perhe laittoi tuotteita kellarin rappuun ja sieltä ne seuraavana päivänä otettiin keittiöön . Lämpötila oli jotain lähemmäksi 10 astetta. Kukaan ei sairastunut siitä
Jos ap puhuisi pakasteista, eiköhän hänellä oliti tällöin mahdollisuus jäädyttää se kulmäkallekin? Kyllä ne taitaa olla jääkaappitavaroita, mitä pitää pari tuntia säilyttää.