Mitä tehdä torttutaikinasta? Ideoita kehiin. Ei enää joulutorttuja..

Vierailija kirjoitti:

Runebergin päivään taitaa vielä olla aikaa mutta kaipa nyt jo voisi silti tehdä runebergintorttuja. Kokeilin viime vuonna, voittaa perinteiset mennen tullen ja paljon helpompia tehdä.

Runebergintorttuja torttutaikinasta? Ihan mielenkiinnosta, miten?

Jotain suolaista, piirakan/pizzan tapaan? Taikinalevyn päälle vaan suoraan jotain itselle mieluisia päällisiä, lopuksi juustoa ja sitten uuniin. Kun levyt ovat jäähtyneet, voi leikata palasiksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Runebergin päivään taitaa vielä olla aikaa mutta kaipa nyt jo voisi silti tehdä runebergintorttuja. Kokeilin viime vuonna, voittaa perinteiset mennen tullen ja paljon helpompia tehdä.

Runebergintorttuja torttutaikinasta? Ihan mielenkiinnosta, miten?

Googlaa: Runebergintorttu

Ai niin joo. Myös näitä joskus kokeilin. Eli voitele se levy tuorejuustolla esim mustapippuri. Sitten ripottele siihen paprika ja kinkkukuutioita ja kääri se niinkuin kääretorttu ja leikkaa viipalerulliksi ja paista uunissa. Näistä tuli nättejä tarjottavia joihinkin juhliin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Runebergin päivään taitaa vielä olla aikaa mutta kaipa nyt jo voisi silti tehdä runebergintorttuja. Kokeilin viime vuonna, voittaa perinteiset mennen tullen ja paljon helpompia tehdä.

Runebergintorttuja torttutaikinasta? Ihan mielenkiinnosta, miten?

Googlaa: Runebergintorttu

Kyllä mä googlata osaan ja tiedän millainen on runebergintorttu, en vaan käsitä, miten siitä joulutorttujen tekemiseen tavallisesti käytetystä taikinasta saa runebergintorttuja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Runebergin päivään taitaa vielä olla aikaa mutta kaipa nyt jo voisi silti tehdä runebergintorttuja. Kokeilin viime vuonna, voittaa perinteiset mennen tullen ja paljon helpompia tehdä.

Runebergintorttuja torttutaikinasta? Ihan mielenkiinnosta, miten?

Googlaa: Runebergintorttu

Kyllä mä googlata osaan ja tiedän millainen on runebergintorttu, en vaan käsitä, miten siitä joulutorttujen tekemiseen tavallisesti käytetystä taikinasta saa runebergintorttuja.

Niin kysehän oli juuri torttutaikinasta

Vierailija kirjoitti:

Teet terveydellesi suuren palveluksen jos heität sen torttutaikinan roskiin.

Kysyttiinkö terveellisyydestä?

Vierailija kirjoitti:

Veikkaan että Ap:llä on vielä niitä kovetettuun margariiniin tehtyjä taikinoita. Heitä ne nyt todellakin pois, ovat lähes myrkkyyn verrattavia.

Suksi kuuseen.

Runebergintorttu lehtitaikinasta kuulostaa perin eksoottiselta. 😝 Miten se tortun tornimainen muoto saadaan aikaiseksi levyistä?

Mahtaisiko toimia vehnästaikinaan kaulittuna.

Vierailija kirjoitti:

Runebergintorttu lehtitaikinasta kuulostaa perin eksoottiselta. 😝 Miten se tortun tornimainen muoto saadaan aikaiseksi levyistä?

Ei vaan torttutaikinasta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pasteijoita, peltipiirakkaa (kaalipiirakka, jauhelihapiirakka).

Itse teen nopeita leivonnaisia: suikaloin taikinalevyt pienemmiksi, voitelen kananmunalla ja ripottelen päälle raesokeria, tai suolaisissa versioissa päälle jotain suolaista, oliiveja (pieniksi pilkottuna), aurinkokuivattua tomaattia, juustoraastetta - pelkistetyimmillään sormisuolaa/savusuolaa/merisuolarakeita.

Kieritätkö ne taikinasiivut?

joskus, kun olen askartelutuulella tai on tarkoitettu vierastarjoiluksi. Jos on oikein kiire/multitylsyys, niin ihan sinällään pötköinä. Noi ei meillä jäähdyttyään vanhene kuin maksimissaan puoli tuntia, niin eipä sillä estetiikalla ole väliä.