Miltä sinusta borssi (borch) - keitto maistuu?
Onko sinusta maku hyvä, siltä väliltä vai yääkkk??
Kommentit (7)
Ukrainan kansallisruoka ja myös mun (supisuomalaisen) lempiruokia.
Keittelen usein ison kattilallisen ja oikein naatiskelen. Kunnon tujaus smetanaa kruunaa borssilautasellisen.
Maistuu maukkaalta ja täyteläiseltä ukrainalaisen reseptin mukaan valmistettuna.
Vierailija kirjoitti:
Se on borsch.
Englanniksi kyllä. Mutta käytetään me suomalaiset suomenkielistä nimitystä, joka on borssi. Herkullista keittoa on!
Itselle on vain lapsuudesta jäänyt kammo tuota soppaa kohtaan. Jossain kesäleirillä sitä oli ruokana ja kun näin punaisen sopan kattilassa, päätin etten tuota syö. Enkä syönyt.
Ne lapset taasen, jotka soppaa söivät. Alkoivat samana päivänä muutama tunti ruokailun jälkeen oksentaa.
Ukrainalainen borsch maistuu, se on aito ja oikea.