Vielä kerran gallup: mitä teillä on joulun kalapöydässä?

Meillä:

Mangorapuherkku

Savulohiherkku

Herukkasilli

Valkosipulisilakat

Savulohi

Muikunmäti + smetana + punasipuli

Keitetyt kananmunanpuolikkaat

Saaristolaisleipä

Kinkku.

Tonnikalapurkki.

Mäti (sipuli, smetana), graavilohi, kylmäsavulohi, silli, sienisalaatti.

Ei mitään. Pöytäni on ihan tyhjä jouluna.

Ahven, hauki, kuha. Lohi, säynävä, ankerias. Toutain mullo, kiiski. Paistan, keitän, graavaan, syön ja mussutan. Nam ! Maiskis !

Äiti on aina äiti kirjoitti:

Ahven, hauki, kuha. Lohi, säynävä, ankerias. Toutain mullo, kiiski. Paistan, keitän, graavaan, syön ja mussutan. Nam ! Maiskis !

Kateeksi käy. Minulla on vain silliä

Me syödään kalaherkkuja pitkin joulukuuta yhtä tai kahta lajia kerrallaan ostaen vähän kerrallaan.

Emme ole koskaan ymmärtäneet miksi kaikkia herkkuja pitäisi ahtaa ähkyyn asti parin päivän aikana niin, että kaikki maistuu lähinnä etovalta. Tai ostaa kaikki herkut kerralla ja syödä niitä sitten puolipilaantuneina pitkään tai heittää pois.

Ei mitään. Kala on liian kallista. Lapset arvostavat enemmän niiden rahojen käyttöä lahjoihin.

Silluä minullakin ja pieni pala lämminsavulohta. Olisi kyllä kiva maistaa joskus toutainta tai vaikka mulloa.

Teethän ap yhteenvedon, 3 voittajakalaa, sitten tämä on gallup.

Toutain on hyvä kala oikein valmistettuna. Uunissa siitä tulee parempaa kuin lahnasta, koska se on rasvaisempi. Täytteeksi tilliä, voita ja esikeitettyä riisiä.

Minulla on tänä jouluna perinteisten jouluruokien lisäksi vain graavilohta ja lasimestarin silliä.

Pala lohta graavattu

Lasimestarinsilli

Suutarinlohi

Matjessilli, munanpuolikkaat, majoneesi, tilli

Tänä vuonna mäti jäi pois.

Graavilohi

Kampasimpukka

Mustekala

Sipulisilli

Jättikatkarapu

Sinisimpukka

Mustekalarenkaat

Katkarapusalaatti

Sillit ja silakat. Mäti. Savusiikaa. Graavit. Jokiravunpystöt. Mätitahnakananmunat. Savukalamössö. Ja lisäksi pikku perunat, curryriisi, saaristolaisleipää, patonkia, vihreitä. Jouluolutta, kotikaljaa ja snapsi.

Kylmäsavulohta,ei meillä ole mitään kalapöytää.

Ei meilläkään ole varsinaista kalapöytää. Silliä ja graavilohta on joulupäivänä pöydässä, vaikka silloin syödään pääasiassa liharuokaa.

Jouluaattona meillä on pääruokana karppia perinteiseen keskieurooppalaiseen tapaan, koska mieheni on saksalais-itävaltalainen. Karppia on kyllä vähän hankala saada tääällä Suomessa (emme asu pääkaupunkiseudulla), joten muutamana vuonna olemme korvanneet sen toutaimella.

Tonnikalapizza.

Kermainen graavilohi, loimulohi, kahta silliä.

Graavilohi, sinappisilli ja luonnonkalaruisnapit