Ketään tehnyt itse sinappia? Mistä niitä sinapin siemeniä saa ostaa?
Kommentit (12)
Itsetehty sinappi on paljon parempaa kuin kaupan sinapit. Jauhetta tosiaan ostetaan ruokakaupan sinappihyllyltä, ja netissä on reseptejä. Itse tykkään eniten ihan sinappi/etikka/sokeri- yhdistelmästä. Mutta muunkinlaisia on.
Vierailija kirjoitti:
Ketään ei tee sinappia.
KUKAAN
Teen jauheesta. Sekaan perunajauhoa, sokeria, omenasosetta, etikkaa, kermaa, kuivaa sherryä. Perheen hitti, sitä haluaisi melkein syödä lusikalla purkista, mutta onhan se vähän tulista.
Ketään ei ole tehty tekemään sinappia.
Sinappijauhosta voi tehdä tietenkin ja olen tehnytkin. Nykyisin kyllä ostan sinapinsiemeniä YRTTIKAUPASTA ja jauhan ne itse, jää rouheammaksi. Reseptejä löytyy netistä ja itse lorauttelen konjakkia tai whiskyä usein sinapin joukkoon. Viittä erilaista sinappia löytyy nytkin jääkaapistani.
Vierailija kirjoitti:
Sinapin tekoon kannattaa hankkia vauva.
Ohje:
Otetaan kaksi aikuista vapaaehtoista, yksi kumpaakin sukupuolta. Mieluiten ei muita, koska niiden kanssa tulos on epävarma, mutta muitakin voi kokeilla jos ei muita saada (PUN).
Nämä ottavat sitten vaatteet pois ja asettuvat sisäkkäin liikehtien nautinnollisesti niin, että tapahtuu siementen linkous. Tämä toistetaan, kunnes raskaustesti näyttää positiivista.
Annetaan kypsyä 9 kk ja voi lá: sinappikone syntyy.
Jo pelkkien Piltti purkkien osto riittää. Lasisiin sosepurkkeihin on kätevä pakata joulusinapit.
Sinapin siemenet löytyvät maustehyllystä ja sinappijauhe sinappihyllystä.
Jotenkin tuntuu, että ap oli niin idiootti, että luuli, ettei kaupasta saa sinapinsiemeniä.
Ruokakaupasta. Osta jauhetta.