Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Talviset salaatit, kun kurkku ja tomaatti on kallista
23.11.2022 |
Mitä kaikkea voi laittaa jäävuorisalaatin sekaan, että hinta pysyy huokeana? Kaali ei minulle sovi, muuten tekisin siitä ja porkkanasta näin talvella raastesalaattia.
Kommentit (23)
Omia edullisia suosikkejani ovat appelsiini+punasipuliviipaleet, vihreät pavut + sipulisilppu, lantturaaste, hapankaali, marinoidut keitetyt punajuuret, marinoidut tuoreet herkkusienet (=öljy ja valkosipuli).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Thai-salaatti, johon voi upottaa mitä haluaa. Itse laitan kaalia, porkkanaa, sipulia, purjoa perusaineksiksi, muuten mukaan lisätään sitä, mitä kaapissa sattuu olemaan. Tärkeintä on silputa ne pieneksi (raastaa karkeaksi), hakata tai suolata kaali meheväksi ja antaa tekeytyä ennen syömistä tarpeeksi kauan.
Alue: Aihe vapaa
Idättämistä kannattaa kyllä kokeilla. Monenlaisia siemeniä ja papuja voi idättää. Itsekkin haluan aina jotain tuoretta ruoan lisäkkeenä, vaikka olisi kypsennettyjäkin kasviksia.
Yllätyin myös vähän kun tein kaalista pizzasalaattia. Ohje löytyy netistä. Mahani vaikuttaa kestävän sitä. Johtuisiko etikasta.