Help. 800g kasslerpaisti umpijäässä ja pitäs illaksi 8 maissa saada syöntikuntoon

Kuka viitsii jänteitä täynnä olevaa kassleria edes ostaa.sain kerran ruokajonosta kilon ja vein sen variksille. Neuvoisin että älä ala kokkaamaan kun et tunnu osaavan. Pilaat sen.

Hae kaupasta valmiiksi sula

nonii nyt se paisti on uunissa. tein sinappi-mausteseoksen jonka hieroin pinnalle ja lykkäsin uuniin kannelliseen vuokaan ja loraus vettä pohjalle. 

ap

Vierailija kirjoitti:

Hae kaupasta valmiiksi sula

ei oo rahhaa. tänään mennään mamman eväillä.. 

ap

Paras ja ainoa on vesihaudesulatus, mutta siitä tulee täällä alanuolia koska on peloteltu että niin ei saa tehdä.

Käyt liiterissä pilkkomassa pienempiin palasiin ja sulatat palat muovipusseissa vesihauteessa.

Sun mutsi kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

laitoin hädissään kuumaan vesiastiaan sulamaan, mutta ei taida sekään riittää. lykkäänkö vaan uuniin? vai tuleeko sitkeetä kuraa?

Onnittelut, nyt se on pilalla ja terveydelle vaarallista ellet ota nyt heti pois. Laita takaisin pakkaseen, käy lähikaupassa ostamassa uusi ja sulatat tuon sitten joskus toiste jääkaapissa noin vuorokauden.

Kaikkein viimeksi nyt ainakaan osin sulaneena takaisin pakkaseen. Siitä vasta saatkin terveydelle vaarallisen pommin.

Vierailija kirjoitti:

Tilaa woltista hyvää ja terveellistä kasvisruokaa. Raadonkappale joutaa biojätteeseen.

Siinäpä varsinaisen ympäristötietoisen fiksu idea ruokahävikin vähentämiseksi.

Googlaa toi jääpaisti ja tee sen liemi, sinne upotat kaslerin kun tulee uunista. Todella hyvää ja helppoa.

Ei mitään ongelmaa, koska kasslerissa on paljon rasvaa. Vähärasvaisempi liha voi kuivua, mutta kassler vain paranee, kun rasvaa tirisee pois.

Vierailija kirjoitti:

Paras ja ainoa on vesihaudesulatus, mutta siitä tulee täällä alanuolia koska on peloteltu että niin ei saa tehdä.

Miksi ihmeessä se pitäisi vesihauteessa sulattaa kun kokonaisen uunipaistin voi laittaa myös jäisenä uuniin?

Lämmin vesihaude on kyllä vihoviimeinen, edes kylmä jos niin olisi pakko tehdä.