"jäätelökone on rikki" onko tämä yleinen huijaus pikaruokaravintoloissa?
Kun kysyin olisiko pehmyt jäätelöä niin Hesessä jopa sanoivat tällaista. Olen vaan Mäkissä kuullut vastaavaa illalla..Miten yleistä että tämä ihan pitää paikkaansa että todellakin rikki on..
Kommentit (24)
Meillä ainakin mennyt aiemmin rikki. Tuskin mikään huijaus, se vempele vaan on ihan perseestä. Eikä sitä ole sen verran vaikea käyttää, ettäkö pitäisi huijata.
Pistäkää ne työntekijät käsin vatkaamaan sitä pehmistä.
Ostakaa enemmän kuin yksi kone joka paikkaan, ettei ole aina rikki.
Vierailija kirjoitti:
Ostakaa enemmän kuin yksi kone joka paikkaan, ettei ole aina rikki.
Mulle väitettiin että se kone maksaa saman verran kuin uusi Yaris. :D En todellakaan tiedä voiko se olla totta, mutta niin tunteella meidän ravintolapäällikkö sen huoltamiseen ja käyttämiseen suhtautui, että kallis se kyllä oli. Ei siis ymmärrettävästi ole kuin se yksi, etenkin kun Heseissä jätski ei ole mikään ihan valtava myyntiartikkeli kuitenkaan, Mäkkäreissä ehkä ennemminkin?
t. tuo jo aiemmin vastannut ex-vuoropäällikkö
Meinaatko, että ihan vaan vittuillakseen eivät myy sinulle pehmistä? Salaliitto on laajempi kuin järki voi käsittää. :D
Ei, ne koneet vaan on todella alttiita menemään rikki, ja korjaamisessa menee kuukausi, kun odotellaan jotain varaosaa. Eikä ne ole halpojakaan.
Tästähän löytyy youtubesta ihan hyvät videoselostukset! Ainakin mäkkärin koneista. Ei se mitään sattumaa ole...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ostakaa enemmän kuin yksi kone joka paikkaan, ettei ole aina rikki.
Mulle väitettiin että se kone maksaa saman verran kuin uusi Yaris. :D En todellakaan tiedä voiko se olla totta, mutta niin tunteella meidän ravintolapäällikkö sen huoltamiseen ja käyttämiseen suhtautui, että kallis se kyllä oli. Ei siis ymmärrettävästi ole kuin se yksi, etenkin kun Heseissä jätski ei ole mikään ihan valtava myyntiartikkeli kuitenkaan, Mäkkäreissä ehkä ennemminkin?
t. tuo jo aiemmin vastannut ex-vuoropäällikkö
https://www.amazon.com/stores/page/743EAB4F-BDFA-4223-83DD-B1505372232B…
Todella harvoin ne koneet suomessa on rikki. Tuo on joku jenkki juttu ja sekin vaan mukamas. Enpä sielläkään usein törmännyt siihen että kone olisi "rikki".
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ostakaa enemmän kuin yksi kone joka paikkaan, ettei ole aina rikki.
Mulle väitettiin että se kone maksaa saman verran kuin uusi Yaris. :D En todellakaan tiedä voiko se olla totta, mutta niin tunteella meidän ravintolapäällikkö sen huoltamiseen ja käyttämiseen suhtautui, että kallis se kyllä oli. Ei siis ymmärrettävästi ole kuin se yksi, etenkin kun Heseissä jätski ei ole mikään ihan valtava myyntiartikkeli kuitenkaan, Mäkkäreissä ehkä ennemminkin?
t. tuo jo aiemmin vastannut ex-vuoropäällikkö
https://www.amazon.com/stores/page/743EAB4F-BDFA-4223-83DD-B1505372232B…
The digital ice cream machines in more than 13,000 McDonald's restaurants worldwide are manufactured by Taylor Company, and despite their alleged unreliability, they still cost a cool $18,000 each.
Vierailija kirjoitti:
Sanotaan mieluummin että se on rikki, kuin että meillä ei ole ollut irroittaa henkilökuntaa sen pesemiseen. Pehmiskoneet ovat aivan saakelin primadonnia ja niiden pesun kanssa on tehtävä kaikki just pilkulleen oikein, sen lisäksi että ovat toki tosi kalliita ja kalliita korjata myös. Sen vuoksi voi olla, että vuorossa ei välttämättä edes ole ketään muuta kuin vuoropäällikkö, joka sen osaisi pestä, ja koska se peseminen sitoo työntekijän aika pitkäksi aikaa, ei ruuhka-aikana voida ruveta pesemään vaan painetaan ennemmin niitä hamppareita tilaajille.
t. entinen Hesen vuoropäällikkö
Kirottua, olisi ollut niin kiva potkia sinutkin epäpyhä, laiska ja epäpätevä riviorja pihalle t. Pökö-Hessu.
Teollisuuden koneet ja laitteet on myös hyvin kalliita, ainakin kunnossapitopäällikön mukaan, yksinkertainen nosturikin kuulemma maksaa uuden auton hinnan...
Kylmäkoneissa, kuten jäätelö- ja jääpalakone, pelkän koneen isäksi tulee varmaan vielä asennus-, käyttöönotto- ja huoltokustannukset. Niillä asentajilla pitää olla kylmäaineluvat ja erikoislaitteet ilmastointi- ja kylmäkonehuoltoihin. Jo pelkän iv-koneen ja/tai kylmäkoneen nosto rakennuksen katolle vaatii nosturiauton mikä ei liene ihan halpaa.
Varmaan koneiden huoltosopparit maksaa ihan jonkunverran ja jos jättää huoltamatta, koneiden hajottua se remontointi vasta kalliiksi käykin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ostakaa enemmän kuin yksi kone joka paikkaan, ettei ole aina rikki.
Mulle väitettiin että se kone maksaa saman verran kuin uusi Yaris. :D En todellakaan tiedä voiko se olla totta, mutta niin tunteella meidän ravintolapäällikkö sen huoltamiseen ja käyttämiseen suhtautui, että kallis se kyllä oli. Ei siis ymmärrettävästi ole kuin se yksi, etenkin kun Heseissä jätski ei ole mikään ihan valtava myyntiartikkeli kuitenkaan, Mäkkäreissä ehkä ennemminkin?
t. tuo jo aiemmin vastannut ex-vuoropäällikkö
https://www.amazon.com/stores/page/743EAB4F-BDFA-4223-83DD-B1505372232B…
The digital ice cream machines in more than 13,000 McDonald's restaurants worldwide are manufactured by Taylor Company, and despite their alleged unreliability, they still cost a cool $18,000 each.
Pakko olla joku vedätys kun 10 kertaa halvemmallakin saa.
Kylmäkoneet reistailee vissiin aika usein, tällä hvacr videos -kanavalla kylmäkoneasentajalla riittää hommaa suunnilleen enemmän kuin kerkeää tekemäänkään. Särmän ja semmoisen jämerän, luotettavan oloinen tyyppi, "big picture diagnosis" on suunnilleen mottona, ei korjata vain pelkkää senhetkistä vikaa, vaan katsellaan laajemminkin koneiden kuntoa ja ehkä löydetään juurisyy senhetkiselle vialle, tykkään tästä ajattelusta.
Tässäkin vain 8kk vanha jääpalakone epäkunnossa:
Voimismammalla verensokerit romahtaa kun ei hypermega-aterian jälkeen saa litraa pehmistä.
Mutta se light-juoma kuittaa kalorit.
No sitten mennään ostamaan Lidlistä paketti tuutteja. Tulee halvaksi ja saa tuuttia suuhun tarpeeksi.
Ei ole henkilökuntaa tai aikaa pestä niitä koneita. Et varmastikaan halua syödä pehmistä, jossa on muutaman päivän jäätelöjämät homehtumassa.
Sanotaan mieluummin että se on rikki, kuin että meillä ei ole ollut irroittaa henkilökuntaa sen pesemiseen. Pehmiskoneet ovat aivan saakelin primadonnia ja niiden pesun kanssa on tehtävä kaikki just pilkulleen oikein, sen lisäksi että ovat toki tosi kalliita ja kalliita korjata myös. Sen vuoksi voi olla, että vuorossa ei välttämättä edes ole ketään muuta kuin vuoropäällikkö, joka sen osaisi pestä, ja koska se peseminen sitoo työntekijän aika pitkäksi aikaa, ei ruuhka-aikana voida ruveta pesemään vaan painetaan ennemmin niitä hamppareita tilaajille.
t. entinen Hesen vuoropäällikkö