Kuinka moni täällä ostaa tuotteita suoraan tiloilta, tuottajilta eikä kaupasta?
Kommentit (51)
Isossa kaupungissa autottoman on mahdotonta päästä Prismaan usein (jos matka mutkan takana ja saasteinen, busseissa ongelmia), saati että pääsisi tuottajan luo, luomua tai tuoreruokapaikkaan. Maksaa sekin. Joillakin välimatkat ja raha ovat esteenä.
Olen käyttänyt mm. kotitilaa, postin termokuljetusta ja eggspressiä. Kaikki niistä on nykyään keskittyneet pks, ja muualle suomeen ei kulje. Mielelläni ostaisin niittylihaa ja ulkomunia mutta kuljetus johonkin noutopisteeseen pitäisi saada liki työmatkaa tai muuhun käytännölliseen paikkaan.
En osta kun Helsinki-lisä on niin suuri. Jos 30 kpl kenno kananmunia Prismassa 5 euroa, niin tiloilta se maksaa 13 euroa. Lahdessa päin taas esimerkiksi Paunolan tilan muna-autosta ne saa 7 eurolla. Sen 7 euroa voisin vielä maksaa.
Meillä pyörii kunnassa lähiruokapiiri jossa myydään kahden viikon välein tuotteita. Haen sieltä luomukananmunia. Luomulihaa haen suoraan lähituottajan myymälästä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi ostasi? Suoraan tiloilta ostettuna tuotteet on paljon kalliimpia. Samoin torihinnat on kalliimpia.
Johtuu siitä, että minulla ei ole aikaa odotella ostajia, eläimet on ruokittava ja tilat siivottava. Joudun laskuttamaan ostajilta laskennallisen palkan, koska myyntityö on pois varsinaisesta tehtävästäni. Pienuuden ekonomia on tätä: kun kaikki "tehdään käsin", niin se maksaa.
Eihän se laskennallisen palkan pitäisi olla kovin iso, koska maanviljelijät ei kuulemma tienaa mitään muutenkaan?
Mitään eivät tienaa mutta joka jussilla pihassa pari uutta Fendtiä, muutama uusi neliveto maasturi ja pari mönkijää. Käytettyjä ei osta koska ei saa alv vähennyksiin.
Persaukisten hommaa.
Vierailija kirjoitti:
En osta kun Helsinki-lisä on niin suuri. Jos 30 kpl kenno kananmunia Prismassa 5 euroa, niin tiloilta se maksaa 13 euroa. Lahdessa päin taas esimerkiksi Paunolan tilan muna-autosta ne saa 7 eurolla. Sen 7 euroa voisin vielä maksaa.
meillä täällä pirkanmaan pikku kunnassa reko-piirissä maksaa kennollinen (30kpl) 11 euroa. Maksan sen mielelläni koska kanat oikeasti saavat ulkoilla, munat ovat tuoreita ja täysin eri makuisia kuin kaupassa myytävät.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En osta. Ei mitään tuottajien tukemista vastaan, mutta hinnat tuntuu kohtuuttomilta ja usein myös määrät suuria. 30 kappaletta kananmunia taitaa siihen pienimpään kennoon mitä ainakin täällä päin jakelupysäkeiltä vois saada. Jos hinnat ois edes muutaman euron edullisempia, niin vois harkita. Päälle 20 euroa naudan jauhelihasta tuntuu kohtuuttomalta.
Miksi tuo lihan hinta on kohtuuton? Siinä on mukana kuljetus teurastamoon, teurastus, eläinlääkärin suorittama tarkastus, lihan paloittelu ja jauhaminen, pakkaaminen ja palauttaminen tilalle, siellä todennäköisesti pakkaaminen uudestaa pienempiin eriin, koko ketjussa kylmäsäilytys ja myynti. ALV koko ketjussa mukana.
Tuottaja saisi itsekin usein lihan halvemmalla kaupasta kuin teurastuttamalla ja maksamalla kulut yhden ainoan eläimen teurastuksesta.
Se on kohtuuton, koska mun sivistymätön makupaletti ei erota sitä kypsennettyä jauhelihaa yli puolet halvemmasta kaupasta ostetusta. Jos haluan oikein hifistellä ja tehdä tartarpihvejä, niin saan sen lihan vastajauhettuna halvemmalla lihakauppiaalta.
Veikkaan ihan vaan näiden lukuisten ruoanhintaketjujen perusteella, että aika harva ostaa suoraan tiloilta tällä hetkellä.
Ostan. Menen öljymyllyyn ja ostan oliiviöljyä vuoden tarpeen. Hunajan tuottajalta ostan hunajaa. Viinitilalta ostan viiniä. Juustontekijältä juustoa. Maatalosta potut ja puut joilla lämmitän ok-taloani. Torilta 2x viikossa tuoretavaraa talvella, kesällä oma kasvimaa tuottaa. Metsästäjät tuovat riistaa jonkun verran ja tuttavilla on strutsi-kalkkunafarmi, sieltä lihat saan ilmaiseksi kun lakaisen heidän kesä-talonsa terassin silloin tällöin.
Italiassa torilla ja kauppahalleissa on edullisempaa kuin marketeissa. Nuo kaikki ovat aika lähellä ympäristössä paitsi kauppahalli, jossa teen ostoksia kun kaupungilla käyn.
Ostan lihat ja mansikat suoraan tilalta.
Sanni16kerava kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi ostasi? Suoraan tiloilta ostettuna tuotteet on paljon kalliimpia. Samoin torihinnat on kalliimpia.
Johtuu siitä, että minulla ei ole aikaa odotella ostajia, eläimet on ruokittava ja tilat siivottava. Joudun laskuttamaan ostajilta laskennallisen palkan, koska myyntityö on pois varsinaisesta tehtävästäni. Pienuuden ekonomia on tätä: kun kaikki "tehdään käsin", niin se maksaa.
Eihän se laskennallisen palkan pitäisi olla kovin iso, koska maanviljelijät ei kuulemma tienaa mitään muutenkaan?
Mitään eivät tienaa mutta joka jussilla pihassa pari uutta Fendtiä, muutama uusi neliveto maasturi ja pari mönkijää. Käytettyjä ei osta koska ei saa alv vähennyksiin.
Persaukisten hommaa.
Höpön löpö. Traktorit pitääkin olla kunnossa, että saa hommat tehokkaasti tehtyä. Vanhoilla pakuilla täällä ajelee isommatkin tilalliset. Hirveän ikäväämtuommoinen pahansuopuus.
Ostan munat ja lihat suoraan tuottajilta. En ajele kauas, Reko-rinki toimii niin, että saan noudettua tuotteet tuosta kilometrin päästä huoltoaseman pihalta suoraan siltä tuottajalta itseltään. Hinnat, noh, jos 30 munan lava maksaa 6 euroa, niin ei ole paha hinta.
Ostan tiloilta aina kun mahdollista - perunat, lihat (ylämaankarja), kanamunat jne. Mieluummin sieltä kuin jonkun ökyrikkaan kauppiaan/keskusliikkeen hyllyltä, joka mahdollisesti hyväksikäyttää nollasopimuksia tms. ihan vaan lihottaakseen omaa kukkaroaan muiden kustannuksella - myös tuottajien. Ikävä kyllä siellä kaupassakin täytyy käydä, kun kaikkea ei voi ostaa muualta...
Torilla ei muuten tuottaja välttämättä myy itse, vaan torikauppias joka on välikäsi...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En osta. Ei mitään tuottajien tukemista vastaan, mutta hinnat tuntuu kohtuuttomilta ja usein myös määrät suuria. 30 kappaletta kananmunia taitaa siihen pienimpään kennoon mitä ainakin täällä päin jakelupysäkeiltä vois saada. Jos hinnat ois edes muutaman euron edullisempia, niin vois harkita. Päälle 20 euroa naudan jauhelihasta tuntuu kohtuuttomalta.
Miksi tuo lihan hinta on kohtuuton? Siinä on mukana kuljetus teurastamoon, teurastus, eläinlääkärin suorittama tarkastus, lihan paloittelu ja jauhaminen, pakkaaminen ja palauttaminen tilalle, siellä todennäköisesti pakkaaminen uudestaa pienempiin eriin, koko ketjussa kylmäsäilytys ja myynti. ALV koko ketjussa mukana.
Tuottaja saisi itsekin usein lihan halvemmalla kaupasta kuin teurastuttamalla ja maksamalla kulut yhden ainoan eläimen teurastuksesta.
Siksi että se on selvästi kalliimpaa kuin kaupasta ostettuna vastaava, vaikka siitä jää kaupan messevä kate pois. Ei vaan ole kohtuullista.
Sanni16kerava kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi ostasi? Suoraan tiloilta ostettuna tuotteet on paljon kalliimpia. Samoin torihinnat on kalliimpia.
Johtuu siitä, että minulla ei ole aikaa odotella ostajia, eläimet on ruokittava ja tilat siivottava. Joudun laskuttamaan ostajilta laskennallisen palkan, koska myyntityö on pois varsinaisesta tehtävästäni. Pienuuden ekonomia on tätä: kun kaikki "tehdään käsin", niin se maksaa.
Eihän se laskennallisen palkan pitäisi olla kovin iso, koska maanviljelijät ei kuulemma tienaa mitään muutenkaan?
Mitään eivät tienaa mutta joka jussilla pihassa pari uutta Fendtiä, muutama uusi neliveto maasturi ja pari mönkijää. Käytettyjä ei osta koska ei saa alv vähennyksiin.
Persaukisten hommaa.
Se Fend on työkone samalla tavalla kuin paperikone paperimiehelle. Kuka kadehtii paperimiehen paperikonetta tai lentäjän lentokonetta?
Hen kyytön luomujauhelihaa (11.50e/kg) ja angusta 13.50e/kg lähitilalta. Hintoja hekin tuntuvat nostavan parin kk välein :(
Hemma frekventerar man ofta någon av saluhallarna och olika torg. Orsaken är utbudet. Man hittar sådana styckningsdetaljer och andra produkter som mataffärerna inte har i sortimentet. Priserna är ofta lägre än i affärerna, men inte alltid. Produkterna avgör.
I Finland har man bekanta som köper rakt från gårdarna och då brukar det handla om köttet från ett halvt eller ett kvarts djur. Ofta är det då frågan om lamm, får, gris eller rådjur eller någon fågel.
.
Prövade för länge sedan i Finland att köpa direkt från gårdshandel. Man fick köra 20 - 25 km åt ett håll för produkter och priser som man fick i affären på promenadavstånd. Någon gång fungerade det som sysselsättning men det var nog allt.
Gårdsförsäljningen, saluhallarna och torgen måste ha någon tävlingsfördel. Kan de inte tävla med priserna, så måste det vara sortiment eller kvalitet.
Munat tulee suoraan tilalta ihan keskustaan. Joskus haen lihaa. Ko lihatila ei ole missään hevonkuusessa vaan noin 5 km matkan päässä. Mielelläni ostaisin enemmänkin jos olisi mahdollisuuksia mutta muita tiloja ei lähellä ole.
Kuinka moni ostaa suoraan tukusta whats on stock hengessä?
Paras saamani kysymys oli mökkiläisen ihmettely, että "miksi ette tee kauramaitoa, kun teillä tätä kauraa on näin paljon, hän ainakin ostaisi". Niinpä.