Lue keskustelun säännöt.
Miksi ranskalaiset lapset syövät ihan kaikkea?
16.10.2022 |
Sain sattumalta käsiini Karen Le Billonin kirjan, nimi otsikossa, ja luettuani sitä meni minunkin ruokavalio ja ruokailu uusiksi. Aivan loistava kirja, kanadalainen kirjailija kertoo vuoden kokemuksesta asua Ranskassa ranskalaisen miehensä ja kahden lapsensa, 3v ja 6v, kanssa ja miten heidän ruokailutottumuksensa ja ruoka muuttui vaikka Karen kapinoi aluksi vastaan ja palattuaan takaisin Kanadaan hän pöyristyi kanadalaisten ruokailutottumuksista ja huonosta ruuasta. Suosittelen lämpimästi kirjaa kaikille, itse huomasin omassa elämässäni suuren muutoksen kun sovelsin tätä ranskalaista ruokakulttuuria itselleni tietenkin suomalaisella twistillä.
Kommentit (73)
Vierailija kirjoitti:
Kotonani syötiin paljon erilaisia ruokia, mutten siltikään koskaan oppinut pitämään esim. keitetystä lehmänkielestä.
Lehmänkieltä myydään toki meidänkin lähikaupassa jopa valmiina mikroannoksina, mutta on sen syöminen silti hyvin marginaalista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisitko ap tiivistäen kertoa mitä söitte ennen ja mitä nyt.
Syötiin paljon valmisruokia ja jääkaappi ostettiin täyteen muka koko viikoksi vaikka pari Supermarkettia ja Lidl vain 9km päässä. Nyt emme osta esim. kanaa, kalaa tai lihaa noissa muovirasiossa jotka kun avaa haisevat mädäntyneelle, vaan kalan ostan suoraan kala-autosta, broileri ja liha pakastettuna ja aioin ostaa lihan tästä lähtien suoraan tuottajalta. Ruokakoriin enemmän vihanneksia, juureksia ja hedelmiä, ja ruuanlaitossa on kolme ainetta jotka ovat koko ruuanlaiton perusta, voi, kerma ja suola. Ruoka-ajat ovat n. 4 tunnin välein, kevyt aamiainen, lounas kolme lajia, alkupala, pääruoka ja jälkiruoka, tästä n. 4 tuntia ja pieni välipala esim. hedelmä ja joku suolainen suupala, päivällinen n. Klo 20:00, se on runsas. Ruokailuajat pidentyneet puolella, ja ruuan pureskeluun ja nauttimiseen käytetään aikaa. Kerran viikossa käyn hakemassa valmisruuan, shushia.
Paino alkanut laskea, nukun paljon paremmin ja sitä kautta jaksan enemmän ja saa nauttia todella maukkaista aterioista joka päivä ja hillitä kuulostaa mutta ruokalasku pienentynyt kun ei tule naposteltua välipaloja ja ruokaa ei mene hukkaan, sekä syö todellisuudessa pienempiä annoksia kun ruokailusta nauttii ilman ahdistavaa stressiä.Varmaan ihana kun ei tarvi käydä töissä.
Mulla vielä lapsia niin joutuu laittamaan ne iltapuuhiin kun sinä vielä syöt päivällistä. :/
Ruuanlaittoa voi suunnitella jo paljon etukäteen, ranskalaisilta vanhemmilta tämä onnistuu vaikka molemmat käyvät koko päivä töissä, ehkä he näkevät ruokailun ja ruuan enemmän positiivisenä asiana kuin suomalaiset, suomalaiset laskevat kaloreita ja odottavat helppoja ratkaisuja eli eineksiä ja mikroaaltouunia, kun ranskalaiset ruuan makua ja tuoreutta sekä yhteisiä ruokahetkiä. Ehkä suomalaisten pitäisi sulkea se kännykkä, tietokone ja tv pariksi tunniksi iltasella niin aikaakin olisi muuhunkin kuin netissä notkumiseen? Ap.
Voisinhan minäkin suunnitella ruokia vaikka maailman tappiin mutta ei se ruokatauko töissä siitä kahestakymmenestä minuutista pidemmäksi silti veny.
En silti valita omasta kiireestä, lasten koulussa ruokailuun on varattu vain vartti siihen ei mitenkään saisi mahtumaan alkupalaa, pääruokaa ja jälkkäriä :/
Juuri tästä Karen Le Billon puhui kirjassaan, kun ranskalaisille lapsille oli varattu koulussa ruokailuun 1-1:30h ja lapset saivat syödä rauhassa, kun muuttivat vuoden jälkeen Kanadaan, niin koulussa oli vain 10min. varattu samaan ruokailuun???!!! No lapset joutuivat hutkimaan ja ahmimaan ruokansa, joka oli joku kylmä hampurilainen?! No jos vain on 20min. aikaa työmaalla lounaaseen, silloin on joukolla muutettava tuo aika kaksinkertaisesksi. Eli yhteyttä vain työnantajaan.
Minä pöyristyin siitä että Ranskassa yläkouluikäisillä on laihuushäiriö- elikkäs anoreksiaoireilua naapurimaitaan enemmän. Kulttuuriin kuuluu että ruuan tulee olla hyvää, sitä pitää _esittää_ syövänsä mutta todellisuudessa jättää väliin tai kompensoida vaihtamassalla seuraava ateria tupakkaan tai kasvisliemeen, koska laihuus on tärkeämpää kuin mikään ruokakulttuuri. En pitäisi tätä terveenä mallina.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ranskassa edes ole tarjolla ns kaikkea.
jauhelihaa ei ainakaan ollut ja maitoa vain säilykkeenä
Häh? Molempia varmasti myydään myös Ranskassa.
Ranskassa on lehmiä, siellä tuotetaan maitoa; tottakai Ranskassa myydään maitoa, myydään jauhelihaa jne.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisitko ap tiivistäen kertoa mitä söitte ennen ja mitä nyt.
Syötiin paljon valmisruokia ja jääkaappi ostettiin täyteen muka koko viikoksi vaikka pari Supermarkettia ja Lidl vain 9km päässä. Nyt emme osta esim. kanaa, kalaa tai lihaa noissa muovirasiossa jotka kun avaa haisevat mädäntyneelle, vaan kalan ostan suoraan kala-autosta, broileri ja liha pakastettuna ja aioin ostaa lihan tästä lähtien suoraan tuottajalta. Ruokakoriin enemmän vihanneksia, juureksia ja hedelmiä, ja ruuanlaitossa on kolme ainetta jotka ovat koko ruuanlaiton perusta, voi, kerma ja suola. Ruoka-ajat ovat n. 4 tunnin välein, kevyt aamiainen, lounas kolme lajia, alkupala, pääruoka ja jälkiruoka, tästä n. 4 tuntia ja pieni välipala esim. hedelmä ja joku suolainen suupala, päivällinen n. Klo 20:00, se on runsas. Ruokailuajat pidentyneet puolella, ja ruuan pureskeluun ja nauttimiseen käytetään aikaa. Kerran viikossa käyn hakemassa valmisruuan, shushia.
Paino alkanut laskea, nukun paljon paremmin ja sitä kautta jaksan enemmän ja saa nauttia todella maukkaista aterioista joka päivä ja hillitä kuulostaa mutta ruokalasku pienentynyt kun ei tule naposteltua välipaloja ja ruokaa ei mene hukkaan, sekä syö todellisuudessa pienempiä annoksia kun ruokailusta nauttii ilman ahdistavaa stressiä.Varmaan ihana kun ei tarvi käydä töissä.
Mulla vielä lapsia niin joutuu laittamaan ne iltapuuhiin kun sinä vielä syöt päivällistä. :/
Aha, ei kaikki käy kukonlaulun aikaan töissä ja tällöin ei tarvitse laittaa heti pikku kakkosen jälkeen lapsia nukkumaan. Tuo todella aikaisin lapset petiin on kyllä kans toinen ihme pakko täällä Suomessa. Osalla perheillä perusteltu ilmiö, mutta ennen kaikkea kulttuurillinen juttu, että ihanne on, että lapset ovat varhain sängyssä.
No en minäkään mene aamulla aikaisin töihin.
Ihana kyllä, että sä oot löytäny lapsilles koulun joka joustaa sun rytmin mukaisesti koulun aloitusajassa, mutta meillä lasten koulu alkaa n. kasilta niin aika aikasin pitää iltapuuhat aloittaa.
Ranskassakin taitaa aika monella koululaisella alkaa koulu kahdeksan jäljistä, mutta silti illalla syödään ja harrastetaan myöhään. Maassa toki maan tavalla, mutta toisaalta kiinnostavaa nähdä miten homma toimii muualla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisitko ap tiivistäen kertoa mitä söitte ennen ja mitä nyt.
Syötiin paljon valmisruokia ja jääkaappi ostettiin täyteen muka koko viikoksi vaikka pari Supermarkettia ja Lidl vain 9km päässä. Nyt emme osta esim. kanaa, kalaa tai lihaa noissa muovirasiossa jotka kun avaa haisevat mädäntyneelle, vaan kalan ostan suoraan kala-autosta, broileri ja liha pakastettuna ja aioin ostaa lihan tästä lähtien suoraan tuottajalta. Ruokakoriin enemmän vihanneksia, juureksia ja hedelmiä, ja ruuanlaitossa on kolme ainetta jotka ovat koko ruuanlaiton perusta, voi, kerma ja suola. Ruoka-ajat ovat n. 4 tunnin välein, kevyt aamiainen, lounas kolme lajia, alkupala, pääruoka ja jälkiruoka, tästä n. 4 tuntia ja pieni välipala esim. hedelmä ja joku suolainen suupala, päivällinen n. Klo 20:00, se on runsas. Ruokailuajat pidentyneet puolella, ja ruuan pureskeluun ja nauttimiseen käytetään aikaa. Kerran viikossa käyn hakemassa valmisruuan, shushia.
Paino alkanut laskea, nukun paljon paremmin ja sitä kautta jaksan enemmän ja saa nauttia todella maukkaista aterioista joka päivä ja hillitä kuulostaa mutta ruokalasku pienentynyt kun ei tule naposteltua välipaloja ja ruokaa ei mene hukkaan, sekä syö todellisuudessa pienempiä annoksia kun ruokailusta nauttii ilman ahdistavaa stressiä.Varmaan ihana kun ei tarvi käydä töissä.
Mulla vielä lapsia niin joutuu laittamaan ne iltapuuhiin kun sinä vielä syöt päivällistä. :/
Ruuanlaittoa voi suunnitella jo paljon etukäteen, ranskalaisilta vanhemmilta tämä onnistuu vaikka molemmat käyvät koko päivä töissä, ehkä he näkevät ruokailun ja ruuan enemmän positiivisenä asiana kuin suomalaiset, suomalaiset laskevat kaloreita ja odottavat helppoja ratkaisuja eli eineksiä ja mikroaaltouunia, kun ranskalaiset ruuan makua ja tuoreutta sekä yhteisiä ruokahetkiä. Ehkä suomalaisten pitäisi sulkea se kännykkä, tietokone ja tv pariksi tunniksi iltasella niin aikaakin olisi muuhunkin kuin netissä notkumiseen? Ap.
Voisinhan minäkin suunnitella ruokia vaikka maailman tappiin mutta ei se ruokatauko töissä siitä kahestakymmenestä minuutista pidemmäksi silti veny.
En silti valita omasta kiireestä, lasten koulussa ruokailuun on varattu vain vartti siihen ei mitenkään saisi mahtumaan alkupalaa, pääruokaa ja jälkkäriä :/Juuri tästä Karen Le Billon puhui kirjassaan, kun ranskalaisille lapsille oli varattu koulussa ruokailuun 1-1:30h ja lapset saivat syödä rauhassa, kun muuttivat vuoden jälkeen Kanadaan, niin koulussa oli vain 10min. varattu samaan ruokailuun???!!! No lapset joutuivat hutkimaan ja ahmimaan ruokansa, joka oli joku kylmä hampurilainen?! No jos vain on 20min. aikaa työmaalla lounaaseen, silloin on joukolla muutettava tuo aika kaksinkertaisesksi. Eli yhteyttä vain työnantajaan.
Ja se olisi 20 min pois vapaa-ajastani.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisitko ap tiivistäen kertoa mitä söitte ennen ja mitä nyt.
Syötiin paljon valmisruokia ja jääkaappi ostettiin täyteen muka koko viikoksi vaikka pari Supermarkettia ja Lidl vain 9km päässä. Nyt emme osta esim. kanaa, kalaa tai lihaa noissa muovirasiossa jotka kun avaa haisevat mädäntyneelle, vaan kalan ostan suoraan kala-autosta, broileri ja liha pakastettuna ja aioin ostaa lihan tästä lähtien suoraan tuottajalta. Ruokakoriin enemmän vihanneksia, juureksia ja hedelmiä, ja ruuanlaitossa on kolme ainetta jotka ovat koko ruuanlaiton perusta, voi, kerma ja suola. Ruoka-ajat ovat n. 4 tunnin välein, kevyt aamiainen, lounas kolme lajia, alkupala, pääruoka ja jälkiruoka, tästä n. 4 tuntia ja pieni välipala esim. hedelmä ja joku suolainen suupala, päivällinen n. Klo 20:00, se on runsas. Ruokailuajat pidentyneet puolella, ja ruuan pureskeluun ja nauttimiseen käytetään aikaa. Kerran viikossa käyn hakemassa valmisruuan, shushia.
Paino alkanut laskea, nukun paljon paremmin ja sitä kautta jaksan enemmän ja saa nauttia todella maukkaista aterioista joka päivä ja hillitä kuulostaa mutta ruokalasku pienentynyt kun ei tule naposteltua välipaloja ja ruokaa ei mene hukkaan, sekä syö todellisuudessa pienempiä annoksia kun ruokailusta nauttii ilman ahdistavaa stressiä.Varmaan ihana kun ei tarvi käydä töissä.
Mulla vielä lapsia niin joutuu laittamaan ne iltapuuhiin kun sinä vielä syöt päivällistä. :/
Aha, ei kaikki käy kukonlaulun aikaan töissä ja tällöin ei tarvitse laittaa heti pikku kakkosen jälkeen lapsia nukkumaan. Tuo todella aikaisin lapset petiin on kyllä kans toinen ihme pakko täällä Suomessa. Osalla perheillä perusteltu ilmiö, mutta ennen kaikkea kulttuurillinen juttu, että ihanne on, että lapset ovat varhain sängyssä.
No en minäkään mene aamulla aikaisin töihin.
Ihana kyllä, että sä oot löytäny lapsilles koulun joka joustaa sun rytmin mukaisesti koulun aloitusajassa, mutta meillä lasten koulu alkaa n. kasilta niin aika aikasin pitää iltapuuhat aloittaa.Ranskassakin taitaa aika monella koululaisella alkaa koulu kahdeksan jäljistä, mutta silti illalla syödään ja harrastetaan myöhään. Maassa toki maan tavalla, mutta toisaalta kiinnostavaa nähdä miten homma toimii muualla.
Koulu alkaa kahdeksalta, ruokailu kestää 1,5 tuntia, moneltakohan koulupäivä päättyy? Sitten vielä harrastetaan ja ulkoillaan, illalla syödään pitkän kaavan mukaan.
Miksi minusta tuntuu, että joku vähän kaunistelee totuutta?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Nirsous on ominaisuus, eikä se riipu kovinkaan paljon kasvatuksesta, joten turha taputella itseään olalle, jos lapsi syö kaikkea. Samassa perheessä voi olla sekä nirsoja että kaikkiruokaisia lapsia, vaikka eiköhän saman perheen lapset yleensä kasvateta aika samalla tavalla.
Meillä on ns. nirso lapsi ja kaikkiruokainen lapsi. Paitsi että tämä nirso tunnistettiin sitten jossain vaiheessa aistisäätelypulmaiseksi, ja vasta sen jälkeen alkoi itselle avautua oma mutkikas ja lopulta sairaalloiseen lihavuuteen johtanut suhde ruokaan. Kun osaa ruuista ei vain pysty syömään, "kaiken syömiseen" painostava kasvatuskulttuuri tarkoittaa nälkää ja täysi maha alkaa edustaa turvallisuutta ja hyväksyntää (=on annettu ruokaa jota voi syödä).
En ole lukenut kirjaa, mutta olen lukenut muita saman tyyppisiä. Meidän lapset syövät kaikkea ja ainakin maistavat. Nuorimmainen on oppinut päiväkodista, että pitää sanoa "Hyi pahaa, en syö!" ennen ruokailua. Sitten voi syödä normaalisti vaikka lautasen tyhjäksi ja kehua että tämä oli hänen lempiruokaa. Olen sitten opettanut, että ei sanota hyi pahaa, vaan että ei ole minun makuuni. Meillä ei ole pakko syödä lautasta tyhjäksi ja kirjaimellisesti riittää että syö vaikka yhden haarukallisen ruokaa. Mutta seuraava ruoka tulee vasta seuraavalla aterialla, joten lapset yleensä syövät vaikkeivät tykkäisikään ruoasta.
Ja tosiaan olemme iloisia aina kun löytyy ravintola, jossa on kunnollinen lasten ruokalista eikä vain sitä nakkeja ja ranskalaisia. Eli samaa ruokaa kuin aikuisilla, mutta pienempi annos.
Meillä ei myöskään ikinä katsota televisiota/puhelinta/tablettia ruokapöydässä. Miten lapsi maistaa ruuan jos se tuijottaa piirrettyjä? Mistä lapsi tietää milloin on täynnä, jos ei kuuntele kehon viestejä? Lapsilla on sisäinen vaisto tietää milloin he ovat sopivasti täynnä, mutta aikuiset yleensä tuhoavat tämän vaiston pakottamalla lapsen syömään liikaa. Näin lapsi ei voi kuunnella omaa kehoaan vaan lautanen on pakko syödä tyhjäksi joten lapsi oppii joka kerta syömään liikaa vaikka olisi täynnä. Lisäksi yhdessä syöminen on hyvä keino jutella päivän tapahtumista perheen kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisitko ap tiivistäen kertoa mitä söitte ennen ja mitä nyt.
Syötiin paljon valmisruokia ja jääkaappi ostettiin täyteen muka koko viikoksi vaikka pari Supermarkettia ja Lidl vain 9km päässä. Nyt emme osta esim. kanaa, kalaa tai lihaa noissa muovirasiossa jotka kun avaa haisevat mädäntyneelle, vaan kalan ostan suoraan kala-autosta, broileri ja liha pakastettuna ja aioin ostaa lihan tästä lähtien suoraan tuottajalta. Ruokakoriin enemmän vihanneksia, juureksia ja hedelmiä, ja ruuanlaitossa on kolme ainetta jotka ovat koko ruuanlaiton perusta, voi, kerma ja suola. Ruoka-ajat ovat n. 4 tunnin välein, kevyt aamiainen, lounas kolme lajia, alkupala, pääruoka ja jälkiruoka, tästä n. 4 tuntia ja pieni välipala esim. hedelmä ja joku suolainen suupala, päivällinen n. Klo 20:00, se on runsas. Ruokailuajat pidentyneet puolella, ja ruuan pureskeluun ja nauttimiseen käytetään aikaa. Kerran viikossa käyn hakemassa valmisruuan, shushia.
Paino alkanut laskea, nukun paljon paremmin ja sitä kautta jaksan enemmän ja saa nauttia todella maukkaista aterioista joka päivä ja hillitä kuulostaa mutta ruokalasku pienentynyt kun ei tule naposteltua välipaloja ja ruokaa ei mene hukkaan, sekä syö todellisuudessa pienempiä annoksia kun ruokailusta nauttii ilman ahdistavaa stressiä.Varmaan ihana kun ei tarvi käydä töissä.
Mulla vielä lapsia niin joutuu laittamaan ne iltapuuhiin kun sinä vielä syöt päivällistä. :/
Ruuanlaittoa voi suunnitella jo paljon etukäteen, ranskalaisilta vanhemmilta tämä onnistuu vaikka molemmat käyvät koko päivä töissä, ehkä he näkevät ruokailun ja ruuan enemmän positiivisenä asiana kuin suomalaiset, suomalaiset laskevat kaloreita ja odottavat helppoja ratkaisuja eli eineksiä ja mikroaaltouunia, kun ranskalaiset ruuan makua ja tuoreutta sekä yhteisiä ruokahetkiä. Ehkä suomalaisten pitäisi sulkea se kännykkä, tietokone ja tv pariksi tunniksi iltasella niin aikaakin olisi muuhunkin kuin netissä notkumiseen? Ap.
Voisinhan minäkin suunnitella ruokia vaikka maailman tappiin mutta ei se ruokatauko töissä siitä kahestakymmenestä minuutista pidemmäksi silti veny.
En silti valita omasta kiireestä, lasten koulussa ruokailuun on varattu vain vartti siihen ei mitenkään saisi mahtumaan alkupalaa, pääruokaa ja jälkkäriä :/Juuri tästä Karen Le Billon puhui kirjassaan, kun ranskalaisille lapsille oli varattu koulussa ruokailuun 1-1:30h ja lapset saivat syödä rauhassa, kun muuttivat vuoden jälkeen Kanadaan, niin koulussa oli vain 10min. varattu samaan ruokailuun???!!! No lapset joutuivat hutkimaan ja ahmimaan ruokansa, joka oli joku kylmä hampurilainen?! No jos vain on 20min. aikaa työmaalla lounaaseen, silloin on joukolla muutettava tuo aika kaksinkertaisesksi. Eli yhteyttä vain työnantajaan.
Pakko se on olla pitkä ruokatauko, kun lapset lähtevät kotiinsa syömään. Siellä jompi kumpi vanhempi pitää samalla lounastaukoaan ja samalla tekee lapsille ruuat.
Vierailija kirjoitti:
Tutkimusten mukaan lapsen makumieltymykset määräytyvät ainakin osittain myös sen mukaan, mitä äiti syö raskausaikana ja imetettäessä. Kun äidin ruokavalio on monipuolinen ja sisältää myös pikantteja, happamia ja tulisia ruokia, lapsikin syö niitä helpommin. Tietenkin ympäristö vaikuttaa sekin paljon. Jos lapsi saa pienestä pitäen vapaasti maistella kaikkea, hänestä harvemmin tulee nirsoa. Itse maustoin jo vauvan soseet pienellä määrällä yrttejä. Meidän perheessä tykätään mausteista, ja kolmevuotiaalle tyttärellemme maistuvat niin intialainen ruoka, valkosipulisuolakurkut kuin lehtikaalikin.
Odotapa kymmenen vuotta Silloin minäkin kehuin noin, että meillä lapselle maistuu ihan kaikki, vihreitä oliiveita ja valmisruokia lukuunottamatta. Söi sienet, sipulit, sinappia ja silliä. Eskariin kun meni ja ensimmäistä kertaa tarjottiin päivittäin pelkkää teollisuuskeittiöruokaa, tasaista mausteetonta massaa, niin pari ensimmäistä kuukautta mikään ruoka ei koululla ollut maistunut. Sitten siihen tottui. Nyt kuusi vuotta myöhemmin on sitten nirsoileva lapsi, en piittaa tästä enkä piittaa tuosta. Miksi pitää syödä tämmöstä ruokaa, mistä ei tykkää. Mieluisaa ruokaa uppoaa mielin määrin, mutta kun perheessä ei voi mennä pelkästään lapsen lempiruuilla (lohikeitto, makaronilaatikko, pasta bolognese, pizza) ja joskus me muut halutaan syödä myös sitä broileria, jota koulussa tarjotaan kyllästymiseen saakka ainakin pari kertaa viikossa, niin sitten pitää tuota jupinaa ja mutinaa kuunnella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ranskassa edes ole tarjolla ns kaikkea.
jauhelihaa ei ainakaan ollut ja maitoa vain säilykkeenä
Häh? Molempia varmasti myydään myös Ranskassa.
Ranskassa on lehmiä, siellä tuotetaan maitoa; tottakai Ranskassa myydään maitoa, myydään jauhelihaa jne.
Neljää sorttia tuoremaitoa - punakorkkista täysmaitoa, sinikorkkista kevytmaitoa, vihreäkorkkista biomaitoa ja lisäksi vuoristomaitoa. Ei mitään hyla-juttuja, maidon tapaisia juomia tai laktoosittomia tuotteita tuoreina. Meilläpäin ei löydä edes rasvatonta maitoa. Kestomaidoissa joissakin kaupoissa näkee jo laktoositonta. Maitoa kulutetaan paljon.
Jauheliha 5% ja 20%.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomen ravintoloista pitäisi poistaa lasten ruokalistat. Kuka määrittää milloin lapsi alkaa syömään "aikuisten" ruokaa. Mikä lasten ruoka on nakit ja ranskalaiset, hyi yök mitä moskaa.
Ne aikuisten ruuat ovat älyttömän kalliita. Harvalla perheellä on varaa maksaa lastenkin ruuista 30 euroa per annos.
Useimmissa normaaleissa (siis en puhu mistään huippugourmetravintoloista joiden käytäntöä en tiedä) ravintoloissa lapselle voi tilata annoksen aikuisten listalta, puolikas annos puoleen hintaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Perheessä juuri keliakiadiagnoosin saanut ja me loputkin joudutaan tutkimuksiin. Ehkä mulla joku epätoivovaihe menossa, mutta olen just tätä aina ihmetellyt, miksi esim. Keski-Euroopassa ne pystyy syömään kaikenlaista? Mikä heidät pitää terveempinä?
Mulla työkaveri, joka muuttanut hieman etelämpää Suomeen ja täällä asuessaan hän joutunut alkamaan syömään laktoositonta ja gluteenitonta. Kotimaassaan pystyi syömään ns. kaikkea normaalisti. Mikä suomalaisessa ruoassa sairastuttaa ihmiset??
Ylettömät määrät maito- ja viljatuotteita.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisitko ap tiivistäen kertoa mitä söitte ennen ja mitä nyt.
Syötiin paljon valmisruokia ja jääkaappi ostettiin täyteen muka koko viikoksi vaikka pari Supermarkettia ja Lidl vain 9km päässä. Nyt emme osta esim. kanaa, kalaa tai lihaa noissa muovirasiossa jotka kun avaa haisevat mädäntyneelle, vaan kalan ostan suoraan kala-autosta, broileri ja liha pakastettuna ja aioin ostaa lihan tästä lähtien suoraan tuottajalta. Ruokakoriin enemmän vihanneksia, juureksia ja hedelmiä, ja ruuanlaitossa on kolme ainetta jotka ovat koko ruuanlaiton perusta, voi, kerma ja suola. Ruoka-ajat ovat n. 4 tunnin välein, kevyt aamiainen, lounas kolme lajia, alkupala, pääruoka ja jälkiruoka, tästä n. 4 tuntia ja pieni välipala esim. hedelmä ja joku suolainen suupala, päivällinen n. Klo 20:00, se on runsas. Ruokailuajat pidentyneet puolella, ja ruuan pureskeluun ja nauttimiseen käytetään aikaa. Kerran viikossa käyn hakemassa valmisruuan, shushia.
Paino alkanut laskea, nukun paljon paremmin ja sitä kautta jaksan enemmän ja saa nauttia todella maukkaista aterioista joka päivä ja hillitä kuulostaa mutta ruokalasku pienentynyt kun ei tule naposteltua välipaloja ja ruokaa ei mene hukkaan, sekä syö todellisuudessa pienempiä annoksia kun ruokailusta nauttii ilman ahdistavaa stressiä.Varmaan ihana kun ei tarvi käydä töissä.
Mulla vielä lapsia niin joutuu laittamaan ne iltapuuhiin kun sinä vielä syöt päivällistä. :/
Aha, ei kaikki käy kukonlaulun aikaan töissä ja tällöin ei tarvitse laittaa heti pikku kakkosen jälkeen lapsia nukkumaan. Tuo todella aikaisin lapset petiin on kyllä kans toinen ihme pakko täällä Suomessa. Osalla perheillä perusteltu ilmiö, mutta ennen kaikkea kulttuurillinen juttu, että ihanne on, että lapset ovat varhain sängyssä.
No en minäkään mene aamulla aikaisin töihin.
Ihana kyllä, että sä oot löytäny lapsilles koulun joka joustaa sun rytmin mukaisesti koulun aloitusajassa, mutta meillä lasten koulu alkaa n. kasilta niin aika aikasin pitää iltapuuhat aloittaa.Ranskassakin taitaa aika monella koululaisella alkaa koulu kahdeksan jäljistä, mutta silti illalla syödään ja harrastetaan myöhään. Maassa toki maan tavalla, mutta toisaalta kiinnostavaa nähdä miten homma toimii muualla.
Koulu alkaa kahdeksalta, ruokailu kestää 1,5 tuntia, moneltakohan koulupäivä päättyy? Sitten vielä harrastetaan ja ulkoillaan, illalla syödään pitkän kaavan mukaan.
Miksi minusta tuntuu, että joku vähän kaunistelee totuutta?
Niin se taitaa tosiaan Ranskassa mennä että koulupäivä on suunnilleen kahdeksasta neljään, mutta päivällä on pitkä ruokatauko (ja osa lapsista saattaa käydä pitkän tauon aikana kotona syömässä). Illalla harrastukset voivat alkaa myöhään ja kestää paljon myöhempään kuin mihin Suomessa on yleensä totuttu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voisitko ap tiivistäen kertoa mitä söitte ennen ja mitä nyt.
Syötiin paljon valmisruokia ja jääkaappi ostettiin täyteen muka koko viikoksi vaikka pari Supermarkettia ja Lidl vain 9km päässä. Nyt emme osta esim. kanaa, kalaa tai lihaa noissa muovirasiossa jotka kun avaa haisevat mädäntyneelle, vaan kalan ostan suoraan kala-autosta, broileri ja liha pakastettuna ja aioin ostaa lihan tästä lähtien suoraan tuottajalta. Ruokakoriin enemmän vihanneksia, juureksia ja hedelmiä, ja ruuanlaitossa on kolme ainetta jotka ovat koko ruuanlaiton perusta, voi, kerma ja suola. Ruoka-ajat ovat n. 4 tunnin välein, kevyt aamiainen, lounas kolme lajia, alkupala, pääruoka ja jälkiruoka, tästä n. 4 tuntia ja pieni välipala esim. hedelmä ja joku suolainen suupala, päivällinen n. Klo 20:00, se on runsas. Ruokailuajat pidentyneet puolella, ja ruuan pureskeluun ja nauttimiseen käytetään aikaa. Kerran viikossa käyn hakemassa valmisruuan, shushia.
Paino alkanut laskea, nukun paljon paremmin ja sitä kautta jaksan enemmän ja saa nauttia todella maukkaista aterioista joka päivä ja hillitä kuulostaa mutta ruokalasku pienentynyt kun ei tule naposteltua välipaloja ja ruokaa ei mene hukkaan, sekä syö todellisuudessa pienempiä annoksia kun ruokailusta nauttii ilman ahdistavaa stressiä.Varmaan ihana kun ei tarvi käydä töissä.
Mulla vielä lapsia niin joutuu laittamaan ne iltapuuhiin kun sinä vielä syöt päivällistä. :/
Ruuanlaittoa voi suunnitella jo paljon etukäteen, ranskalaisilta vanhemmilta tämä onnistuu vaikka molemmat käyvät koko päivä töissä, ehkä he näkevät ruokailun ja ruuan enemmän positiivisenä asiana kuin suomalaiset, suomalaiset laskevat kaloreita ja odottavat helppoja ratkaisuja eli eineksiä ja mikroaaltouunia, kun ranskalaiset ruuan makua ja tuoreutta sekä yhteisiä ruokahetkiä. Ehkä suomalaisten pitäisi sulkea se kännykkä, tietokone ja tv pariksi tunniksi iltasella niin aikaakin olisi muuhunkin kuin netissä notkumiseen? Ap.
*positiivisena
Ap voisi jättää ruokahifistelyn vähemmälle, ja käydä vaikka jonkun oikeinkirjoituskurssin.
Yrittää esittää kovin hienostunutta, mutta kommenteista paistaa läpi, että joku kouluttamaton, työtön, peräkylän mamma on löytänyt uuden innostuksen, joka laantuu muutamassa kuukaudessa.
Siksi on aikaa syödä pitkän kaavan mukaan, ja mihin vuorokauden aikaan tahansa, kun ei ole mitään velvollisuuksia elämässään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomen ravintoloista pitäisi poistaa lasten ruokalistat. Kuka määrittää milloin lapsi alkaa syömään "aikuisten" ruokaa. Mikä lasten ruoka on nakit ja ranskalaiset, hyi yök mitä moskaa.
Ne aikuisten ruuat ovat älyttömän kalliita. Harvalla perheellä on varaa maksaa lastenkin ruuista 30 euroa per annos.
No voit tehdä sen helpomminkin kuten me omien lastemme kanssa jo 41v:
- 1v: lle haarukkaan ja suuhun nokareita äidin tai isän lautaselta
- 1,5-4v vanhempien annoksesta osa lapsen lautaselle itse syötäväksi. Jos esim 3 lasta voivat jakaa 1 annoksen
- 5v- annos puoliksi 2 lapselle
- oma annos kun niin haluaa, yleensä 8+v.
- 11v söi jo 3 rl menun
Kaikesta ei tarvitse tehdä ongelmaa.
Vierailija kirjoitti:
Nirsous on ominaisuus, eikä se riipu kovinkaan paljon kasvatuksesta, joten turha taputella itseään olalle, jos lapsi syö kaikkea. Samassa perheessä voi olla sekä nirsoja että kaikkiruokaisia lapsia, vaikka eiköhän saman perheen lapset yleensä kasvateta aika samalla tavalla.
Meillä toinen syö eksoottistakin, tulista, perunat ja kastikekin menee, kiusaukset ei mutta makua pitää olla. Toinen on nirso ja nirsommaksi tulee, ei edes suostu maistamaan uusia ruokia.
Ranskalaisista lapsista en tiedä, mutta muistuupa mieleeni eräiden ranskalaisten nuorten (parikymppisiä) vierailu luonamme Suomessa.
Kämppikseni kanssa olimme olleet vaihdossa Espanjassa ja tutustuneet eräisiin ranskalaisnuoriin, joiden luona kävimme ja kutsuimme heidät vastavuoroisesti luoksemme. Me söimme mukisematta kaikkea tarjottua. Ateriat eivät ole juurikaan jääneet mieleen, olimmehan kaikki melko varattomia silloin. Jotain perussapuskoja syötiin Ranskassa.
Olimme kämppikseni kanssa tehneet makaronilaatikkoa. Ranskalaisvieraat tuumasivat, että he lähtevät nyt kauppaan. "Eihän teidän tuollaista tarvitse syödä." Niin he meille sanoivat eivätkä edes maistaneet ruokaa. Noin epäkohteliaita vieraita en ole koskaan tavannut ja he sentään olivat meidän kavereita.
Nirsous on ominaisuus, eikä se riipu kovinkaan paljon kasvatuksesta, joten turha taputella itseään olalle, jos lapsi syö kaikkea. Samassa perheessä voi olla sekä nirsoja että kaikkiruokaisia lapsia, vaikka eiköhän saman perheen lapset yleensä kasvateta aika samalla tavalla.