Tuliko se oikeasti joillekkin yllätyksenä, että ravintoloissa tehdään ruokaa paljain käsin..

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suojakäsineet luo puhtauden illuusion, minkä seurauksena kosketaan niillä hanskoilla joka paikkaan. Paljaat kädet voidaan pestä ja desinfioida tarpeen mukaan.

Suojakäsineitä ei voi vaihtaa? Ne on syystä kertakäyttöhanskoja.

Jo se paketti, mistä otat hanskat on likainen. Ei se suojaa mitenkään ruokailijaa.

Ainoa oikea tapa on: lyhyet kynnet, ei sormuksia, ei rannekoruja tai kelloa, ei tekokynsiä, käsien pesu, käsidesi. Sitten käsidesi uudelleen, jos koskettelet mitään asiaan kuulumatonta, kuten kassakoneita, ovenkahvat jne. Ei hanskoja. Käsien pesu, jos käsissä on näkyvää likaa.

Tuo on hyvää hygieniaa.

Kertakäyttöhanskat työntekijän kädessä ällöttävät ruokapaikoissa.