Tehdäänkö teillä vegeruokaa?

Kyllä tehdään. Teen jonkin verran intialaista ruokaa, että niistä tykkää. Falafelit on yksi kestosuosikki. Chakchuka (tälläkin taitaa olla miljoona eri kirjoitustapaa) siitä riittää useammaksi päiväksi.

3-4 kertaa viikossa syödään kasvisruokaa, joista osa on vegaanista ja osa laktovegeä.

Grillausten kanssa olivat hittejä taboullehsalaatti: couscous, paljon tomaatteja, persiljaa, minttua, valkosipulia, oliiveja ja kurkkuakin.

Papusalaatti: kolmea erilaista papua purkista, persiljaa, korianteria, oliiviöljyä, sitruunan mehu, chili ja valkosipulia, suolaa ja pippuria unohtamatta.

Sitten vielä "coleslaw" varhaiskaalia ohuen ohueksi leikattuna, porkkanaa raastettuna, valkoviinietikkaa ja suola, pippuri - raikas ja rapsakka.

Sekaaniperhe, joka yrittää syödä enemmän kasvisruokia, kun kalaa ei oikein raaski joka viikko ostaa.

Kyllä tehdään vegeruokaa, muttei vegaanista. Tykkään liikaa juustoista ja munia käytän leivontaan. Lapset kyllä tykkää esim. kasvislasagnesta. Eivät ole koskaan nähneet mun syövän lihaa, isänsä syö kyllä. Lapset valitkoon isompina ruokavalionsa itse, nyt menee kaikki.

Vierailija kirjoitti:

Tekisin lasun jos tietäisin jonkun syöttävän pienelle kasvavalle lapselle pelkkää vegeruokaa.

Luuletko tosiaan, että se johtaisi toimenpiteisiin?

Falafelit on kelvannut kaikille, mutta on niin pirun työläitä tehdä. Muuten söisin niitä varmaan joka viikko. M40

Itse teen ja mieskin syö usein. Lapsia ei ole. Tosi harvoin käytän mitään "korvikkeita", teen linsseistä, pavuista, kikherneistä jne., ja koska en ole vegaani, niin kananmunista ja juustoista myös.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

No ei todellakaan.

Ihminen ei ole mikään pupujussi.

Jos syö vaikka omenan, niin kääritkö senkin pekoniin, ettei vaan ole vegaanista? 

Omena tai vaikka porkkana ei sinällään ole mikään ruoka. Paitsi vegaanien mielestä.

Vierailija kirjoitti:

Saako linsseistä hyvän tortillatäytteen? Soijarouheesta saa, mutta maha ei kestä ja on turhan epämääräistä tavaraa muutenkin.

Meillä laitetaan nyhtökauraa tortilloihin jos vegaanisena tehdään.

Meillä tehdään joka päivä. Osa lapsista on kasvissyöjiä. Muutama perheessä syö lihaa. Meillä syödään pääsääntöisesti kasvisruokaa joka päivä. Teen muutaman kerran viikossa lisäksi liharuokaa. Esim. jos meillä on kasvispyörykät, muusi ja salaatti, niin samalla teen sitten lihapullia.

Todella paljon. Joko täysin vegeä tai kasvislisuketta. Ja kuitenkin rakastamme liharuokia.

Eilen tein kukkakaali-broccoliriisiä lisukkeeksi.

Esim kun teen hapankaaligulassia siinä on 8 hengelle ehkä 500g lihaa tai pari chirizomakkaraa antamassa makua. Tarpeeksi ruokaisaa muutenkin.

Kyllä. Joka päivä. Mies ja lapset syö myös kalaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Saako linsseistä hyvän tortillatäytteen? Soijarouheesta saa, mutta maha ei kestä ja on turhan epämääräistä tavaraa muutenkin.

Meillä laitetaan nyhtökauraa tortilloihin jos vegaanisena tehdään.

Meillä tehdään munakoisosilpusta, paprikasta, sipulista, tomaatista ja mausteista yms paksu kastike.

Ei mitään teollista rehua.

Samasta saa loistavan vegebolognesen tai lasagnen kastikkern jatkettuna