Sähkönsäästö keittiössä
Tiedän, että kun sähköuunin kerran lämmittää, niin siinä kannattaa valmistaa useampi ruoka kerralla. Eli esim paistaa leipää ja loppulämmölle pataruoka hautumaan.
Mutta entä hella? Jos nyt käytän kahta levyä hellasta, toisella keitän perunat tai pastan ja toisella teen samaan aikaan kastikkeen, niin olisiko järkevämpää tehdä ne yhdellä levyllä peräjälkeen?
Kommentit (43)
Vierailija kirjoitti:
Perunoitakaan ei tarvitse keittää. Kiehauttaa vaan perunat vedessä ja levy pois päältä.
Perhepäivähoitajien kikka. Lasten kanssa ulos ja takaisin tullessa on potut kypsiä.
Itse tein näin kun perunoita meni enemmän. Ehti käydä kaupassa tai ulkoilemassa sillä aikaa kun
ne potut kypsyivät. Nykyään kypsennän mikrossa.Valurautalevyt liedessä.
Perunalajike voi olla ratkaiseva, sillä ei todellakaan kaikki potut kypsy jälkilämmöllä.
Itse opiskelijana aion ruveta lataamaan läppärin ja puhelimen vain yliopistolla, sinne kuitenkin raahaan niitä joka päivä. Ja luentosaleissa on kätevästi pistorasiat melkein joka istuimella. Akkupankkia voi ladata myös luentojen aikana valmiiksi ja sillä ladata puhelinta kotona viikonloppuisin.
Tavallisen sähköuunin jälkilämmöllä ei haudu mitään kypsäksi. Jos muinoin emäntäkoulussa opittuja tapoja ovat nämä: aina kansi päälle ja kattila pikkuisen isompi kuin levy. Jälkilämmön hyödyntämiseksi sammutetaan uuni tai levy jo vähän ennen kuin ruoka on kypsää. Myös vedenkeittimellä kuumennettua vettä kannattaa käyttää silloin, kun veden lämmittäminen levyllä veisi enemmän aikaa.