Miten konjakkia juodaan kahvin kanssa oikeaoppisesti?

Konjakkia ei pidä juoda kahvin kanssa, sillä molempien aromit kärsivät tästä kombinaatiosta. Todellinen hifistelijä juo kahvin kanssa calvados-annoksen. Ah mikä makujen sopusointu!

Pillillä

Vierailija kirjoitti:

jotkut hörppii vuorotellenkin. jotkut ottavat vielä pienen lasin vettäkin mutta en tiedä miksi. jos ne ei tykkää konjamiinista mutta eivät kehtaa olla ottamatta sitä kun muutkin ottavat.

on se hyvää plörönäki. konjamiini vaan kahvin joukkoon. joskus jopa parempaa.

mutta jos halutaan olla hienoja niin eri kippoihin ja konjaaminille oikea aromilasi.

Joskus kauan sitten ravintolakoulussa opetettiin, että kahvin ja konjakin kanssa ehdottomasti tarjoillaan myös lasillinen vettä.  Ja noin kyllä ravintoloissa toimittiinkin, ainakin fiineimmissä. En kyllä muista kerrottiinko jotain syytä siihen.

Up

Kahvikupin pohjalle laitetaan konjakkia ja sitten lorautetaan kahvia ja kermaa päälle.

Xante konjakkilikööri on hyvää.

Café Normal = kahvi ja konjakki

Café De Luxe = konjakki ilman kahvia

Café Brutal = kahvi ilman konjakkia

Pullo tai kaks

Sivistyneimmissä ja hienoistuneimmissa piireissä konjakkilasiin ei kosketa pitkällä tikullakaan, ellei laatukonjakki ole lämmitetty

     https://kelloliikekankare.fi/tuote/jallu-tuikku-konjakinlammitin/

Sikaari kuuluu tietysti mukaan.

Join juuri "väärinpäin" kivasti lämmitti keuhkoja kun kahvi vahvisti konjakin tehoa ja olikin tarkoitettu yskänlääkkeeksi hyvin toimi eli flunssaan/yskään konjakki ensin👍

Hyvä konjakki, aromilasin päälle sitruuna jonka pinnalla sokeria ja pikakahvijauhetta. 

Minulle aikanaan opetettiin, että hyvää konjakkia nautittaessa ensin huuhdellaan suu vedellä, sitten lämmitetään suu kahvilla ja sitten siemaistaan konjakkia; ja, ai että on hyvää👍

Aromilasin päälle sitruunan viipale jonka päälle pikakahvijauhetta (ja sokeria) 

Sitruuna suuhun ja konjakki juodaan tällaisen filtterin lävitse. 

Ensin juodaan Isopullo konjakkia

Sen jälkeen kuppikahvia jos kyetään Konjakki pieru turautetaan emännälle kiitokseksi

Juon kyllä irish coffeeta (whiskillä). Harvemmin on tullut konjakkia juotua. Alkossa on kahvikonjakkipulloja. Voi sitä konjakkia laittaa kahvin sekaan jos haluaa.

Aah! Cafe normal. 

Voidaan juoda missä järjestykseen vaan ja jopa kaffeplörökin käy.

Kahvin sekaan kaadetaan plöräys kossua.

Kulautetaan salaa konjakkia  reilusti ku haetaan lisää kahvia, ei muuten hermot kestä kuunnella muitten jorinoita.

Vierailija kirjoitti:

Espanjalaiset ei jaksa moista säätöä vaan lurauttaa brandyn suoraan kahviin. Niin saadaan carajillo (lausutaan karahiijo).

Brandy ei ole konjakkia. Voihan sen konjakinkin tietysti kaataa kahviin, mutta kovin järkevää se ei ole, vaan lähinnä sikailua. Mutta kukin tyylillään.

Ajatus brandyn ja kahvin sekoittamisesta toimii, varsinkin jos on kyse hyvästä kahvista ja huonosta brandystä (kumpikin on makuasia).

Tämä koskee myös monia hedelmäbrandyjä, erityisesti jos ei kiireen, ajanpuutteen tai jonkin muun tärkeän syyn takia voi tai jaksa temppuilla kahden juom-astian kanssa.