Mitä ruokia voisi kasvattaa kotona?
Ruoka on niin kallista että haluan alkaa kasvattaa mahdollisimman paljon itse. Meillä on omakotitalo jonka pihassa on noin 40m2 kasvimaa. Tällä hetkellä siinä kasvaa mansikoita, herneitä, porkkanoita, lehtisalaattia ja raparperia. Tilaa olisi laittaa muutakin. Onko myöhäistä tälle kesälle kasvattaa vielä jotain? Mulla ei ole hirveästi kokemusta yrttien kasvatuksesta. Onnistuuko vielä? Entäs mitä voisi kasvattaa vaikka ihan sisätiloissa?
Kommentit (85)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mulla on kasvimaalla: porkkanaa, palsternakkaa, punajuurta, sipulia,papuja, herneitä, sokerimaissia, kurpitsaa, avomaan kurkkuja, keräkaalia, persiljaa, tilliä. Kyllä niitä tuottaa, mutta pitää olla varasto mihin laittaa. Maakellari paras. Lisäksi on kasvihuone, lähinnä taimituotantoon mutta siellä yleensä kirsillatomastteja ja chilejä. Pihassa kasvaa omena- ja luumupuita sekä päärynäpuu, monenlaisia karviaisia sekä kaikenväriset herukat. Lisäksi kerään luonnonmarjoja ja onhan minulla kotitarve mansikkamaakin. Itse olen kaikki istuttanut ja kylvänyt pihaamme kun talomme n. 20 v. Sitten valmistui. Työtä on näissä paljon vaikka ihan harrastus on. Lisäksi on erilaisia monivuotisia mauste yms. Kasveja, lipstikka, ruohosipuli,raparperi, laventeli, rosmariini, oregano, kurkkuyrtti, iisoppi.
Ja jatkan vielä, tietysti ruokaperunaa myös.
Mä muuten tiedän, missä kasvaa luonnonvaraista lipstikkaa. Monta muutakin yrttiä, marjaa ja juurta löydän.
Taikinamarja kertoo vanhasta asutuksesta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kysytään mitä ruokaa ja vastauksena on chilejä ja yrttejä. Voi elämä tätä idiotismia.
No mitäs ne chilit ja yrtit ovat ellei ruoka-aineita? Voi elämä tätä idiotismia.
Ne ovat mausteita. Mauste on eri asia kuin ruoka. Vai tarjoatko useinkin perheellesi ruuaksi pelkkiä chilejä ja yrttejä?
Mausteet lasketaan ruoka-aineiksi. Niitä kun yhdistelee muihin ruoka-aineiden kanssa niin saadaan erilaisia ruokia. Tuskinpa moni perheelleen tarjoa ruuaksi pelkkää naurista tai selleriäkään.
Yrtit ja mausteet ovat muuten nekin eri asioita jos halutaan pilkkua oikein viilata.
https://www.britannica.com/story/whats-the-difference-between-an-herb-a…
No on yrtit ihan eri asia kuin ruoka, Jos kysytään, mitä ruokaa voi kasvattaa niin vähän eri asia kuin yrtit. Yrteillä et pitkällekään elä.
Ja kyllä on sitä pelkkää naurissosekeittoakin/laatikkoa on ollut tarjolla, mutta harvemmin ole kuullut chilikeitosta, tillikeitosta yms.
No mä ainakin teen usein chilitomaattikeittoa ja chilibataattikeittoa.
No, kumpikohna siinä sun chilitomaatti/bataattikeitossa on se pääraaka-aine ja kumpi mauste?
Laitatko siihen keittoon puolikiloa chiliä ja pilkot bataattia mausteeksi?
Mausteethan ne kalliita kaupassa ovat.
Mutta käyttömäärältään ruoan halvin aines.
Kaiken löytää ilmaisesti luonnosta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kysytään mitä ruokaa ja vastauksena on chilejä ja yrttejä. Voi elämä tätä idiotismia.
No mitäs ne chilit ja yrtit ovat ellei ruoka-aineita? Voi elämä tätä idiotismia.
Ne ovat mausteita. Mauste on eri asia kuin ruoka. Vai tarjoatko useinkin perheellesi ruuaksi pelkkiä chilejä ja yrttejä?
Mausteet lasketaan ruoka-aineiksi. Niitä kun yhdistelee muihin ruoka-aineiden kanssa niin saadaan erilaisia ruokia. Tuskinpa moni perheelleen tarjoa ruuaksi pelkkää naurista tai selleriäkään.
Yrtit ja mausteet ovat muuten nekin eri asioita jos halutaan pilkkua oikein viilata.
https://www.britannica.com/story/whats-the-difference-between-an-herb-a…
No on yrtit ihan eri asia kuin ruoka, Jos kysytään, mitä ruokaa voi kasvattaa niin vähän eri asia kuin yrtit. Yrteillä et pitkällekään elä.
Ja kyllä on sitä pelkkää naurissosekeittoakin/laatikkoa on ollut tarjolla, mutta harvemmin ole kuullut chilikeitosta, tillikeitosta yms.
No mä ainakin teen usein chilitomaattikeittoa ja chilibataattikeittoa.
No, kumpikohna siinä sun chilitomaatti/bataattikeitossa on se pääraaka-aine ja kumpi mauste?
Laitatko siihen keittoon puolikiloa chiliä ja pilkot bataattia mausteeksi?
Mausteethan ne kalliita kaupassa ovat.
Mutta käyttömäärältään ruoan halvin aines.
No eipä sitä vastaavasti paljon tarvitse kasvattaakaan.
Säästö tulee nimen omaan näistä kalliin kilohinnan tuotteista, jos viljelyalaa ei nyt hirveitä määriä ole. Jollain perunalla ei pikkupläntillä kasvattaen säästä juuri ollenkaan.
Vierailija kirjoitti:
Taikinamarja kertoo vanhasta asutuksesta.
Mun pihasta ja täältä mäelä löytyy taikinamarjaa. Joskus aikojen alussa tuolla on pysytty hengissä.
Eiköhän tähänkin joku vero kohta tule ja kunnantarkastaja käy jokaisen talon luona katsomassa ettei kasvateta mitään luvatta.
Yritän opetella sieniä. Monta juttua joj9 osaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kysytään mitä ruokaa ja vastauksena on chilejä ja yrttejä. Voi elämä tätä idiotismia.
No mitäs ne chilit ja yrtit ovat ellei ruoka-aineita? Voi elämä tätä idiotismia.
Ne ovat mausteita. Mauste on eri asia kuin ruoka. Vai tarjoatko useinkin perheellesi ruuaksi pelkkiä chilejä ja yrttejä?
Mausteet lasketaan ruoka-aineiksi. Niitä kun yhdistelee muihin ruoka-aineiden kanssa niin saadaan erilaisia ruokia. Tuskinpa moni perheelleen tarjoa ruuaksi pelkkää naurista tai selleriäkään.
Yrtit ja mausteet ovat muuten nekin eri asioita jos halutaan pilkkua oikein viilata.
https://www.britannica.com/story/whats-the-difference-between-an-herb-a…
No on yrtit ihan eri asia kuin ruoka, Jos kysytään, mitä ruokaa voi kasvattaa niin vähän eri asia kuin yrtit. Yrteillä et pitkällekään elä.
Ja kyllä on sitä pelkkää naurissosekeittoakin/laatikkoa on ollut tarjolla, mutta harvemmin ole kuullut chilikeitosta, tillikeitosta yms.
No mä ainakin teen usein chilitomaattikeittoa ja chilibataattikeittoa.
No, kumpikohna siinä sun chilitomaatti/bataattikeitossa on se pääraaka-aine ja kumpi mauste?
Laitatko siihen keittoon puolikiloa chiliä ja pilkot bataattia mausteeksi?
Mausteethan ne kalliita kaupassa ovat.
Mutta käyttömäärältään ruoan halvin aines.
No eipä sitä vastaavasti paljon tarvitse kasvattaakaan.
Säästö tulee nimen omaan näistä kalliin kilohinnan tuotteista, jos viljelyalaa ei nyt hirveitä määriä ole. Jollain perunalla ei pikkupläntillä kasvattaen säästä juuri ollenkaan.
Jep, varsinkin kun useimmat yrtit ovat monivuotisia ja pärjäävät ihan itsekseen ainakin muutaman vuoden. Toki eri asia kasvattaako jossain pohjois-Karjalassa vai varsinais-Suomessa. Meillä jälkimmäisessä on timjamia, minttua, rosmariinia ja mäkimeiramia, joiden eteen ei ole tarvinnut nähdä useampaan vuoteen käytännössä lainkaan töitä, mitä nyt kuivimpina aikoina kastelee ja ehkä kerran vuodessa laittaa vähän lannoitetta.
Mietin vesikastanjan kasvattamista. Ilmeisesti Suomessa on ollut joskus ennen ilmastovouhotusta lämmintä ja täällä on kasvanut vesikastanjaa.
Vierailija kirjoitti:
Mietin vesikastanjan kasvattamista. Ilmeisesti Suomessa on ollut joskus ennen ilmastovouhotusta lämmintä ja täällä on kasvanut vesikastanjaa.
Muista kaiken tiedon olevan väärin!
Ilmasto-oppi oppiaineeksi. Oliko tuo kansalaisaloite, jolle maksettiin radioaikaa?
Ilmasto-oppi. Se tuli radiosta kokoajan. Ei voinut olla aito kansalaisaloite. Tuohon meni rahaa ja paljon.
Vierailija kirjoitti:
Osta lehmä takapihalle ja pari kanaa.
Vitsihän tämä lehmä tietysti. Mutta huvittavaa on, että moni kaupunkilainen oikeasti luulee lehmän olevan ehtymätön maitoautomaatti. No, ei ole. Sen pitää poikia joka toinen vuosi, että maitoa tulee. Siinä sitä hommaa omakotitalon pihalle kun hommataan sonni tai seminologi ja hoidetaan tuottamaton vasikka sitten vielä 🤭
Ilmasto-oppi ei tietenkään voinut olla kansalaisaloite. Kansalaisaloitteet eivät saa huomiota. Ei ole vaikeaa laskea.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Osta lehmä takapihalle ja pari kanaa.
Vitsihän tämä lehmä tietysti. Mutta huvittavaa on, että moni kaupunkilainen oikeasti luulee lehmän olevan ehtymätön maitoautomaatti. No, ei ole. Sen pitää poikia joka toinen vuosi, että maitoa tulee. Siinä sitä hommaa omakotitalon pihalle kun hommataan sonni tai seminologi ja hoidetaan tuottamaton vasikka sitten vielä 🤭
Olet oikeassa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kysytään mitä ruokaa ja vastauksena on chilejä ja yrttejä. Voi elämä tätä idiotismia.
Olin sanomassa ihan samaa.
hänen kysymyksessään oli selväti tuotu ilmi, että toivoo satoa myös vielä tämän kasvukauden aikana. Chili ei ehkä ehdi tuottamaan, mutta yrttejä voi hyvinkin saada
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kysytään mitä ruokaa ja vastauksena on chilejä ja yrttejä. Voi elämä tätä idiotismia.
No mitäs ne chilit ja yrtit ovat ellei ruoka-aineita? Voi elämä tätä idiotismia.
Ne ovat mausteita. Mauste on eri asia kuin ruoka. Vai tarjoatko useinkin perheellesi ruuaksi pelkkiä chilejä ja yrttejä?
Mausteet lasketaan ruoka-aineiksi. Niitä kun yhdistelee muihin ruoka-aineiden kanssa niin saadaan erilaisia ruokia. Tuskinpa moni perheelleen tarjoa ruuaksi pelkkää naurista tai selleriäkään.
Yrtit ja mausteet ovat muuten nekin eri asioita jos halutaan pilkkua oikein viilata.
https://www.britannica.com/story/whats-the-difference-between-an-herb-a…
No on yrtit ihan eri asia kuin ruoka, Jos kysytään, mitä ruokaa voi kasvattaa niin vähän eri asia kuin yrtit. Yrteillä et pitkällekään elä.
Ja kyllä on sitä pelkkää naurissosekeittoakin/laatikkoa on ollut tarjolla, mutta harvemmin ole kuullut chilikeitosta, tillikeitosta yms.
No mä ainakin teen usein chilitomaattikeittoa ja chilibataattikeittoa.
No, kumpikohna siinä sun chilitomaatti/bataattikeitossa on se pääraaka-aine ja kumpi mauste?
Laitatko siihen keittoon puolikiloa chiliä ja pilkot bataattia mausteeksi?
Mausteethan ne kalliita kaupassa ovat.
Mutta käyttömäärältään ruoan halvin aines.
No eipä sitä vastaavasti paljon tarvitse kasvattaakaan.
Säästö tulee nimen omaan näistä kalliin kilohinnan tuotteista, jos viljelyalaa ei nyt hirveitä määriä ole. Jollain perunalla ei pikkupläntillä kasvattaen säästä juuri ollenkaan.Jep, varsinkin kun useimmat yrtit ovat monivuotisia ja pärjäävät ihan itsekseen ainakin muutaman vuoden. Toki eri asia kasvattaako jossain pohjois-Karjalassa vai varsinais-Suomessa. Meillä jälkimmäisessä on timjamia, minttua, rosmariinia ja mäkimeiramia, joiden eteen ei ole tarvinnut nähdä useampaan vuoteen käytännössä lainkaan töitä, mitä nyt kuivimpina aikoina kastelee ja ehkä kerran vuodessa laittaa vähän lannoitetta.
Siis oletko saanut rosmariinin talvehtimaan ulkona?
Yrttejä kannattaa kasvattaa muiden kasvien väleissä, koska ne karkottavat tuhohyönteisiä, eivät siis lainkaan turhia. Meillä näin kasvaa salviaa, rosmariinia, laventelia, meiramia, basilikaa, kirveliä, minttua, timjamia ja tilliä. Yrtit päätyvät sitten myös käyttöönkin.
Mausteethan ne kalliita kaupassa ovat.