Ethän tee tätä virhettä juhlatarjoilujen kanssa - ekan kerran jäi nälkä!
Osallistuin viikonloppuna sukulaiseni syntymäpäiväjuhliin, joissa oli vieraana parikymmentä ihmistä (aikuisia ja lapsia). Iso osa vieraista oli tullut muutaman tunnin ajomatkan päästä eli ei ollut vartin kotimatka juhlista. Ekan kerran jouduin kotimatkalla poikkeamaan hampurilaisella, sillä hutera olo ja nälkä jäi, kun suolaista tarjottavaa ei ollut.
Juhlapaikassa oli todella kuuma helteen takia, joten suolainen syötävä olisi ollut tarpeen. Sen sijaan juhlissa tarjoilut olivat käytännössä pelkkää makeaa: kakkuja oli useampia, lisäksi pullaa, muffinsseja, keksejä, montaa eri sorttia karkkeja yms. Hedelmiä oli yksi kulhollinen, joka loppui tuolla vierasmäärällä ennen kuin kaikki ehtivät hakea syötävää. Käytännössä ainoa suolainen syötävä oli karjalanpiirakat, joita oli parille kymmenelle juhlavieraalle varattu 7 kpl. Nämä olivat tietenkin loppuneet heti alkuunsa. Ei tietenkään kaikkea tarjottavaa voi olla jokaiselle vieraalle isoa määrää, mutta yksi karjalanpiirakka per vieras olisi ollut jotain, kun muuta suolaista tarjottavaa ei ollut. Tyhjää vatsaa en viitsinyt täyttää sokerisilla herkuilla, joten söin siivun pullaa kahvin kanssa.
Suosittelen: jos järjestät juhlat, niin laitathan tarjolle myös suolaista syötävää, varsinkin näin helteellä. Tämä on tärkeää varsinkin, jos juhlissa on vanhuksia tai pieniä lapsia, joita helle erityisesti rasittaa. Ei tarvitse olla mitään "ihmeellistä", voileivät/pasteijat/piirakka/kotitekoinen pizza tms käy hyvin. Harva oikeasti haluaa syödä pelkkää makeaa juhlissa, varsinkin jos on tullut pidemmän matkan päästä.
Kommentit (704)
Vierailija kirjoitti:
Miten te suolapuutteen alle 4 tunnissa saavat pärjäätte töissä? Onko teillä koko ajan joku sipsipussi vieressä, josta napostelette pitkin päivää? Meillä ei ainakaan ole 8 tunnin aikana kuin yksi ruokatauko ja sillä mennään. Muu aika tehdään töitä eikä syödä.
Meillä on töissä ilmastointi.
Siis 7piiraklaa ja 20 vierasta? Meillä kotona (lapsuuden) ollut aina tapa että jos vieraita tulee kauempaa niin tarjotaan kunnolla ruokaa. Ei sen tarvitse olla kuin vaikkapa kinkkukiusausta ja hyvää salaattia tms mutta silti. Ruoka ei saa loppua kesken.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten te suolapuutteen alle 4 tunnissa saavat pärjäätte töissä? Onko teillä koko ajan joku sipsipussi vieressä, josta napostelette pitkin päivää? Meillä ei ainakaan ole 8 tunnin aikana kuin yksi ruokatauko ja sillä mennään. Muu aika tehdään töitä eikä syödä.
Meillä on töissä ilmastointi.
Ja sieltä tulee suolaa?
Ihme valitusta, mutta luultavasti nämä puolustelevat omia epäonnistuneita imelä tarjoilujaan.
Olen pitokokki ja kyllä pöytään kuuluu makean lisäksi suolainen eli repikää siitä riitaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten te suolapuutteen alle 4 tunnissa saavat pärjäätte töissä? Onko teillä koko ajan joku sipsipussi vieressä, josta napostelette pitkin päivää? Meillä ei ainakaan ole 8 tunnin aikana kuin yksi ruokatauko ja sillä mennään. Muu aika tehdään töitä eikä syödä.
Meillä on töissä ilmastointi.
Niin on meilläkin. Miten se liittyy syömisiin?
Vierailija kirjoitti:
Ihme valitusta, mutta luultavasti nämä puolustelevat omia epäonnistuneita imelä tarjoilujaan.
Olen pitokokki ja kyllä pöytään kuuluu makean lisäksi suolainen eli repikää siitä riitaa.
Pitokokki, joka ei erota pitoja kakkukahveista. Hukkaan mennyt sinullakin koulutus.
Onko tää ollut täällä joskus ennenkin? Ihan deja vu fiilis.
Vierailija kirjoitti:
Hyvä emäntä laittaa vähän ruokaisamman pitopöydän, jos kutsuu vieraita 2h ajomatkan päästä. Olisihan se aika törkeää kutsua joku pitkän matkan päästä ja tarjota vain kahvit ja kakkua.
Tätä itsekin mietin. Jos haluaa pitää kunnon pirskeet johon ihan tietoisesti kutsuu pitänmatkalaisia, olisi ihan kohteliasta ottaa vieraat kunnolla huomioon. Sen suolapalan laitto kun ei vaadi vaivaa sen enempää, kuin herkkujen tarjoileminen.
Vierailija kirjoitti:
Ihme valitusta, mutta luultavasti nämä puolustelevat omia epäonnistuneita imelä tarjoilujaan.
Olen pitokokki ja kyllä pöytään kuuluu makean lisäksi suolainen eli repikää siitä riitaa.
Ai nämä, jotka valittavat kun ei ole suolaa tarjolla? Eihän täällä kukaan muu valita kuin te, joille kakkukahvit=pizzaa, hodareita, hamppareita, suolaista piirakkaa, sipsiä, salaattia, voileipäkakkua, täytekakkua, pullaa, piparia ja suolaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten te suolapuutteen alle 4 tunnissa saavat pärjäätte töissä? Onko teillä koko ajan joku sipsipussi vieressä, josta napostelette pitkin päivää? Meillä ei ainakaan ole 8 tunnin aikana kuin yksi ruokatauko ja sillä mennään. Muu aika tehdään töitä eikä syödä.
Meillä on töissä ilmastointi.
Niin on meilläkin. Miten se liittyy syömisiin?
Siten, että se suolan puute tulee hikoilusta, joka poistaa suolaa elimistöstä. Jos ei hikoile töissä, ei suolaakaan poistu elimistöstä sellaisia määriä, että suolaa tarvitsisi tankata lisää.
Täytyykin muistaa laittaa seuraaville kakkukahveille suolapurkki pöytään. On sitten suolaista tarjottavaakin, jos joku sattuu kärsimään suolariippuvuudesta eikä pärjää muutamaa tuntia ilman.
Te, ketkä ihmettelette, miksi jotkut ei pärjää noilla makeilla tarjoiluilla. Tyyliin klo 11.30 lounas, klo 15.00 kakkukahvit ja klo 18.00 päivällinen. Ongelma on siinä, jos kakkukahveilla on tarjolla _pelkästään_ makeaa. Mitään ongelmaa ei olisi, jos ennen niitä kakkukahveja saisi vaikka syödä voileivän/palan suolaista piirakkaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihme valitusta, mutta luultavasti nämä puolustelevat omia epäonnistuneita imelä tarjoilujaan.
Olen pitokokki ja kyllä pöytään kuuluu makean lisäksi suolainen eli repikää siitä riitaa.Ai nämä, jotka valittavat kun ei ole suolaa tarjolla? Eihän täällä kukaan muu valita kuin te, joille kakkukahvit=pizzaa, hodareita, hamppareita, suolaista piirakkaa, sipsiä, salaattia, voileipäkakkua, täytekakkua, pullaa, piparia ja suolaa.
Tai sitten: Pizzaa/pastejoita ja kakkua.
Hui kun oli vaikeampaa ja monimutkaisempaa, kuin monen kakun, pullan ja leivosten tarjoilu.
Itselläni on sellaisia kavereita, että jos he kutsuvat päiväkahveille, siellä voi tosiaan olla pelkkää makeaa, kun olettavat, että lounas on jo syöty ja kahvit on vähän niinkuin jälkkäri. itse en tykkää makeasta juurikaan, joten kaipaan aina jotain suolaista kahveillakin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten te suolapuutteen alle 4 tunnissa saavat pärjäätte töissä? Onko teillä koko ajan joku sipsipussi vieressä, josta napostelette pitkin päivää? Meillä ei ainakaan ole 8 tunnin aikana kuin yksi ruokatauko ja sillä mennään. Muu aika tehdään töitä eikä syödä.
Meillä on töissä ilmastointi.
Niin on meilläkin. Miten se liittyy syömisiin?
Siten, että se suolan puute tulee hikoilusta, joka poistaa suolaa elimistöstä. Jos ei hikoile töissä, ei suolaakaan poistu elimistöstä sellaisia määriä, että suolaa tarvitsisi tankata lisää.
No syy se on tuokin mässyttää sipsiä aamusta iltaan. Normaali ihminen pärjää kyllä yhdellä ruokailulla työpäivän oli hiki tai ei.
Vierailija kirjoitti:
Täytyykin muistaa laittaa seuraaville kakkukahveille suolapurkki pöytään. On sitten suolaista tarjottavaakin, jos joku sattuu kärsimään suolariippuvuudesta eikä pärjää muutamaa tuntia ilman.
Onko kivaa olla tahallaan kusipää?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Miten et jaksa kuutta tuntia ilman ruokaa?"
Ööö...jos mä lähden johonkin juhliin kotoa klo 12.00, niin en mä klo 11.58 lopettele kotona ateriaa. Todennäköisempää on, että olen syönyt joskus 11.00-11.30 välillä ja ennen lähtöä aika menee pakatessa/vaihtaessa juhlavaatteita, laittaessa lapset lähtövalmiiksi jne. Kotiin tullessa en heti pääse syömään, vaan riisun juhlavaatteet, annan lapsille ruoan jne. Eli ei se ateriaväli ole vain sen matkan ajan, vaan tulee siihen enemmänkin aikaa.
Miten pärjäät yön yli? Kuitenkin yleensä ihminen nukkuu sen 8 tuntia yössä eikä herää välillä syömään.
Ihminen on vähän eri tilassa yöllä nukkuessaan kuin hereillä päivällä.
On terveellistä syödä monta kertaa päivässä vähän.
T: eri
Kuten joku sanoi, osalle tulee paha olo pelkästä makeasta ja kaikki ei tykkää makeasta. Jos on tarjolla vain makeaa, niin mitäs siinä syöt? Jos olet syömättä, niin ihmetellään miksi ei maistu.
Vierailija kirjoitti:
Te, ketkä ihmettelette, miksi jotkut ei pärjää noilla makeilla tarjoiluilla. Tyyliin klo 11.30 lounas, klo 15.00 kakkukahvit ja klo 18.00 päivällinen. Ongelma on siinä, jos kakkukahveilla on tarjolla _pelkästään_ makeaa. Mitään ongelmaa ei olisi, jos ennen niitä kakkukahveja saisi vaikka syödä voileivän/palan suolaista piirakkaa.
No ota hyvä ihminen eväät mukaan, jos joka aterialla on pakko saada suolaista. Älä oleta, että kaikilla on samanlaisia tarpeita kuin sinulla. Isolle osalle ihmisitä riittää ihan pelkkä kahvikin tai korkeintaan pala kakkua sen kanssa. Harvassa ovat ne, joiden on pakko saada 3 tunnin välein täysi ateria, johon kuuluu seitsemää sorttia.
Miten te suolapuutteen alle 4 tunnissa saavat pärjäätte töissä? Onko teillä koko ajan joku sipsipussi vieressä, josta napostelette pitkin päivää? Meillä ei ainakaan ole 8 tunnin aikana kuin yksi ruokatauko ja sillä mennään. Muu aika tehdään töitä eikä syödä.