Riittääkö yhden ihmisen ruokamenoihin 120 euroa kuukaudessa?

Saattaa se riittää. Meillä menee kahdella ihmisellä noin 200 euroa/kk. Ei osteta kaikkea kaupasta. Mies kalastaa, niin kalaa syödään kolmesti viikossa, yleensä paistettua kalaa, perunaa jossain muodossa ja salaattia ja kastiketta. Minä kerään nokkosia ja tehdään nokkoslettuja. Kerätään myös marjoja pakastimeen, kunhan kypsyvät. Kahvia juodaan edelleen, mutta yleensä vain pelkät aamukahvit, harvoin iltapäivällä, ja keitetään vain se mitä juodaan eikä ylimääräistä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos syö ihan normi ruokaa kuten on köyhillä, eli puuroa, perunaa, lenkkimakkaraa, halpaa leipää. Juo vettä enimmäkseen, maitoa ehkä kahviin. Kyllä 30 viikon elää, mutta on aika ankeaa jatkaa koko kk niin, eli voisiko joku väliviikko mennä 50e edes?  Sillä saa mukaan jauhelihaa ja juustoa ja enemmän hedelmiä. Hedelmistä Lidln purkitetut ananakset ovat hyvää helleruokaa ja halpaa, samoin tonnikalaa jne.  Sitten tietysti vihanneksia ja kaalia jne

Kahvi kannattaa unohtaa heti. Kallista eikä kuitenkaan ole välttämätöntä.

Lidlin pikakahvi on minulla tuommoisella budjetilla. Tänään on ruuat lähes loppu. Aamiaiseksi perunavelliä eli löysää Lidlin halvinta perunamuusijauhoa suolattuna. Lounaaksi samaa, mutta currylla maustettuna. Pastaa ja ketsuppia on vielä, seuraavaan pasta-annokseen menee loput 3 viikkoa sitten ostetusta halvasta sinihomejuustosta.

Keitetyn kananmunan kanssa tuo perunavelli on muuten ihan hyvää. Nälkä on kumminkin paras mauste, ja oma paino ei ole laskenut liikaa. Vähän laiskuuttani en ole nyt mennyt kauppaan vielä, ajattelin syödä kaapit täysin tyhjäksi ensin. Vehnäjauhoa ja oljyä on hiukan joten taidan tehdä jotain letuntapaista iltaruuaksi. Tulee ihan vesi kielelle kun ajattelen sitä :)

Kun sulla kerta on mausteita, niin tuostahan saisi tehtyä currymaustetun, tai valkosipulimaustetun flat breadin! Letutkin on kyllä tosi hyviä.

Valkosipulipulveri suurpakkauksessa on ollut jo muutaman kuukauden loppu, mutta olet ymmärtänyt oikein. Kuminalla maustettu leipä maittaisi hyvin. Voi olla että maustehyllystä löytyy jotain. Kahvin kanssa maittaa paremmin kuin pelkän veden.

Kannattaa katsoa ettei maksa vedestä turhaan vaan vertailee kuivapainoa ja ravintosisältöä. Hitaat hiilihydraatit pitää nälän paremmin, rasvaa on hyvä olla ja öljynä halvinta. Einekset ja tuore leipä kannattaa jättää pois. Jos on nälkä niin ei näkkileipä tarvitse mitään päällyksiä. Pakastekasviksia käytän niin ei ainakaan mene mitään hukkaan, oliiviöljyä keitettyjen vihannesten päälle. Halvoista kalapuikoista saa edullista proteiinia.

Uudelleen lämmitetty tai kylmäkin pasta pitää muuten nälkää paremmin kuin vastakeitetty, hiilihydraatit ilmeisesti ketjuuntuvat toisin.

Jos käyttää 60% alennustuotteita, niin voi syödä hyvin myös tuolla budjetilla. Kokemusta on. Tuo 60% on minulle vähän niin kuin harrastus. Mulla ei rahaongelmia, mutta 60% on jäätävä.

Vierailija kirjoitti:

0 euroa riittää. Kaiken tarpeellisen saa ruokajakeluista.

Sanoo henkilö, joka pystyy syömään mitä vaan.

Mutta menepä rajoittuneella ruokavaliolla hakemaan sieltä. Minulle siellä ei ole juuri mitään.

Vierailija kirjoitti:

No riittää jos budjetoit järkevästi. Esimerkiksi aamupalaksi puuroa. Muita hiilareita riisi ja peruna.  Riisiä kannataa ostaa 5 tai 10 kg säkki aasiamarketista.  Suurin hinta tulee juomista ja lihoista.  Juomaksi jokin mehutiiviste josta tekee 10 litraa.  Tonnikalapurkit, pavut, hernekeitto, jauheliha.

Mitään juomia veden lisäksi ei tarvitse. Lihat ovat kalliita eivätkä välttämättömiä, vaikka ei jauhelihapastaan paljoa tarvitse. Jauheliha-sekavihanneskeitto on ravitsevaa.

Letut ovat ruokaisia, litran taikinaan enintään 1 kananmuna ja maitoa mahdollisimman vähän, vettä vaan. Paisto edullisessa ruokaöljyssä. Hernerokkaa vähintään yhtenä päivänä viikossa, sen voi tehdä myös ilman lihaa, sekaan voi laittaa hiukan kasviksia vaihteluksi.

Valkokastike keitetyn kananmunan kanssa on hyvää riisin tai perunan kanssa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä tarkoitus on vetää kuukausi 120 €?

On aikomus säästää. Olen hölmöillyt ja haluan säästää tietyn summan takaisin. Köyhäily on myös itselleni rangaistus, että tajuan sen rahan arvon konkreettisesti.

Ap

120 € kuussa ei ole tiukka paikka. Aikani köyhäiltyäni harrastuksena niin nyt on tekemistä että saan 200 menemään ruokaan. Jos sattuu olemaan ylipainoa niin yhdistyy köyhäilyharrastus ja hyöty. Ja ruoka on todella hyvää kun on nälkä.

Joskus kun on kokonainen marinoitu broileri tarjouksessa 4 euroa niin keitän kokonaisena, ei sitä jaksa yhtenä iltana syödä, ei ylitä edes budjettia, joten ei se pelkkää vyönkiristystä ole.

Riittää, kunhan sitä ei tarvitse kestää kovin pitkään vaan tuon kuukauden aikana voi syödä vanhoja varastoja. Vaatii siis aika hyvin varastoja, ehkä itse kasvatettua, poimittua, kalastettua ja metsästettyä.

"Metsästämiseksi" tässä yhteydessä lasketaan myös alennustuotteitten hankkiminen.

Vierailija kirjoitti:

Riittää, kunhan sitä ei tarvitse kestää kovin pitkään vaan tuon kuukauden aikana voi syödä vanhoja varastoja. Vaatii siis aika hyvin varastoja, ehkä itse kasvatettua, poimittua, kalastettua ja metsästettyä.

"Metsästämiseksi" tässä yhteydessä lasketaan myös alennustuotteitten hankkiminen.

Toisaalta, jos on hyvät alkuvarastot, niin ei ole tarvetta aina käyttää kaikkea käytettävissä olevaa rahaa vain kädestä suuhun- ostoksiin. Kun kotivara on kunnossa, niin aina ei tarvitse ostaa alusta alkaen kaikkea, ja sillon on mahdollista hyödyntää eteentulevat löydöt: 10kg sokeria vitosella, kananmunia 0,20€/10 munan kenno, kahden euron vihanneslaatikot, kylmäsavulohi 1€/paketti päiväystuotteena sekin. Tai poistossa soppaherneet ja mung-pavut -30%, ilta-alennuksella -60%. Silloin saa kympillä jo koko vuoden soppaherneet ja idut leivän päälle ja ruuanlaittoon! (juu, tyhjensin koko paikallisen S-marketin alennushyllyn, kun kukaan muu ei näyttänyt noita ostavan, oli useamman päivän tarjolla). Jos vielä on käytettävissä pakastin (kaikki oikeasti köyhät tällä palstalla tietävät, miksi tuo on kursiivilla), niin tuo punalappujen metsästys mahdollistuu ja mahdollistaa myös ruokakustannusten alentamista. Tokmannilla oli kesäkuun kaurahiutaleet 0,95€/kg klubitarjouksena, niitä tuli ostettua pari.

Meillä menee ruokaruokaan ehkä tuo 120€/kk per henkilö, perheessä on 6 henkeä. Tottakai on helpompaa ostaa ja tehdä useammalle kuin yhdelle, ei aina tarvitse niin miettiä pakkauskokoja ja hävikkiä. Meillä kuitenkin esimerkiksi kaikki peruna ranskanperunoita lukuunottamatta on itsekasvatettua. Ruokavuosi alkaa keväällä maitohorsman versojen noustua (ihan pätevä vihannes moneen käyttöön), nokkosta kerään koko kesän, se kasvattaa uusia versoja koko ajan. Kerään paljon erilaisia yrttejä teeaineksiksi, meillä ei juoda kahvia. Raparperia hyödynnetään alkukesästä niin, että alkaa tulla raparperipiirakat jo korvistakin, mutta mehut ja simat maistuvat kyllä. Omasta takaa on nyt tällä hetkellä kaikki salaatit (mangoldi, pinaatti, lehtisalaatit), uutta perunaa saadaan kohta (vanhat ovat edelleen syömäkelpoisia, tein niistä juuri lohkoperunoita omatekoisten hampurilaisten kanssa syötäväksi).

Porkkana säilyy huonosti, mutta ostetaan sitten parin muun perheen kanssa rehuporkkanaa säkki jaettavaksi muutaman kerran talven aikana, täytyy vaan aina varmistaa, ettei ole päässeet jäätymään. Ne eivät ole nättejä, mutta ihan syömäkelpoisia.

Kohta alkaa mustikka-aika, ja sienikausi. Syömme paljon metsäsieniä, vähintään 1 ateria/viikko on sieniruoka, tai ainakin ruoka, jossa on sieniä, tällä viikolla kanasuikalekastike täydentyi tuplamäärällä lampaankääpää. Teinit tykkäsi: kanasuikaleet 1,95€/400g punalaputettuna, kerma 0,60€/purkki punalaputettuna (laitan kermakastikkeeseen vähän maissitärkkelystä, niin kermaa ei tarvita paljoa). Riisi normaalihintaista kaupan halvinta irtoriisiä, lisäkkeenä 1,19€/kg kurkkua, salaattia omasta kasvimaasta, leipä oli tällä kertaa miehen veljeltä tuliaisia eli ilmaista. Aterian hinta maksimissaan 1€/henkilö.

Ruoka on kasvispainotteista - liha ON kallista. Kala on vielä kalliimpaa, ja sitä syödäänkin vain satunnaisesti tarjouksesta/punalaputettuna. Kalapuikot ovat edullisia, joten niitä on useammin. Itsetehtynä kalapuikot ovat kalliimpia (asumme alueella, jossa ei ole kalastuskelpoisia vesistöjä helposti saavutettavissa - sellaisia alueita ON Suomessa!). En muista, koska meillä olisi syöty normaalihintaista lihaa (eikun joulukinkku on ostettu normaalihinnalla, mutta noin 5€/kg on halpaa lihaa).

Kaikki leipä on punalaputettua tai leipäjakelusta (täällä ei ole ruokajakelua eikä leipäjonoa, mutta tietyn ketjun ylimääräiset leivät saa hakea lahkolaisten jaosta, ylimääräiset menee hevosille).

Otan vastaan AINA kaikki ilmaiseksi tarjotut, ongitut kalat, omenat, aroniat, pihlajanmarjat, leivät, leseet, sinapit... Jos en käytä itse, niin tiedän kuka käyttää.

Kevyesti riittää tarkalla suunnittelulla. Ensin tarkista kaapit, mitä niistä löytyy. Täydennä perustuotteet eli riisi, makaroni ja peruna. Osta halvimmat mahdolliset riisit ja makaronit sekä perunoita. Näitä käytät ruoan hiilarilähteenä.

Sitten aamu- ja iltapalatuotteet eli sämpyläjauhoja ja kuivahiiva. Iso paketti kaurahiutaleita sekä puuroriisiä. Etsi netistä sämpyläohje. Sun aamupalat on hyvin pitkälti kaura- tai riisipuuropainotteisia tai tuoretta sämpylää. Kun teet riisipuuroa, siitä riittää pariksi aamuksi ja illaksi.

Sitten vihannekset, hedelmät ja kasvikset. Aamulla lidliin, löytyy yleensä hävikkilaatikoita. Pakasta osa jossain muodossaan tuleviin ruokiin.

Tarkasta monelta kaupoissasi on 60%:n ilta-ale, mene kauppaan hyvissä ajoin. Näistä löydöistä riippuu lopun ruokavaliosi monipuolisuus.

Itsellä menee viikossa tuo 120€ yhden hengen taloudessa. Toki ihminen tottuu jos on pakko. Uskon että hyvällä suunnittelulla voi pärjätä.

Vierailija kirjoitti:

Kevyesti riittää tarkalla suunnittelulla. Ensin tarkista kaapit, mitä niistä löytyy. Täydennä perustuotteet eli riisi, makaroni ja peruna. Osta halvimmat mahdolliset riisit ja makaronit sekä perunoita. Näitä käytät ruoan hiilarilähteenä.

Sitten aamu- ja iltapalatuotteet eli sämpyläjauhoja ja kuivahiiva. Iso paketti kaurahiutaleita sekä puuroriisiä. Etsi netistä sämpyläohje. Sun aamupalat on hyvin pitkälti kaura- tai riisipuuropainotteisia tai tuoretta sämpylää. Kun teet riisipuuroa, siitä riittää pariksi aamuksi ja illaksi.

Sitten vihannekset, hedelmät ja kasvikset. Aamulla lidliin, löytyy yleensä hävikkilaatikoita. Pakasta osa jossain muodossaan tuleviin ruokiin.

Tarkasta monelta kaupoissasi on 60%:n ilta-ale, mene kauppaan hyvissä ajoin. Näistä löydöistä riippuu lopun ruokavaliosi monipuolisuus.

Niin, että makaronia, riisiä ja perunaa, voi yhden kerran! Edullisesti pystyy syömään myös hyvin.

Vierailija kirjoitti:

Kannattaa katsoa ettei maksa vedestä turhaan vaan vertailee kuivapainoa ja ravintosisältöä. Hitaat hiilihydraatit pitää nälän paremmin, rasvaa on hyvä olla ja öljynä halvinta. Einekset ja tuore leipä kannattaa jättää pois. Jos on nälkä niin ei näkkileipä tarvitse mitään päällyksiä. Pakastekasviksia käytän niin ei ainakaan mene mitään hukkaan, oliiviöljyä keitettyjen vihannesten päälle. Halvoista kalapuikoista saa edullista proteiinia.

Uudelleen lämmitetty tai kylmäkin pasta pitää muuten nälkää paremmin kuin vastakeitetty, hiilihydraatit ilmeisesti ketjuuntuvat toisin.

Missä se kaalpuikkojen proteiini mahtaa olla, siinä jauhokuorrutuksessako?? Kalaahan niissä ei juurikaan ole.

En tajua miten onnistutte tuossa, mulla menee viikossa vähintään 120€ enkä mielestäni törsäile.

Vierailija kirjoitti:

En tajua miten onnistutte tuossa, mulla menee viikossa vähintään 120€ enkä mielestäni törsäile.

Miten sinä onnistut tuossa?

10€ / päivä vähintään...

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kevyesti riittää tarkalla suunnittelulla. Ensin tarkista kaapit, mitä niistä löytyy. Täydennä perustuotteet eli riisi, makaroni ja peruna. Osta halvimmat mahdolliset riisit ja makaronit sekä perunoita. Näitä käytät ruoan hiilarilähteenä.

Sitten aamu- ja iltapalatuotteet eli sämpyläjauhoja ja kuivahiiva. Iso paketti kaurahiutaleita sekä puuroriisiä. Etsi netistä sämpyläohje. Sun aamupalat on hyvin pitkälti kaura- tai riisipuuropainotteisia tai tuoretta sämpylää. Kun teet riisipuuroa, siitä riittää pariksi aamuksi ja illaksi.

Sitten vihannekset, hedelmät ja kasvikset. Aamulla lidliin, löytyy yleensä hävikkilaatikoita. Pakasta osa jossain muodossaan tuleviin ruokiin.

Tarkasta monelta kaupoissasi on 60%:n ilta-ale, mene kauppaan hyvissä ajoin. Näistä löydöistä riippuu lopun ruokavaliosi monipuolisuus.

Niin, että makaronia, riisiä ja perunaa, voi yhden kerran! Edullisesti pystyy syömään myös hyvin.

Ymmärsit varmaan, että tarkoitus ei ole syödä pelkästään näitä? Vaan tarkistaa, että perushiilarit on olemassa, joita voi sopivan annoksen vaikka kiehauttaa kylkeen?

Aika ankealta ja ravintoköyhältä kuulostaa monen listaukset. Halvinta tonnikalan perkuujätettä maun vuoksi? Levitettä 50snt/rasia?

Pikaseen laskettuna meillä menee tuplaten tuon, noukin punalappuja (en käy ilta-alen aikaan) jos vastaan tulee, en hae halvinta hintaa valinnoillani. Silti tuntuisi käsittämättömälle selvitä puolikkaalla budjetilla, ehkä jonkun 30-25% voisi tinkiä suht helposti.

Alottaisin varmaan vaihtamalla leivät puuroihin, hernesoppaa olisi useammin (possunlapaa tai tarjouskassleria sekaan), kasvattaisin ja keräisin enemmän itse, talvella vakkka herneenversoja kun muu ei menesty, papuja keittäisin pakastimeen ja niitä vähän joka ruokaan, kananmunia, halvempaa kalaa vaikka silakoita useammin, tinkisin vihannesten, marjojen ja hedelmien kotimaisuudesta, kävisin yhdellä kauppareissulla useammassa kaupassa...

Teini vetää papu- tai linssipaketin päivässä välipalaksi, sillä olen tuohon keittämiseen tutustunut, se on oikeastaan aika vaivatonta kunhan muistaa illalla laittaa likoon.

Äiti teki joskus kevytlevitettä itse: voita, öljyä, vettä. Se oli oikeastaan aika hyvää. Toki hyvässä on se vika että sitä kuluu, paha riittää kauemmin. Valitsisin mieluummin puuron öljytilkalla kuin näkkärin halvimmalla levitteellä.

Penninvenyttäjän keittokirjassa on kaikenlaisia perinnereseptejä, tuli tutuksi opiskeluaikoina.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kevyesti riittää tarkalla suunnittelulla. Ensin tarkista kaapit, mitä niistä löytyy. Täydennä perustuotteet eli riisi, makaroni ja peruna. Osta halvimmat mahdolliset riisit ja makaronit sekä perunoita. Näitä käytät ruoan hiilarilähteenä.

Sitten aamu- ja iltapalatuotteet eli sämpyläjauhoja ja kuivahiiva. Iso paketti kaurahiutaleita sekä puuroriisiä. Etsi netistä sämpyläohje. Sun aamupalat on hyvin pitkälti kaura- tai riisipuuropainotteisia tai tuoretta sämpylää. Kun teet riisipuuroa, siitä riittää pariksi aamuksi ja illaksi.

Sitten vihannekset, hedelmät ja kasvikset. Aamulla lidliin, löytyy yleensä hävikkilaatikoita. Pakasta osa jossain muodossaan tuleviin ruokiin.

Tarkasta monelta kaupoissasi on 60%:n ilta-ale, mene kauppaan hyvissä ajoin. Näistä löydöistä riippuu lopun ruokavaliosi monipuolisuus.

Niin, että makaronia, riisiä ja perunaa, voi yhden kerran! Edullisesti pystyy syömään myös hyvin.

Ymmärsit varmaan, että tarkoitus ei ole syödä pelkästään näitä? Vaan tarkistaa, että perushiilarit on olemassa, joita voi sopivan annoksen vaikka kiehauttaa kylkeen?

Jatkan vielä, Näistä löydöistä riippuu lopun ruokavaliosi monipuolisuus. tämä oli se pointti, eli monipuolisuus riippuu juurikin siitä mitä edullista MUUTA hän onnistuu löytämään ja tähän vinkkasin sen ilta-alen 60%:n mahdollisuuden, minkä hän varmasti tietääkin.. Ihminen kuitenkin noin peruslähtökohtaisesti tarvitsee hiilaria ja kuitua KOHTUUDELLA, olit sinä mitä mieltä nyt haluat. Ja kun nuo perustuotteet on olemassa, on lähtökohta jo hyvä.

Vierailija kirjoitti:

En tajua miten onnistutte tuossa, mulla menee viikossa vähintään 120€ enkä mielestäni törsäile.

Mulla menee 120 per kauppakerta, 6x kuukaudessa, mutta siitä syö 3. Mutta että tiputtaisin 360 euroon per kk.... kyllä itku tulisi loppukuusta.