Mitä teette ruoaksi nyt vkonloppuna?

Kanapastavuoka:

1 paprika (punainen)

n. 5-6 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja

1-2 tl öljyä

400 g broilerin fileesuikaleita (esim. hunajamarinoituja)

250 g (n. 4 dl) tummaa makaronia (raakana)

1 prk Valio 3 juuston ruokakermaa

1 prk tomaattipyrettä

prk creme bonjour cuisine valkosipuli-yrtti ruoanlaittofraichea (voi korvata esim. valkosipulituorejuustolla)

1 kanaliemikuutio (+ 1 makaronien keitinveteen)

(mausteita maun mukaan)

n. 60 gjuustoraastetta

1. Silppua paprika ja aurinkokuivatut tomaatit.

2. Kypsennä broilerinsuikaleet paistinpannulla. Lisää loppuvaiheessa paprikasilppu pehmentymään

3. Keitä pasta (puoli)kypsäksi. Voit maustaa keitinveden halutessasi kanaliemikuutiolla.

4. Valuta makaroneista vesi ja laita kattilaan sen jälkeen 3 juuston ruokakerma, tomaattipyre, ruoanlaittofraiche ja murennettu kanaliemikuutio. Sekoittele, jotta liemikuutio liukenee ruokaan.

5. Lisää broilerinsuikaleet, hienonnettu paprika ja aurinkokuivatut tomaatit joukkoon ja sekoita. Lisää halutessasi mausteita.

6. Voitele uunivuoka ja kaada seos vuokaan. Ripottele juustoraastetta pinnalle. Anna mehevöityä 175-asteisessa uunissa noin puoli tuntia eli sen verran, että juusto saa väriä pintaan.

7. Tarjoile salaatin kanssa.

Chili con carne:

400 gjauhelihaa

1Sipuli

3 kynttävalkosipulia

1 vihreäpaprika

1 keltainenpaprika

1-2 punaistachilipaprikaa

+ chilijauhetta maun mukaan

mustapippurirouhetta

1 tlktomaattimurskaa

1 tlkpapuja

Paista jauheliha, lisää sipuli, valkosipuli, paprikat, chili ja mausteet. Kaada joukkoon vielä tomaattimurska ja pavut. Anna muhia kannen alla 20 min. (tarjoile riisin kanssa)

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Carbonaraa. Parhaista raaka-aineista luonnollisesti.

Ja tietysti annos kerrallaan, koska ei sitä kehtaa mikrotettuna syödä.

Tuorepasta ei todellakaan parane uudelleen lämmittämisestä.

Vierailija kirjoitti:

Kanapastavuoka:

1 paprika (punainen)

n. 5-6 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja

1-2 tl öljyä

400 g broilerin fileesuikaleita (esim. hunajamarinoituja)

250 g (n. 4 dl) tummaa makaronia (raakana)

1 prk Valio 3 juuston ruokakermaa

1 prk tomaattipyrettä

prk creme bonjour cuisine valkosipuli-yrtti ruoanlaittofraichea (voi korvata esim. valkosipulituorejuustolla)

1 kanaliemikuutio (+ 1 makaronien keitinveteen)

(mausteita maun mukaan)

n. 60 gjuustoraastetta

1. Silppua paprika ja aurinkokuivatut tomaatit.

2. Kypsennä broilerinsuikaleet paistinpannulla. Lisää loppuvaiheessa paprikasilppu pehmentymään

3. Keitä pasta (puoli)kypsäksi. Voit maustaa keitinveden halutessasi kanaliemikuutiolla.

4. Valuta makaroneista vesi ja laita kattilaan sen jälkeen 3 juuston ruokakerma, tomaattipyre, ruoanlaittofraiche ja murennettu kanaliemikuutio. Sekoittele, jotta liemikuutio liukenee ruokaan.

5. Lisää broilerinsuikaleet, hienonnettu paprika ja aurinkokuivatut tomaatit joukkoon ja sekoita. Lisää halutessasi mausteita.

6. Voitele uunivuoka ja kaada seos vuokaan. Ripottele juustoraastetta pinnalle. Anna mehevöityä 175-asteisessa uunissa noin puoli tuntia eli sen verran, että juusto saa väriä pintaan.

7. Tarjoile salaatin kanssa.

Ja sitten kitistään, kun asunnossa on niin kuuma, että henki lähtee.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kanapastavuoka:

1 paprika (punainen)

n. 5-6 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja

1-2 tl öljyä

400 g broilerin fileesuikaleita (esim. hunajamarinoituja)

250 g (n. 4 dl) tummaa makaronia (raakana)

1 prk Valio 3 juuston ruokakermaa

1 prk tomaattipyrettä

prk creme bonjour cuisine valkosipuli-yrtti ruoanlaittofraichea (voi korvata esim. valkosipulituorejuustolla)

1 kanaliemikuutio (+ 1 makaronien keitinveteen)

(mausteita maun mukaan)

n. 60 gjuustoraastetta

1. Silppua paprika ja aurinkokuivatut tomaatit.

2. Kypsennä broilerinsuikaleet paistinpannulla. Lisää loppuvaiheessa paprikasilppu pehmentymään

3. Keitä pasta (puoli)kypsäksi. Voit maustaa keitinveden halutessasi kanaliemikuutiolla.

4. Valuta makaroneista vesi ja laita kattilaan sen jälkeen 3 juuston ruokakerma, tomaattipyre, ruoanlaittofraiche ja murennettu kanaliemikuutio. Sekoittele, jotta liemikuutio liukenee ruokaan.

5. Lisää broilerinsuikaleet, hienonnettu paprika ja aurinkokuivatut tomaatit joukkoon ja sekoita. Lisää halutessasi mausteita.

6. Voitele uunivuoka ja kaada seos vuokaan. Ripottele juustoraastetta pinnalle. Anna mehevöityä 175-asteisessa uunissa noin puoli tuntia eli sen verran, että juusto saa väriä pintaan.

7. Tarjoile salaatin kanssa.

Ja sitten kitistään, kun asunnossa on niin kuuma, että henki lähtee.

Tasainen +21 meillä.

Ohis

Meillä on tänään kanakastiketta ja riisiä, huomenna nakkikiusaus ja ylihuomenna makaronilaatikko. Kaikkien kanssa on kasviksia ja salaattia tarjolla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Höyrytin uusia perunoita ja tilliä kasvaa terassilla purkeissa. Laitan uuniin Rainbowin filee kalapuikkoja ja Kivikyän savujuusto lihapullia. Kastikkeeksi teen oman maan ruohosipulista, valkosipulin varsista ja Rainbowin kolme juuston kastikepurkista kastikkeen. Helppo ruoka näin helteillä kun ei jaksa hellan ääressä seisoskella. Sitten tein tuorejuustosta ja keitetyistä kanamunista sekoittaen muna juusto päällysteen karjalan piirakoihin joka on aivan järkyttävän hyvää. 

Lisäainekastiketta ja munavoin korviketta :) Järkyttävän hyvää :D:D:D

https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/valio-ruokakerma-25dl-kolme-juustoa…

Ainesosat

KERMA, vesi, JUUSTOT (6 %), JUUSTOAROMIT, muunnettu maissitärkkelys, suola, sakeuttamisaine (guarkumi).

Guarkumi on syötäväksi kelpaava luonnonkumi. Se on sakeuttamisaine, jota saadaan palkokasveihin kuuluvasta intialaista alkuperää olevasta guar-kasvin (Cyamopsis tetragonoloba) siemenistä[1][2].

https://fi.wikipedia.org/wiki/Guarkumi

No ei näytä ihmeellisempiä lisäaineita olevan ja oletko koskaan kokeillut tuorejuusto muna päällystettä voin sijaan ja kun tarjosin sitä vieraalle niin kehuivat että järkyttävän hyvää. Tarviiko sitä perinteisiin jämähtää vaan kokeilee jotain muutakin. 

Ei olla lisäaineisiin kuoltu vaikka kouluruoka on ollut einestä ja koti ruokakin suurimmaksi osaksi einestä saarioisilta kun työssäkäyvät vanhemmat eivät ole jaksaneet tai ei ole ollut edes kiinnostusta alusta asti ruoka hifistelyihin. Minä vihaan kaikkia ruoka neuroottisia niin ettei saa olla mitään jossa on jotain lisäainetta tai puolivalmista ruokaa mikä helpottaa jos ei aina kiinnosta käyttää aikaa siihen ruuan laittamiseen. 

Todennäköisesti jotain salaatteja, kuten tähänkin asti näinä hellepäivinä. Sisällä 28 astetta joten uunia eikä hellaa lämmitellä.

Näyttää mies ulkona lappaavan makkaraa grilliin, en tiedä mitä on ajatellut tarjota lisukkeeksi.

Vierailija kirjoitti:

Näyttää mies ulkona lappaavan makkaraa grilliin, en tiedä mitä on ajatellut tarjota lisukkeeksi.

Sinappia tietenkin. Tässä nähdään taas että naisen paikka ei ole keittiössä.

Vierailija kirjoitti:

Näyttää mies ulkona lappaavan makkaraa grilliin, en tiedä mitä on ajatellut tarjota lisukkeeksi.

Meillä on niitä kylmiä Atrian grilli salaatti purkkeja muutamaa erilaista ja herkkusieni salaattia plus sinappia ja ketsuppia. Sen varalta että minä en nyt jaksa tämmöisillä helteillä kokkailla ja pilkkoa alusta alusta asti kaikkea niin kaupasta saa valmiita lisukkeita. Ja käytän näitä jonkun haukkumia ns. lisäaine kastikkeita ja kaikille on kelvannut. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Näyttää mies ulkona lappaavan makkaraa grilliin, en tiedä mitä on ajatellut tarjota lisukkeeksi.

Sinappia tietenkin. Tässä nähdään taas että naisen paikka ei ole keittiössä.

No, sinappi oli tosiaan ainoa lisuke.

Vierailija kirjoitti:

Todennäköisesti jotain salaatteja, kuten tähänkin asti näinä hellepäivinä. Sisällä 28 astetta joten uunia eikä hellaa lämmitellä.

Meillä makkarissa 500 euron ilmastointilaite niin että kyllä kestää uunia ja hellakin käyttää.