Juhannukseen menee karmeasti rahaa

Uudet perunat, sipulivoikastike, itsetehty silli.

Raparperimehu vissyllä jatkettuna.

Ole juhannus töissä; saat rahaa.

Mikä on budjetti ja paljonko vieraita? Oletko vastuussa koko ateriasta vai jostakin sen osasta?

eihän juhannusta ole pakko viettää, normiviikonloppu minulle

Vierailija kirjoitti:

FRETTIPAISTI

Kuumenna paistinpannu ja loruta siihen öljyä. Paistele fretin osia niin, että ne saavat kunnon paistopinnan. Lado palaset uunipataan ja ripottele päälle suolaa ja mustapippuria.

Kuori neljä porkkanaa ja leikkaa ne renkaiksi ja kaksi sipulia pieniksi lohkoiksi. Lisää muutama pieni pala palsternakkaa Lisää porkkana-, palsternakka- ja sipulipalat pataan. Kaada lihojen päälle vettä niin että ne peittyvät.

Laita pata 200 asteiseen uuniin ja anna olla siellä noin 2 tuntia, laske lämpöä tämän jälkeen 180 asteeseen ja hauduta kannen alla 1,5-2 tuntia.

Kun liha alkaa irrota luista, lisää runsas desilitra kermaa ja sekoittele. Laita vielä 150 asteeseen ja anna olla noin 45 min.

Fretti...? Siis se joku lemmikkieläin?

Vierailija kirjoitti:

Ole juhannus töissä; saat rahaa.

Aika masentavaa että ihmiset on juhannuksen ja joulun töissä. Ymmärtäähän sen että joillain aloilla pakko, mutta itse välttelen juhannuksena kaikkien palveluiden käyttöä. Nämä ajat ovat mielestäni rauhottmusta ja lepoa varten.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ole juhannus töissä; saat rahaa.

Aika masentavaa että ihmiset on juhannuksen ja joulun töissä. Ymmärtäähän sen että joillain aloilla pakko, mutta itse välttelen juhannuksena kaikkien palveluiden käyttöä. Nämä ajat ovat mielestäni rauhottmusta ja lepoa varten.

Minusta siinä ei ole mitään masentavaa. Olen erittäin mielelläni töissä esim. juhannuksen ja pääsiäisen, voin hyvin rauhoittua minä tahansa aikana kun minulla on vapaata, ei siihen tarvita yleistä juhlapäivää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ole juhannus töissä; saat rahaa.

Aika masentavaa että ihmiset on juhannuksen ja joulun töissä. Ymmärtäähän sen että joillain aloilla pakko, mutta itse välttelen juhannuksena kaikkien palveluiden käyttöä. Nämä ajat ovat mielestäni rauhottmusta ja lepoa varten.

Minusta siinä ei ole mitään masentavaa. Olen erittäin mielelläni töissä esim. juhannuksen ja pääsiäisen, voin hyvin rauhoittua minä tahansa aikana kun minulla on vapaata, ei siihen tarvita yleistä juhlapäivää.

Jaa on se omasta mielestä kivaa että on joitain tuollaisia koko kansan perinteitä.

Eikä kyseessä ole pelkästään mikä tahansa keinotekoinen juhlapäivä, vaan läpi historian kulttuureissa vietettyjä juhlia, eli keskikesän juhla jolloin päivä on pisimmillään sekä keskitalven juhla, jolloin päivä on lyhyimmillään.

Pysy himassa ja tilaa kebu

Juhlavasti makkaraa, niin ei tule kalliiksi. Kasslerpihvit tosin samoissa hinnoissa kuin grillimakkarat.

Miksi jussina pitäisi olla jotain juhlavaa? Grillijuhla kai se useimmilla eli makkaraa ja pihviä. Varakkailla naudan sisäfilettä muttei se sen parempaa ole.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ole juhannus töissä; saat rahaa.

Aika masentavaa että ihmiset on juhannuksen ja joulun töissä. Ymmärtäähän sen että joillain aloilla pakko, mutta itse välttelen juhannuksena kaikkien palveluiden käyttöä. Nämä ajat ovat mielestäni rauhottmusta ja lepoa varten.

Minusta siinä ei ole mitään masentavaa. Olen erittäin mielelläni töissä esim. juhannuksen ja pääsiäisen, voin hyvin rauhoittua minä tahansa aikana kun minulla on vapaata, ei siihen tarvita yleistä juhlapäivää.

Jaa on se omasta mielestä kivaa että on joitain tuollaisia koko kansan perinteitä.

Minulle se on joulu. Pääsiäinen, juhannus yms. eivät ole koskaan olleet kovin isoja juttuja itselleni. Joulunkin voin olla töissä, mieluiten aamuvuorossa että illalla voi rauhoittua katselemaan jouluohjelmia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ole juhannus töissä; saat rahaa.

Aika masentavaa että ihmiset on juhannuksen ja joulun töissä. Ymmärtäähän sen että joillain aloilla pakko, mutta itse välttelen juhannuksena kaikkien palveluiden käyttöä. Nämä ajat ovat mielestäni rauhottmusta ja lepoa varten.

Minusta siinä ei ole mitään masentavaa. Olen erittäin mielelläni töissä esim. juhannuksen ja pääsiäisen, voin hyvin rauhoittua minä tahansa aikana kun minulla on vapaata, ei siihen tarvita yleistä juhlapäivää.

Samat sanat.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ole juhannus töissä; saat rahaa.

Aika masentavaa että ihmiset on juhannuksen ja joulun töissä. Ymmärtäähän sen että joillain aloilla pakko, mutta itse välttelen juhannuksena kaikkien palveluiden käyttöä. Nämä ajat ovat mielestäni rauhottmusta ja lepoa varten.

Minusta siinä ei ole mitään masentavaa. Olen erittäin mielelläni töissä esim. juhannuksen ja pääsiäisen, voin hyvin rauhoittua minä tahansa aikana kun minulla on vapaata, ei siihen tarvita yleistä juhlapäivää.

Jaa on se omasta mielestä kivaa että on joitain tuollaisia koko kansan perinteitä.

Minulle se on joulu. Pääsiäinen, juhannus yms. eivät ole koskaan olleet kovin isoja juttuja itselleni. Joulunkin voin olla töissä, mieluiten aamuvuorossa että illalla voi rauhoittua katselemaan jouluohjelmia.

Sama. Jos pitää valita kumman mieluummin olen töistä vapaalla, juhannuksen vai joulun, niin sanon ehdottomasti joulun.

Vierailija kirjoitti:

Juhlavasti makkaraa, niin ei tule kalliiksi. Kasslerpihvit tosin samoissa hinnoissa kuin grillimakkarat.

Miksi jussina pitäisi olla jotain juhlavaa? Grillijuhla kai se useimmilla eli makkaraa ja pihviä. Varakkailla naudan sisäfilettä muttei se sen parempaa ole.

Juhannusruoat eivät minusta ole erityisen kalliita, jos nyt ajattelee varhaisperunoita ja jotain makkaraa ja ehkä jotain possunpihviä. Salaattiainekset ovat edullisempia nyt kuin moneen muuhun aikaan vuodesta. Harvalla juhannustarjoilu on niin ylenpalttinen monen päivän mässäysrituaali kuin joulu.

Meneehän siihen. Mökkivuokra 1000e, ruoat 200e, juomiin 300e. Kaikki muut humputukset päälle niin kyllä siihen se pari tonnia menee.

N20

Mä ostin makuvichyä, makkaraa, uusia perunoita ja voita, salaattitarpeet. Jälkkäriksi teen raparperipiirakan oman maan raparpereista, vaniljakastiketta. Mies sanoi, että voisi ehkä paistaa myös muurinpohjalettuja. Ei mennyt paljoa rahaa.

Juhannus on juhlista oikeastaan ainoa, jota en ole koskaan ymmärtänyt. Se on jotenkin tekemällä tehty. Syödään normaalia hyvää kesäruokaa. Järven lähellä ollaan. Mitäpä muuta. Ei maksa ihmeitä. Oikeastaan vähemmän kuin normisti. Juhannuksena syödään kotioloissa. Muuten tulee käytyä usein ravintolassa syömässä.

Me ainakin grillataan ja savustetaan luultavasti kirjolohi, ehkä jotain muuta kalaa.

Kokonainen porsaan sisäfile ja naudan entrekööpihvejä.

Ei maksa satoja euroja.

Minä syön pottuja, silliä, voita, hiillosmakkaraa ja kaalisalaattia. Leivon korvapuusteja. Löysin tänään superhalpaa lonkeroa kaupasta, sitä sitten illalla. Ei tule kalliiksi.