Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Kesäisempää ruokaa porsaanlavasta?
12.06.2022 |
Pakkasessa oli 1,9 kg pala Tammisen porsaan suolalapaa. Ostettu kevättalvella.
Osaisin tehdä vaik mitä talvista lämmittävää ruokaa siitä. Mut joutui raakana pakkaseen kun puoliso jäi viikoiksi sairaalaan (korona tms, ei sil diagnoosilla ole väliä viestini lukijoille)
Mitä kesäisempää voi possunlavasta tehdä. En ole kunnon kokki, mut ainakin koitan tehdä tavallista suomalaista ruokaa.
Kommentit (22)
Jos sulla sattuu olemaan vaikkapa pakastettua ruistaikinaa tee lihakukko. Eikä sen taikinan teko ruisjauhoista ole edes vaikeaa, sekoittaa vain aineet. Eikä lihakukko tarvitse edes muita sisuksia kuin sen lihan, jos ei muita höystöjä halua. Alussa suurempi lämpö, jotta pinta ottaa kiinni, sitten folioon ja pienemmälle lämmölle muutamaksi tunniksi. Sen jälkeen seisotus pyyhkeen sisällä, Googlesta kyllä löydät ohjeita. Aikaahan tuo vie, mutta hyvää tulee ja maistuu myös kylmänä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Siis siitä mis ehdotettiin suikalointia ja kastiketta.
Siis ku viittaus vastaamaani jäi