Lue keskustelun säännöt.
Halpoja täytteitä voileipäkakkuun?
25.05.2022 |
Ideoita kaivataan. Lupasin tehdä miesystävän synttäreille kakut kerma- ja voileipä-. Miekkonen on vähän pihinsorttinen, joten täytyisi selvitä kohtuullisilla kustannuksilla. Vieraita on tulossa aika paljon, hänellä on iso suku. Kaipailisin vinkkejä, ihan mitä vain, erilaisia täytteitä tai halpoja tuotemerkkejä.
Kommentit (69)
Vierailija kirjoitti:
En kyllä kehtaisi tarjota halvoista ja aineksista tehtyä voileipäkakkua.
Häpeiäisin silmät päästäni, sillä se tarjottavan huonous pistettäisiin tekijän piikkiin.
Että onpas huono kokko ja ruuantekijä, että hyi miten kuvottavalta tämä voileipämaistuu.Tonnikala on yksi esimerkki siitä, miten voi helposti makua pilata. Halvimmat tonnikalasäilykkeet maistuvat todella kuvottavalta, niistä maistaa sekä purkin metallin, että kalan laadun.
Sama muissa halvoissa aineksissa.[/quote
Juuri noin, en kyllä,suostuisi tekemään halpisaineksista kakkuja.Halvalla ei saa hyvää, se pätee kyllä tässä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No onkos se mies oikeesti köyhä vai pelkkä kitupiikki?
Kitupiikille jolla rahaa en kyllä,mitään halpisaineskakkuja suostuisi tekemään.
Voileipäkakkua ei todellakaan pilata halvoilla raaka-aineilla. Ei mikään ihme, että sekin tarjottava on menettänyt arvostuksensa.
Maksamakkara, se kaupan halvin, on ainakin halpa täyte voileipäkakkuun. Se myös maistuu siinä.
Ite joskus tehny voileipäkakkua ja huomasin kuinka se maukaskin täyte menettää makunsa itse siinä kakussa,
eli täytteet saa olla voimakkaan makuisia, jotta itse kakusta tulee myös maistuva.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Runkkaat miestäsi riittävästi, niin siemenneste käy hyvin majoneesista.
Kalakakkuun tonnikala ja savulohi, lihakakkuun metvursti ja kinkku. Lisäksi molempiin tuorekurkku, suolakurkku ja paprika.
Toiseen päätäytteeseen ranskankerma, toiseen majoneesi. Leipänä ruisvuoka ja vehnäpaahto vuorotellen.
En tiedä onko halpa, mutta on herkullinen. Liian moni voileipäkakku sisältää märkää mössöä, mistä ei edes tiedä mitä se on.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onneksi on se aika vuodesta, kun kaikki muutkin juhlii, niin saa osan aineksista tarjouksista. Senkun vaan pläräät lehtiä. Kalan hinta pompahti taivaisiin, kun toukokuu alkoi. :(
Mennään iänikuisella kinkkukakulla. Huhtahyvällä on kilon kanttipala laatikko vajaa seitsemän euroa. Niitä leikkaa pieneksi kuutioksi. Kurkkua voisi raastaa ja "itkettää", ota liemi talteen, niin sillä saa raikkaan kostutusliemen. Yllättävän toimivaa, eikä mitään tunkkaista maitoa. Voi lorauttaa sitruunan mehuakin siihen kurkkuveden joukkoon.
Majoneesia tai kermaviiliä. Pikkuista maustekurkku kuutiota/kurkkusalaattia, kinkkua, kevätsipulin varsia, piparjuurta, suola pippuri... siitä yhteen väliin täyte.
Tuorejuustoa, se kurkkuraaste, paprikoita pikku kuutiota... mausteet.
Siitä vaan latomaan. Sitten sulatejuustoa päälle ohuelti ja kasviksista koristeet.. Voihan siihen päälle sellaisia kinkkuviivoja tehdä tms.
en ole itse moista tehnyt, mutta nyt ajattelin kokeilla viikonlopuksi "muuten vaan" - kakun, että toimiiko noilla täytteillä.
tuotekehittelyä. :D
Makean täytekakun saa edullisesti, jos osaa keittää kinuskia kermasta ja sokerista. Täytteeksi sitruunalla raikastettua kaupan omenahilloa (ei omenamarmeladia). Kermapursotukset reunoille. Tässä kakussa ei tarvitse miettiä koristeluja, on kaunis sellaisenaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hellmansin majoneesi on nro1, osta se isompi lasiprk sitä ja saat anteeksi hieman huonompia aineita. Sekoitat creme fraicheen sitä about 50/50.
Kotimaista kinkkupala 300g on oikeastikin kotimaista eikä "liha eu", maksaa n.3 eli 1-2 sellaista ja pilkot pieneksi.
Täytteeseen lisäksi esim.punaista paprikaa ja kevätsipulia, sekoitat nuo vaikkapa yrttituorejuustoon ja kakun pinnalle pieneksi hakattuna ruohosipulia ja hyvin ohuita retiisirenkaita tai jos jaksat näprätä niin puolitat retiisin ja terävällä veitsellä muotoilet siksak-kuviota.
Pakastealtaasta Rainbown pikkupiirakoita jotka hakkaavat maukkaudellaan mennen tullen kalliimmat versiot, teet munavoita päälle ja tillitupsu koristeeksi.
Makeaksi kakuksi tekisin jotain muuta kuin kermakakun, mutta jos oltava sitä niin älä ainakaan banaania käytä ja kermavaahto voisi kaivata vaikka mascarponea sekaansa. Mitkään yli-imelät mansikkahillotkaan ei kyllä herkkua ole.
Mieti kakulle "väriteema", esim.keltainen ja täyte/tteet sen mukaan, aprikoosihillo on tosi hyvä.
Vierailija kirjoitti:
Kalakakkuun tonnikala ja savulohi, lihakakkuun metvursti ja kinkku. Lisäksi molempiin tuorekurkku, suolakurkku ja paprika.
Toiseen päätäytteeseen ranskankerma, toiseen majoneesi. Leipänä ruisvuoka ja vehnäpaahto vuorotellen.
En tiedä onko halpa, mutta on herkullinen. Liian moni voileipäkakku sisältää märkää mössöä, mistä ei edes tiedä mitä se on.
Kostutatko kakun kuitenkin maidolla tai lihaliemellä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Meetwutstisuikaletta/tonnikalaa, suolakurkkua ja kermaviiliä väliin. Koristelu kuohukermalla (ei sokeria). Koristeeksi ruusuja leikkeleistä ja kukkia kirsikkatomaateista.
Ei nyt pidä loukkaantua, mutta en ehkä haluaisi maistaa sun voileipäkakkuasi. Kermaviili leipäkerrosten välissä on melko vetelää ja mautonta ja kuohukerma voileipäkakun päällä kuulostaa ihan hirveältä. Meetwurstisuikale ja tonnikalakin on täytteistä ehkä ne vihonviimeiset. Leipäkerrosten välissä oleva täyte tulee olla tahnamaista ja tonnikala haisee melko monen mielestä ihan hirveältä.
Vierailija kirjoitti:
Kalakakkuun tonnikala ja savulohi, lihakakkuun metvursti ja kinkku. Lisäksi molempiin tuorekurkku, suolakurkku ja paprika.
Toiseen päätäytteeseen ranskankerma, toiseen majoneesi. Leipänä ruisvuoka ja vehnäpaahto vuorotellen.
En tiedä onko halpa, mutta on herkullinen. Liian moni voileipäkakku sisältää märkää mössöä, mistä ei edes tiedä mitä se on.
Kammottavinta ikinä. Tonnikala ei toimi juhlakakuissa ollenkaan, jos illanistujaisiksi tekee niin ehkä sitten. Lisäksi tonnikala ja lohi yhdessä ei toimi.
meetvursti ja kinkku samassa kakussa ei saakeli. Sehän maistuu vaan metukalta ja savulta.
Lisäksi kaikki nuo kaupan valmiit majoneesisalaatit - ei ikinä.
eikä raskaita soosseja: tuorejuusto, majoneesi, smetana, kermaviili....
En ole terveysintoilija, mutta saa niitä täytteitä keventääkin, ettei ne kaikki maistu savulta ja rasvaselta mönjältä läpeensä märässä mössössä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
No onkos se mies oikeesti köyhä vai pelkkä kitupiikki?
Kitupiikille jolla rahaa en kyllä,mitään halpisaineskakkuja suostuisi tekemään.
Kitupiikki, mutta säästäväisyys on jäänyt tavaksi todella tiukasta taloudellisesta tilanteesta, luulen, että taustalla on peräti trauma, että sikäli en voi moittia.
Vinkki kaikille voileipäkakun tekijöille. Aina jotain raikasta ja hampaissa raksuvaa: pieneksi pilkottua paprikaa, tuore- tai maustekurkkua, punasipulia, omenaa, ym. Ja hyvä kostutus! Kuiva voileipä on kauheeta.
Vierailija kirjoitti:
Hellmansin majoneesi on nro1, osta se isompi lasiprk sitä ja saat anteeksi hieman huonompia aineita. Sekoitat creme fraicheen sitä about 50/50.
Kotimaista kinkkupala 300g on oikeastikin kotimaista eikä "liha eu", maksaa n.3 eli 1-2 sellaista ja pilkot pieneksi.
Täytteeseen lisäksi esim.punaista paprikaa ja kevätsipulia, sekoitat nuo vaikkapa yrttituorejuustoon ja kakun pinnalle pieneksi hakattuna ruohosipulia ja hyvin ohuita retiisirenkaita tai jos jaksat näprätä niin puolitat retiisin ja terävällä veitsellä muotoilet siksak-kuviota.
Pakastealtaasta Rainbown pikkupiirakoita jotka hakkaavat maukkaudellaan mennen tullen kalliimmat versiot, teet munavoita päälle ja tillitupsu koristeeksi.Makeaksi kakuksi tekisin jotain muuta kuin kermakakun, mutta jos oltava sitä niin älä ainakaan banaania käytä ja kermavaahto voisi kaivata vaikka mascarponea sekaansa. Mitkään yli-imelät mansikkahillotkaan ei kyllä herkkua ole.
Mieti kakulle "väriteema", esim.keltainen ja täyte/tteet sen mukaan, aprikoosihillo on tosi hyvä.
puutun tuohon täysin marginaaliin asiaan. Sorry. ;D
Retiisiä ei tarvii puolittaa, kunhan vaan tökkii terävällä ohuella veitsen kärjellä ne siksakit retiisin kylkeen tai tomaatin tai kurkun yms. Sitten avaa ja tadaa!
ohis
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kalakakkuun tonnikala ja savulohi, lihakakkuun metvursti ja kinkku. Lisäksi molempiin tuorekurkku, suolakurkku ja paprika.
Toiseen päätäytteeseen ranskankerma, toiseen majoneesi. Leipänä ruisvuoka ja vehnäpaahto vuorotellen.
En tiedä onko halpa, mutta on herkullinen. Liian moni voileipäkakku sisältää märkää mössöä, mistä ei edes tiedä mitä se on.
Kammottavinta ikinä. Tonnikala ei toimi juhlakakuissa ollenkaan, jos illanistujaisiksi tekee niin ehkä sitten. Lisäksi tonnikala ja lohi yhdessä ei toimi.
meetvursti ja kinkku samassa kakussa ei saakeli. Sehän maistuu vaan metukalta ja savulta.
Lisäksi kaikki nuo kaupan valmiit majoneesisalaatit - ei ikinä.
eikä raskaita soosseja: tuorejuusto, majoneesi, smetana, kermaviili....
En ole terveysintoilija, mutta saa niitä täytteitä keventääkin, ettei ne kaikki maistu savulta ja rasvaselta mönjältä läpeensä märässä mössössä.
Kertoisitko oman versiosi herkullisesta kakusta, jos ei tuorejuusto, majoneesi, smetana tai edes kermaviili kelpaa? Tuorejuustoa saa myös rasvaa 15%: na. -eri
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kalakakkuun tonnikala ja savulohi, lihakakkuun metvursti ja kinkku. Lisäksi molempiin tuorekurkku, suolakurkku ja paprika.
Toiseen päätäytteeseen ranskankerma, toiseen majoneesi. Leipänä ruisvuoka ja vehnäpaahto vuorotellen.
En tiedä onko halpa, mutta on herkullinen. Liian moni voileipäkakku sisältää märkää mössöä, mistä ei edes tiedä mitä se on.
Kammottavinta ikinä. Tonnikala ei toimi juhlakakuissa ollenkaan, jos illanistujaisiksi tekee niin ehkä sitten. Lisäksi tonnikala ja lohi yhdessä ei toimi.
meetvursti ja kinkku samassa kakussa ei saakeli. Sehän maistuu vaan metukalta ja savulta.
Lisäksi kaikki nuo kaupan valmiit majoneesisalaatit - ei ikinä.
eikä raskaita soosseja: tuorejuusto, majoneesi, smetana, kermaviili....
En ole terveysintoilija, mutta saa niitä täytteitä keventääkin, ettei ne kaikki maistu savulta ja rasvaselta mönjältä läpeensä märässä mössössä.
Kiitos asiantuntevasta kommentista 🤣 Sinun kakkuusi jää tuon raakkauksen jälkeen enää se leipä...
Voileipäkakkuja joskus tehnyt ymmärtää, ettei makujen tarvitse syödessä sekoittua. Kun kalatäytteiden välissä on kerros kurkkua tai paprikaa, ne tulee automaattisesti syötyä erillään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kalakakkuun tonnikala ja savulohi, lihakakkuun metvursti ja kinkku. Lisäksi molempiin tuorekurkku, suolakurkku ja paprika.
Toiseen päätäytteeseen ranskankerma, toiseen majoneesi. Leipänä ruisvuoka ja vehnäpaahto vuorotellen.
En tiedä onko halpa, mutta on herkullinen. Liian moni voileipäkakku sisältää märkää mössöä, mistä ei edes tiedä mitä se on.
Kostutatko kakun kuitenkin maidolla tai lihaliemellä?
Maidolla. Eniten kostutusta reunoihin, etenkin jos leivissä on kuori. Keskusta kostuu tuoretavarastakin jonkin verran, joten lotrata ei pidä.
Ei myöskään kuohukermalla koristelua. Vaikka ei olisikaan sokeria, maistuu pahalta. Muuten oli hyvä ohje.
Etsi reseptejä netistä, löytyy runsaasti. Makkaraa en laittaisi kakkuun. Kinkku on hyvää ja edullista. Täytteeseen lisäksi makeaa chilikastiketta, maustekurkkua, tuorekurkkua ym. (Valkosipuli)tuorejuustoa-- laittaisin sen sijaan ruohosipulituorejuustoa, ranskankermaa jne. Koristeeksi kinkkua ja (kirsikka)tomaatteja, reunoille jotain vihreää kuten tuoretta persilja-basilikaseosta. Tämä on Yhteishyvän ohje: Kinkkukakku. En ole kokeillut, mutta vaikuttaa hyvältä.
Äärimmilleen voileipäkakussa ei oikein voi säästää, sen huomaa mausta. Voisitko synttärilahjaksi osallistua vähän myös kustannuksiin?