Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä ruokia teette tofusta?
14.05.2022 |
Itse olen tehnyt vaan currya mutta huvittaisi kokeilla jotain uutta.
Kommentit (46)
Pestopastan seassa toimii hyvin proteiinina. Murennan tofun ja paistan reilussa öljyssä pippurin, suolan ja chilin kera ensin. Murennettuna maut tarttuu paljon paremmin kuin viipaloituna.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Marinoitu tai savutofu on kanssa todella hyvää leivän päällä kun paistaa ohuita viipaleita vähän rapeaksi
Rapeaksi paahdettua kanamaista tofua risoton kanssa
Savutofulaatikkoa pakaste-sipulisekoituksesta
Valmiiksi maustettua tofua ja ja savupaprikalla maustettuja lohkoperunoita majoneesilla ja kurkkusalaatilla
Mitttaan että kemiallisella kaavalla kaikki maut ovat balansssissa ja niin hyvää että suussa sulaa ja ei sanotuksi saa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mitttaan että kemiallisella kaavalla kaikki maut ovat balansssissa ja niin hyvää että suussa sulaa ja ei sanotuksi saa.
Absoluuuttista perfektionismia eli tasalaatuista teolllista kamaaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mitttaan että kemiallisella kaavalla kaikki maut ovat balansssissa ja niin hyvää että suussa sulaa ja ei sanotuksi saa.
Absoluuuttista perfektionismia eli tasalaatuista teolllista kamaaa.
Mä osstan vain äitien tekemää ruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuka söisi vapaaehtoisesti sellaista sontaa, lihaakin on saatavilla
Juurikin näin.
En tunne ketään joka söisi moista sontaa. Ja jos ilmaantuu, karsin piiristäni.Hahah täällä kahvikupit pelosta täristen buumerit huutelee. Mitä se on teiltä pois jos joku syö tofua? Vegaanit vie teidän naiset ja miehet timmillä terveellä varrellaan? Vegaanin k y r p ä hipoo taivaankantta kun te imette peräkammarissa maitoa pullosta.
Vegaanit sukupuolipuutteeseen kuolevat koska eivät saa ravintoa "ruoasta". Ja se on yhtä hyvä. Niin tyhmiä kun ovat joka asiassa.
Lasagneen. Hyvä kokki paha kokki-sarjassa oli kerran hyvä kasvislasagneohje, jossa tofua ja pestoa jne.
Hampurilaispihvinä.
Murentaa käsin paloiksi kastikkeeseen jolloin pintaa mihin maku tarttuu tulee enemmän.
Uunissa paistettuna päällä jotain maustekastiketta.
Kuutioina keitossa.
Muhennoksissa kuutioina.
Silken tofua voi syödä sellaisenaan salaatin päällä, silleen sitä on laitettu joissain markettisushipisteissäkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Marinoituna salaatin seassa oli telkkarissa jokin pikaohje purkkisalaattiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuka söisi vapaaehtoisesti sellaista sontaa, lihaakin on saatavilla
Juurikin näin.
En tunne ketään joka söisi moista sontaa. Ja jos ilmaantuu, karsin piiristäni.
Mistä tunnistaa lihansyöjän?
Ei yhtikäs mitään. Voiko pahempaa olla kuin tofu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onko joku onnistunut tekemään silken tofusta oikeasti hyvää suklaamoussea?
Kaikkea mahdollista mitä todella tekisin jauhelihasta tai kanasta.Ostan sitä aina maustamattomana ja maustan itse.
Tykkään murentaa tofun pieneksi muruksi ja paistaa tavallisen öljyn ja sesamöljyn sekoituksessa. Maustan soijakastikkeella chilillä.
Vierailija kirjoitti:
Lasagneen. Hyvä kokki paha kokki-sarjassa oli kerran hyvä kasvislasagneohje, jossa tofua ja pestoa jne.
Hampurilaispihvinä.
Murentaa käsin paloiksi kastikkeeseen jolloin pintaa mihin maku tarttuu tulee enemmän.
Uunissa paistettuna päällä jotain maustekastiketta.
Kuutioina keitossa.Muhennoksissa kuutioina.
Silken tofua voi syödä sellaisenaan salaatin päällä, silleen sitä on laitettu joissain markettisushipisteissäkin.
Ton kokkisarjan kun saisi uusintana, ne oli hyviä ja just ne vanhat uudelleen nimen omaan.
Good chef bad chef, australialainen sarja. Siinä oli Gary Mehigan ja Janella Purcell kokkeina.
Ai niin joo unohtui tofu-kokkeli, se on hyvää.
Alue: Aihe vapaa
Yleensä pilkon Tafue tofun kuutioiksi, paistan oliiviöjyssä rapeaksi ja lisään esim.salaatteihin, nuudeleiden kanssa, tai teen lautasen missä on tofun lisäksi avokadoa, luumutomaatteja, paahdettuja kurpitsansiemeniä, rucolaa, mitä nyt ikinä haluaakaan laittaa. Myös aasialaistyyppisiin keittoihin käy.