Mitä lihatonta ruokaa voi tarjota juhlissa? Helppo valmistaa ja hyvää?

Pinaatti-feta-täytteisiä pasteijoita, marinoituja kikherneitä, herkkusieniä, ja oliiveja, pieniä hummustäytteisiä paprikoita ja tuore salaatti.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kasvislasagne, helppo tehdä myös vegaanisena jos haluaa.

Millaisia täytteitä laittaisit? Tomaatti? Kesäkurpitsa? Joku muu kasvis? Munakoiso? Sipuli?

Kodin kuvalehden resepti Maailman paras kasvislasagne on erinomainen, siinä ideana on paistaa kasvikset ensin pannulla. Löytyy googlella ja on niin hyvää että meillä tämä on maistunut myös vannoutuneille lihansyöjille.

Plussaa myös siitä että ainekset on tavallisia ja edullisia.

Savukalasalaatti (lämminsavulohesta), lisäksi kasvispiirakka, jossa on juustoa, esim. quiche tai feta-pinaattipiirakka.

Jos ruoan täytyy olla lämmin, niin sitten vaikka lohikeitto ja itse leivotut tuoreet sämpylät.

Vaikka Feta-pinaatti -piirakka ja kasvispitsa ja salaatti, valkosipulivoipatonki ja punaviin ja sacher-kakku ja kahvi/tee, tai sitten vaikka karjalanpiirakoita, munariisipasteijoita tms.

Vierailija kirjoitti:

Pitääkö olla vegaaninen vai käykö kala, maitotuotteet ja kananmuna?

Päivän IS linkitti kasvisvoileipäkakun ohjeeseen. Aion testata sen.

Jos kala käy, niin sitä.

Kasvismoussaka?

Tee pellillinen kasvispitsaa. Korvaa tom.kastike dolmion valkokastikkeella, täytteeksi käy vaikka parsa ja kukkakaali, sienet, paprika. Valitse 2-3 täytettä niin mautkin erottuvat. Päälle gratinointikastike tai mozzarellaraastetta, ei kasvirasvaraasteita.

Kasvischili ja siihen kaikkea juhlavaa sivusörsseliä ripoteltavaksi päälle, juustoraasteita ja hapankermaa ja avokadoa ja niin edelleen

Tapaksia

Sushi. Tilaa lähimmästä sishiravintolasta niin että sushien ei tarvitse odottaa syöjiä

Pitsan kaveriksi vihreä salaatti jossa on jotain pirteänmakuista seassa, hunajamelonia vaikka, kastikkeeksi balsamico-etikkaa. Joku mukava valkkari ruokajuomaksi.

Falafel ranskalaisilla

Pestopasta

Kasvispizza

Wokkivihannekset

Jos olette ulkona, grillatkaa maissia tai kesäkurpitsaa tai vöneriä

voisit tarjota sellaista ruokaa kuin natto. varmaan vieraasi pitäisivät siitä.