Lue keskustelun säännöt.
Muistaako kukaan Elannon lihiksiä ja hillopiirakoita?
02.05.2022 |
Olivat kahden kpl paketissa. Ne lihapiirakat oli niin, hyviä että pystyi mainiosti syömään kylmänäkin.
Kommentit (43)
Meidän lähellä oli kivijalka Elanto. Ajettiin kaverin kanssa fillareilla, kuumana kesäpäivänä, hakemaan pullo jaffaa, tai sittistä ja omenamunkit. Syötiin ne siinä kaupan rappusilla. Hyvää oli. :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Muistan. Ja silloin rasva haisi ihan erilaiselle kuin nykyään. Aikoinaan ranskiksetkin oli niin hyviä, kun ei ollut mitään mäkkäreitä vaan esim uimarannallakin oli grillikioski josta sai sellaiseen pahviseen "ropposeen" ranskisannoksen.
Muistelin, että niitä oli vielä 80-luvun lopullakin. Oliko näin?
80-luvun nuori kirjoitti:
Meidän lähellä oli kivijalka Elanto. Ajettiin kaverin kanssa fillareilla, kuumana kesäpäivänä, hakemaan pullo jaffaa, tai sittistä ja omenamunkit. Syötiin ne siinä kaupan rappusilla. Hyvää oli. :D
Miten se jaffa maistuikin tuolloin niin hyvältä siitä pienestä lasipullosta. Ja ne munkit/lihiksetkin oli ihan erilaisia kuin nämä mitä nykyisin saa.
Miksi nämä on kehittyneet vuosien aikana vaan huonompaan suuntaan? Tai miksi noita reseptejä ym valmistustapoja edes piti mennä muuttamaan kun nuo tuotteethan oli ihan täydellisiä jo.
Vierailija kirjoitti:
Muistan. Ja silloin rasva haisi ihan erilaiselle kuin nykyään. Aikoinaan ranskiksetkin oli niin hyviä, kun ei ollut mitään mäkkäreitä vaan esim uimarannallakin oli grillikioski josta sai sellaiseen pahviseen "ropposeen" ranskisannoksen.
Stadissa ranskis tarkoittaa ranskanleipää. Niitäkin myytiin irtonaisena ja oli ihana rapea kuori. Ei muovipussi-ranskikset ole niin hyviä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Muistan. Ja silloin rasva haisi ihan erilaiselle kuin nykyään. Aikoinaan ranskiksetkin oli niin hyviä, kun ei ollut mitään mäkkäreitä vaan esim uimarannallakin oli grillikioski josta sai sellaiseen pahviseen "ropposeen" ranskisannoksen.
Ai vitsit, melkein pystyin haistamaan ja maistamaan tuollaisten ranskisten suolan ja rasvan..
Nuo oli harvinaista herkkua ja tuo annoskin yleensä jaettiin. Tuolloin määrä ei korvannut laatua.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Muistan. Ja silloin rasva haisi ihan erilaiselle kuin nykyään. Aikoinaan ranskiksetkin oli niin hyviä, kun ei ollut mitään mäkkäreitä vaan esim uimarannallakin oli grillikioski josta sai sellaiseen pahviseen "ropposeen" ranskisannoksen.
Stadissa ranskis tarkoittaa ranskanleipää. Niitäkin myytiin irtonaisena ja oli ihana rapea kuori. Ei muovipussi-ranskikset ole niin hyviä.
Aivan sama. Ei ole ranskanleipäkään enää ennallaan eikä sitä juuri mistään saakaan. Edes tuossa muovipussissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Onhan noita lihapiirakoita nykyisinkin, kauppojen hyllyillä, mikäs niissä mättää?
Oliko ne hyvät jotenkin toisista aineksista?
Nämä oli meheviä lihiksiä, joissa oli täytettäkin. Nykyään saattaa olla kuivakka ja sisällä lusikallinen jauhelihaa.
Itse muistelen nyt omenalörtsyjä, sellaisia littanoita ohutkuorisia. Ai että.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En muista, koska täällä päin syödään vaan Kesämäen leipomon lihiksiä, niistä tehdään maan parhaan vedyt ja atomit.
Eikös nämä olleet suorakaiteen muotoisia ja reunassa oli sellanen sahalaita tai miten sitä nyt kuvailisi? Ne oli kyllä hyviä välipaloja koulun jälkeen ja retkieväänä myös. Voi kun saisi maistaa vielä, järkyttyisiköhän sitä rasvaisuudesta..?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Muista erittäin hyvin 70-luvulta. Oma äitini oli hyvin terveystietoinen jo silloin, mutta naapurissa sain välipalaksi.
Oliko äitisi niuhottaja?
No ei. Mutta tarjosi terveellistä ruokaa. En ole ajatellut asiaa noin.
Ne taidettiin tehdä samaan taikinaan muistelisin että lihis oli jotenkin makeahko.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joo!!! Ne lihikset!!! Sen jälkeen en ole niin hyviä saanut. Jos jotain kaipasn lapsuudesta, niin Elannon lihiksiä!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onhan noita lihapiirakoita nykyisinkin, kauppojen hyllyillä, mikäs niissä mättää?
Oliko ne hyvät jotenkin toisista aineksista?Nämä oli meheviä lihiksiä, joissa oli täytettäkin. Nykyään saattaa olla kuivakka ja sisällä lusikallinen jauhelihaa.
Olisikin edes noin, mutta kun on se lusikallinen täytettä jossa ei ole jauhelihaa kuin näöksi. Ja sekään ei ole edes lihaa vaan jotain jännettä tai sisäelintä.. Suurin osa täytteestä on riisiä ja jotain aromivahventeita.
Lisäksi se taikinakin on oudon kuivaa koppuraa eikä lainkaan mehevää.
Vielä kasarilla/ysärillä nuo paketeissa myydyt eineslihiksetkin oli sellaisia meheviä joita pystyi hyvin syömään kylmänäkin. Nyt jos tuollaista erehtyy kylmänä haukkaamaan niin se tuntuu takertuvan samantien kitalakeen/kurkkuun ja siitä jää muutenkin sellainen outo rasvakalvo suuhun.
Sitten oli myös keitinpiirakka mutta en keksinyt mitä eroa niillä oli.
Muistaako joku ne neliönmuotoiset lihapasteijat, mitä tarjoiltiin koulussa pinattikeiton kanssa. Oli ihania ja ei enää löydy!
Ei unohdu koskaan. Olivat maukkaita kylminäkin, mikä teinille oli tärkeää. Huom. myös aika ennen mikroa. Hillomunkeista en niin välittänyt. Ikävä on myös Elannon Eloleipää. Ihan käsittämättömän hyvä ruisreikäleipä.
Vierailija kirjoitti:
Nyt on vähän kankkunen. Tekis mieli just jotain tollasta mättöä. Nakkeja jäi vapusta, ne saa kelvata niin ei tarvitse lähteä tänään kauppaan ollenkaan.
Miten vappu meni?
Mäkelänkatu 43 eltsusta ostit. Niin minäkin.