Voiko kahvin keittää 2x samojen purujen läpi, kun on niin kallista tuo kahvi?
Papukahvin ainakin voi valuttaa 2-3 kertaa uudestaan.
Kommentit (55)
Kesä tulossa. Kaikki joukolla keräämään ja paahtamaan voikukanjuuria!
Nykykielessä kahvin synonyymi "sumppi" itse asiassa alun perin tarkoitti juuri tuollaista uudelleen keitettyä kahvia.
Sit jos tuli vaikka rovasti tai muita arvokkaita vieraita taloon kahveelle niin keitettiin pakasta vedetyt tuoreet kahvit. Mut talon piioille ja rengeille ja köyhemmillä tiloilla isäntäväellekin sai luvan kelvata sumppi.
Eihän se hääviä ole. Itse joskus opiskeluaikoina kun budjetti petti olen tehnyt siten, että kauhaisen lusikalla osan poroista pois ja laitan päälle muutaman mitallisen uutta, siten että pannulliseen menee 50-70% siitä määrästä mitä normaalisti.
Tuolla tavalla ihan juotavaa. Tai ero ton ja 100% tuoreen peruskahvin välillä on kutakuinkin sama kuin peruskultakatriinan ja paremman suodatinkahvin.
Vierailija kirjoitti:
Ne ei ole muuten puruja tuossa kohtaa enää vaan poroja, ja tuotos ei ole kahvia vaan sumppia, johon siis valuu ne kahvin kitkerät ja huonot ainesosat, kun paremmat aromit ovat jo irronneet. Kehittyneet makuhermot omaava ei kyllä moista kuraa suostu juomaan.
Kaikki eivät juokaan kahvia ensisijaisesti makunautinnon takia (itse asiassa jos katsoo suomalaisten lempikahveja niin väitän, että suurin osa ei), vaan tavan vuoksi ja mahdollisesti myös kofeiinin takia. Ja jotkut joutuvat juomaan huonompaa kahvia kuin mitä haluaisivat taloudellisista syistä, vaikka makuhermot olisi miten kehittyneet.
Vierailija kirjoitti:
Luovu kahvinkeittimestä, niin ei tarvitse keittää hukkaan menevää ylimääräistä kahvia. Osta pelkkä suppilo, jonka voi laittaa vaikka suoraan kupin päälle, niin voit keittää vaikka vain kupillisen kerrallaan. Et tarvitse kuin vedenkeittimen, jolla kiehautat veden jonka kaadat suppiloon kahvinporojen päälle. On paljon energiatehokkaampaakin ja saat taatusti kuumaa kahvia.
Mulla on ollut tuollainen systeemi. Nykyään käytän pressopannua, myös hyvä.
Jos sen suppilon laittaa suodatinpusseineen niin eihän tuo mekaanisesti eroa kahvinkeittimestä lainkaan. Moccamaster on tuo sama systeemi 'integroidulla vedenkeittimellä' ja maksaa toista sataa.
Vierailija kirjoitti:
Nykykielessä kahvin synonyymi "sumppi" itse asiassa alun perin tarkoitti juuri tuollaista uudelleen keitettyä kahvia.
Sit jos tuli vaikka rovasti tai muita arvokkaita vieraita taloon kahveelle niin keitettiin pakasta vedetyt tuoreet kahvit. Mut talon piioille ja rengeille ja köyhemmillä tiloilla isäntäväellekin sai luvan kelvata sumppi.
Olet käsittänyt väärin, ei sumppi ole synonyymi kahville. Sumppi tarkoittaa joko pahaa kahvia, tai on leikkimielinen ilmaus kahville. "Juodaas sumpit" tai "lähetääs sumpille" on leikkimielinen läppä, jossa tiedostetaan kyllä sumpin oikea merkitys, mutta käytetään sitä läpällä.
Kts. esim.:
https://www.suomisanakirja.fi/sumppi
Sumppi on sumppi ja kahvi on kahvi, ne ovat eri asioita, eivät synonyymejä. Sama kuin sanon sulle, että vedä teryleenit jalkaan, kun tarkoitan, että vaatteet niskaan, nyt lähdetään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ne ei ole muuten puruja tuossa kohtaa enää vaan poroja, ja tuotos ei ole kahvia vaan sumppia, johon siis valuu ne kahvin kitkerät ja huonot ainesosat, kun paremmat aromit ovat jo irronneet. Kehittyneet makuhermot omaava ei kyllä moista kuraa suostu juomaan.
Kaikki eivät juokaan kahvia ensisijaisesti makunautinnon takia (itse asiassa jos katsoo suomalaisten lempikahveja niin väitän, että suurin osa ei), vaan tavan vuoksi ja mahdollisesti myös kofeiinin takia. Ja jotkut joutuvat juomaan huonompaa kahvia kuin mitä haluaisivat taloudellisista syistä, vaikka makuhermot olisi miten kehittyneet.
Jos juo vain kofeiinin takia, kannattaa ostaa kofeiinitabletteja. Ne tulevat halvemmaksi.
Nyt kahvipaketti alkaa olla ihan kelpo tuliainen viikonlopun nökkitunkeilulle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nykykielessä kahvin synonyymi "sumppi" itse asiassa alun perin tarkoitti juuri tuollaista uudelleen keitettyä kahvia.
Sit jos tuli vaikka rovasti tai muita arvokkaita vieraita taloon kahveelle niin keitettiin pakasta vedetyt tuoreet kahvit. Mut talon piioille ja rengeille ja köyhemmillä tiloilla isäntäväellekin sai luvan kelvata sumppi.
Olet käsittänyt väärin, ei sumppi ole synonyymi kahville. Sumppi tarkoittaa joko pahaa kahvia, tai on leikkimielinen ilmaus kahville. "Juodaas sumpit" tai "lähetääs sumpille" on leikkimielinen läppä, jossa tiedostetaan kyllä sumpin oikea merkitys, mutta käytetään sitä läpällä.
Kts. esim.:
https://www.suomisanakirja.fi/sumppi
Sumppi on sumppi ja kahvi on kahvi, ne ovat eri asioita, eivät synonyymejä. Sama kuin sanon sulle, että vedä teryleenit jalkaan, kun tarkoitan, että vaatteet niskaan, nyt lähdetään.
Ei sana ole pitkään aikaan yleiskielessä tarkoittanut pahaa kahvia. Ehkä aavistuksen leikkimielinen, mut ennemmin se on vaan puhekielinen ilmaus kahville nykyään. Vähän kuten "kalja" ei sanan varsinaisessa, alkuperäisessä merkityksessä ole sama kuin "olut", mutta nykyään muille kuin puristeille tarkoittaa täysin samaa.
Suurimmalle osalle sumppi on yksinkertaisesti kahvia, eikä nimenomaan huonoa sellaista.
Käytä vaikka kymmenen kertaa. Minua ei liikuta kahvin hinta. Saa olla vaikka tuhat euroa paketti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ne ei ole muuten puruja tuossa kohtaa enää vaan poroja, ja tuotos ei ole kahvia vaan sumppia, johon siis valuu ne kahvin kitkerät ja huonot ainesosat, kun paremmat aromit ovat jo irronneet. Kehittyneet makuhermot omaava ei kyllä moista kuraa suostu juomaan.
Kaikki eivät juokaan kahvia ensisijaisesti makunautinnon takia (itse asiassa jos katsoo suomalaisten lempikahveja niin väitän, että suurin osa ei), vaan tavan vuoksi ja mahdollisesti myös kofeiinin takia. Ja jotkut joutuvat juomaan huonompaa kahvia kuin mitä haluaisivat taloudellisista syistä, vaikka makuhermot olisi miten kehittyneet.
Jos juo vain kofeiinin takia, kannattaa ostaa kofeiinitabletteja. Ne tulevat halvemmaksi.
Kai siinä yhdistyy useampi tarve - kofeiini, tapa, ehkä joku makuelämyskin. Kofeiinin merkitystä ei voi kuitenkaan aliarvioida, koska monet juovat sitä nimenomaan piristeeksi. Juovat silti, vaikka ei olisi omaa lempparia. Eivätkä joisi, jos ei sisältäisi kofeiinia lainkaan.
Entisaikaan tuosta käytettiin sanontaa "keitetään vanhaan veteen" vaikka keitettiin siis vanhoilla sakoilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nykykielessä kahvin synonyymi "sumppi" itse asiassa alun perin tarkoitti juuri tuollaista uudelleen keitettyä kahvia.
Sit jos tuli vaikka rovasti tai muita arvokkaita vieraita taloon kahveelle niin keitettiin pakasta vedetyt tuoreet kahvit. Mut talon piioille ja rengeille ja köyhemmillä tiloilla isäntäväellekin sai luvan kelvata sumppi.
Olet käsittänyt väärin, ei sumppi ole synonyymi kahville. Sumppi tarkoittaa joko pahaa kahvia, tai on leikkimielinen ilmaus kahville. "Juodaas sumpit" tai "lähetääs sumpille" on leikkimielinen läppä, jossa tiedostetaan kyllä sumpin oikea merkitys, mutta käytetään sitä läpällä.
Kts. esim.:
https://www.suomisanakirja.fi/sumppi
Sumppi on sumppi ja kahvi on kahvi, ne ovat eri asioita, eivät synonyymejä. Sama kuin sanon sulle, että vedä teryleenit jalkaan, kun tarkoitan, että vaatteet niskaan, nyt lähdetään.
... Eli sumppi tarkoittaa pahaa kahvia, ja teryleenit on... huonot vaatteet? Tai jos teryleenit on vaan vaatteet, niin miten se on sama asia kuin se että sumppi ei ole sama kuin kahvi? Tää sun analogia vähän murenee tässä.
Tuossa yhteydessä teryleenit on synonyymi vaatteille. Kuten sumppi on kahville.
Ja se se pointti taisi ollakin. Sumppi on ennen tarkoittanut uudelleen keitettyä tai sanotaan nyt sit vaan vaikka että huonoa kahvia, mutta yleisessä käytössä se on menettänyt sen merkityksen ja tarkoittaa useimmille ainoastaan kahvia puhekielisesti ilmaistuna.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nykykielessä kahvin synonyymi "sumppi" itse asiassa alun perin tarkoitti juuri tuollaista uudelleen keitettyä kahvia.
Sit jos tuli vaikka rovasti tai muita arvokkaita vieraita taloon kahveelle niin keitettiin pakasta vedetyt tuoreet kahvit. Mut talon piioille ja rengeille ja köyhemmillä tiloilla isäntäväellekin sai luvan kelvata sumppi.
Olet käsittänyt väärin, ei sumppi ole synonyymi kahville. Sumppi tarkoittaa joko pahaa kahvia, tai on leikkimielinen ilmaus kahville. "Juodaas sumpit" tai "lähetääs sumpille" on leikkimielinen läppä, jossa tiedostetaan kyllä sumpin oikea merkitys, mutta käytetään sitä läpällä.
Kts. esim.:
https://www.suomisanakirja.fi/sumppi
Sumppi on sumppi ja kahvi on kahvi, ne ovat eri asioita, eivät synonyymejä. Sama kuin sanon sulle, että vedä teryleenit jalkaan, kun tarkoitan, että vaatteet niskaan, nyt lähdetään.
Ei sana ole pitkään aikaan yleiskielessä tarkoittanut pahaa kahvia. Ehkä aavistuksen leikkimielinen, mut ennemmin se on vaan puhekielinen ilmaus kahville nykyään. Vähän kuten "kalja" ei sanan varsinaisessa, alkuperäisessä merkityksessä ole sama kuin "olut", mutta nykyään muille kuin puristeille tarkoittaa täysin samaa.
Suurimmalle osalle sumppi on yksinkertaisesti kahvia, eikä nimenomaan huonoa sellaista.
Tää kalja = olut on tuhat kertaa paremmin kahvia ja sumppia vastaava kuin vaatteet = teryleenit.
Murukahvista ei tule hävikkiä ja voi olla hyvempääkin, kun vesi on kiehuvaa ja maku irtoaa parhaiten.
Vierailija kirjoitti:
Murukahvista ei tule hävikkiä ja voi olla hyvempääkin, kun vesi on kiehuvaa ja maku irtoaa parhaiten.
Kyllähän se vesi alkaa kiehua kahvinkeittimessä tai vedenkeittimessäkin. Ei sen ole tarkoitus mitään 100° ollakaan.
Vierailija kirjoitti:
Luovu kahvinkeittimestä, niin ei tarvitse keittää hukkaan menevää ylimääräistä kahvia. Osta pelkkä suppilo, jonka voi laittaa vaikka suoraan kupin päälle, niin voit keittää vaikka vain kupillisen kerrallaan. Et tarvitse kuin vedenkeittimen, jolla kiehautat veden jonka kaadat suppiloon kahvinporojen päälle. On paljon energiatehokkaampaakin ja saat taatusti kuumaa kahvia.
Tässä vähän kivempi vaihtoehto, löytyy myös muita vastaavia.
https://www.kahvikaveri.fi/p/suodatinkeitin-chemex-1-6-cup/?utm_source=…]
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nykykielessä kahvin synonyymi "sumppi" itse asiassa alun perin tarkoitti juuri tuollaista uudelleen keitettyä kahvia.
Sit jos tuli vaikka rovasti tai muita arvokkaita vieraita taloon kahveelle niin keitettiin pakasta vedetyt tuoreet kahvit. Mut talon piioille ja rengeille ja köyhemmillä tiloilla isäntäväellekin sai luvan kelvata sumppi.
Olet käsittänyt väärin, ei sumppi ole synonyymi kahville. Sumppi tarkoittaa joko pahaa kahvia, tai on leikkimielinen ilmaus kahville. "Juodaas sumpit" tai "lähetääs sumpille" on leikkimielinen läppä, jossa tiedostetaan kyllä sumpin oikea merkitys, mutta käytetään sitä läpällä.
Kts. esim.:
https://www.suomisanakirja.fi/sumppi
Sumppi on sumppi ja kahvi on kahvi, ne ovat eri asioita, eivät synonyymejä. Sama kuin sanon sulle, että vedä teryleenit jalkaan, kun tarkoitan, että vaatteet niskaan, nyt lähdetään.
... Eli sumppi tarkoittaa pahaa kahvia, ja teryleenit on... huonot vaatteet? Tai jos teryleenit on vaan vaatteet, niin miten se on sama asia kuin se että sumppi ei ole sama kuin kahvi? Tää sun analogia vähän murenee tässä.
Tuossa yhteydessä teryleenit on synonyymi vaatteille. Kuten sumppi on kahville.
Ja se se pointti taisi ollakin. Sumppi on ennen tarkoittanut uudelleen keitettyä tai sanotaan nyt sit vaan vaikka että huonoa kahvia, mutta yleisessä käytössä se on menettänyt sen merkityksen ja tarkoittaa useimmille ainoastaan kahvia puhekielisesti ilmaistuna.
Äly hoi. Ei sanonta: "Vedä teryleenit jalkaan", tarkoita tai ole tarkoittanut, että vedä "huonot vaatteet" päälle. Se on leikkimielinen lähtökehoitus. Samoin kuin voi leikkimielisesti sanoa, että "Lähdetääs sumpille", vaikka tuskin kirjaimellisesti mennään juomaan sumppia.
Jos sumppia ja kahvia pitää ihan tosissaan synonyymeina, ei todennäköisesti vain tunne sumppi-sanan todellista merkitystä. Niin minäkin varmaan lapsena luulin niiden olevan synonyymit, mutta aikuiset valistivat asian todellisesta laidasta. Nuorempi polvi ei ole välttämättä nähnyt sumpinkeittoa ja sanan merkitys on hämärtynyt. Ja hyvä sinänsä niin, etteivät ole nähneet, koska huonommista ajoistahan se sumpinkeitto kertoo.
Esim. näistä lähteistä voit kuitenkin tarkistaa sanan todellisen merkityksen, joka siis ei ole yksyhteen "kahvi":
https://fi.wiktionary.org/wiki/sumppi:
sumppi (5-B)
(leikkimielinen) kahvi
Poiketaankos tuohon kuppilaan sumpille?
(arkikieltä) heikkolaatuinen, sakkaveteen keitetty tai parkkiintunut kahvi
Se kahvihan oli ihan sumppia – jotkut eivät raski laittaa pööniä ollenkaan.
Olipas siellä kitkerät sumpit.
https://www.suomisanakirja.fi/sumppi:
sumppi
Kahvin sakka, kahvin poro
siitä vettä lisäämällä valmistettu tai poroineen seissyt pannukahvi
yleensä huono kahvi tai leikillisesti yleensä kahvi.
Olen pistänyt merkille paikkakunnan s-marketin kahvihyllyillä, että juhlamokasta menee enemmän näköjään pannujauhatusta kuin suodatinkahvia. Mä luulen että ihmiset keittävät pannukahvia, sillä sumppia voi keittää edellisen pannullisen pohjista. Tietääkseni.
Itte en kyllä vielä ole moiseen ryhtynyt.
laittaa pesemättömän sukan sinne suodattimeen niin kahvinpuruja tarvii alle puolet normaalista
😁