Mitä suolaista tarjottavaa vieraille?

Tee täytetyt paprikat itäisen Välimeren tapaan, ne voi tarjota kylmänäkin. Netissä on myriadi ohjetta haulla Stuffet peppers turkish/greek/lebanese.

Tee ruokaa.

TUC paprika keksejä ja valkosipuli Violaa päälle.

Graavilohta ruisleivän päällä.

Lohi- tai kinkkuvoileipäkakku.

Sienipiiras.

Katkarapu-oliivi-tonnikala-salaatti.

Riippuu varmasti ihan siitä millaisista illanistujaisista on kyse. Haetaanko lähinnä jotain pikkusuolaista?

Jotain sormilla naposteltavaa. Kuten esim. sormisuolaa.

Voin tulla tarjoilemaan daameille itse valmistamaani suolaista.

Thaikanakeitto on meidän vieraille uponnut aina hyvällä ruokahalulla. Innokkaimmat ovat pyytäneet saada reseptin.

Jos haluat jotain sormilla näprättävää, niin keitä simpukoita tai tee tortilloja.

Tee pizzaa ja tarjoile kylmänä

Tortillarullaan täytettä, esim tuorejuustoa, kinkkua, paprikaa, salaattia. Rullaa kiinni, leikkaa paloja. Esim kolmeen osaan. Tee erilaisia täytteitä vaikka ed päivänä. Tai sama rieskaan.. Leikkaa pieniä paloja, suolatikulla kiinni ja esim kirsikkatomaatti tms tikkuun vielä
kiinni. Tai tee lämpimiä leipiä... Tai lettuja, täytä suilaisella täytteellä, rullaa, juustoa päälle ja lämmitä uunissa ennen vieraita. Tai osta crosantteja, täytä.

- Savuporotahna, jota levität palttoo-tai ruisnappien päälle.
- Vietnamilaisia rullia (kauniita ja vain mielikuvitus rajana).
- Tee itse guacamole ja salsa, tarjoa erimakuisten maissinachojen kanssa.
- Heitä uuniin pulled pork ja tarjoilev evitty liha minikokoisten tortillojen kanssa, täytteinä guacamolea, punasipulia, tomaattia, salaattia, jalapenoja, juustoa, yms.
- Juustolautanen erilaisten keksien, hillojen, hedelmien ja tuoreiden marjojen kera.
- Paista kampasimpukoita ja tarjoile paahdetun leivän ja sopivien päällisten kanssa.
- Itsetehtyjä juustocroissanteja. Toiseen pellilliseen kinkku- tai kasvistäyte.
- Klassista bruschettaa.
- Itsetehtyjä blinejä erilaisten lisukkeiden kanssa.
- Suolaisia tuulihattuja tai täytettyjä lettuja (crepes).
- Itsetehtyjä burgereita tai hodareita.
- Tapas-lautanen, johon kokoat paljon erilaisia suolaisia herkkuja, esim. oliiveja, erilaisia leikkeleitä, saksalaista makkaraa, marinoituja valkosipulinkynsiä, artisokansydämiä, aurinkokuivattua tomaattia, juustoja, jne.

Kiitos ideoista. Osa hyviä (tapas) toiseen tilanteeseen, mutta nyt on kyse sukulaisvierailusta. En tiedä makutottumuksia. 

Juu, en halua tarjota lämmintä ruokaa. 

Ap

Ohueeseen rieskaan tai tortillaan tehdyt rullat on kyllä herkullisia. Ne on nopeita tehdä ja suupaloista tulee kivan kokoisia ja on silti täyttäviä!

http://ruokasurffausta.blogspot.fi/2014/01/lihapiirakka-uunissa-rahkavoitaikinaan.html?m=1
Mä tein viikonloppuna tuollaista. Tein tosin pieniä puolikuun muotoisia piirakoita, enkä kahta isoa.