Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Paistatko uunilohen nahka ylös vai alas päin
Kommentit (59)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nahka alaspäin enkä päällystä millään.
Nahka alaspäin, jolloin päälle ripotellut mausteet imeytyvät lihaan paremmin.
Vierailija kirjoitti:
Paistan.
Joo, kyllä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nahka alaspäin. Suolaa ja pippuria pintaan. Merilohi 200-220 astetta 20 min, kirjolohi vähemmän.
Löytyy hyviä reseptejä netistä, mutta menen tuolla simppelillä ja tykkään.
Vähän riippuu, mutta nahka ylös on kätevä, kun sen saa kätevästi pois ennen syömistä ja kala pysyy mureana.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nahka ylöspäin muutama minuutti, sit nahka pois ja kypsennys loppuun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Nahka ylöspäin muutama minuutti, sit nahka pois ja kypsennys loppuun.
Näin teen myös minä
Vierailija kirjoitti:
Nahka ylöspäin muutama minuutti, sit nahka pois ja kypsennys loppuun.
Samoin. Joskus lisään jotain päälle loppukypsennykseen; sipulia, sulatejuustoa, hunajaa, tilliä...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nahka alaspäin, niin ei valu hyvät rasvat pois ja lohi pysyy mehukkaana.
Vierailija kirjoitti:
Nahka ylöspäin muutama minuutti, sit nahka pois ja kypsennys loppuun.
Minä tykkään syödä sen nahankin, että kyllä missään nimessä ottaisi pois.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nahka alhaalla ja liha ylhäällä paras.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nahka ylöspäin muutama minuutti, sit nahka pois ja kypsennys loppuun.
Samoin. Joskus lisään jotain päälle loppukypsennykseen; sipulia, sulatejuustoa, hunajaa, tilliä...
Siis pilaat kalan sulatejuustolla ja hunajalla?
En paista nahan kanssa ollenkaan poistan sen se ällötää.Ne suomut yök.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nahka ylöspäin muutama minuutti, sit nahka pois ja kypsennys loppuun.
Minä tykkään syödä sen nahankin, että kyllä missään nimessä ottaisi pois.
Eikö sonnin tai raavaan nahka oo paksu purtavaks?
YLÖSPÄIN, ON HELPPO IRROTTAA VÄHÄN AJAN KULUTTUA
Otan nahan aina pois. Ällöttäviä ne suomut.
Alue: Aihe vapaa
Skalpeerattuna, kiitos!