Huoltovarmuus: mitä viljelisitte?

Hamppu, siitä saa savut ja köyttä.

Mietityttää, että miksi noista kasviksista vouhotetaan niin paljon? Koen, että pärjäisin todella hyvin ilmankin. Tomaattimurskaa olen varannut, mutta en käytä normaalisti kuin parsakaalia, salaattia, tomaattia ja joskus kurkkua, mutta voin elää ilmankin sitä.

Sen sijaan peruna ja riisi ovat niitä, joita tarvitsisin paljon.

Minulla on myös munakoisomössösäilykettä, ostin Puuilosta, lisäaineeton ja auttaa shtf tilanteessa jonkin aikaa.

Aion viljellä tänä vuonna yhden amppelitomaatin, perunaa useita rivejä kasvimaalla, hernettä ja mansikkaa. Parsakaalin viljely kiinnostaisi, mutta taimeni kuolevat aina paahteeseen, ötökät syövät kasvit, sato tulee kerralla enkä tiedä miten parsakaali säilyisi tuoreena maakellarissa.

Koen omavaraisviljelyn ihan turhana juuri tuon sato tulee kerralla -ongelman vuoksi. Vihannessäilykkeet voin ostaa kaupasta tai olla ilman, jos siellä ei myytäisi.

Arvaa! Hyvä fiilis edellä mennään kohti maailmanloppua.

Viinimarjoja, omenoita

Vierailija kirjoitti:

Mietityttää, että miksi noista kasviksista vouhotetaan niin paljon? Koen, että pärjäisin todella hyvin ilmankin. Tomaattimurskaa olen varannut, mutta en käytä normaalisti kuin parsakaalia, salaattia, tomaattia ja joskus kurkkua, mutta voin elää ilmankin sitä.

Sen sijaan peruna ja riisi ovat niitä, joita tarvitsisin paljon.

Minulla on myös munakoisomössösäilykettä, ostin Puuilosta, lisäaineeton ja auttaa shtf tilanteessa jonkin aikaa.

Aion viljellä tänä vuonna yhden amppelitomaatin, perunaa useita rivejä kasvimaalla, hernettä ja mansikkaa. Parsakaalin viljely kiinnostaisi, mutta taimeni kuolevat aina paahteeseen, ötökät syövät kasvit, sato tulee kerralla enkä tiedä miten parsakaali säilyisi tuoreena maakellarissa.

Koen omavaraisviljelyn ihan turhana juuri tuon sato tulee kerralla -ongelman vuoksi. Vihannessäilykkeet voin ostaa kaupasta tai olla ilman, jos siellä ei myytäisi.

Ootko koskaan keripukista kuullut? Kasviksia ne on peruna ja riisikin, btw.

Perunat on ollut tärkein ravintoaine, jolla on päästy nälänhätien yli.

Sen lisäksi kasvattaisin esim porkkanaa ja kesäkurpitsaa ja mansikkaa, ja jotain yrttejä kuivattaviksi, jolloin säilyvät pitkään.

Jos tilaa riittää, niin kesällä syötäviksi tomaattia jne, miksei herneitä ja papuja myös kuivattaviksi.

Laittaisin varmaan jonkin marjapensaankin ja omenapuun, muutta ne eivät ehkä tuota satoa ekana vuonna vielä. Lisäksi kävisin keräämässä marjoja ja sieniä metsästä. Pihlajanmarjojakin saa luonnosta vaikka kuinka.

Kukista istuttaisin syötäviä kukkia, kai niitäkin voi myös kuivsta talveksi.

Antaisin myös esim voikukkien, nokkosten yms syötävien rikkaruohojen kasvaa, ja keräisin ruuaksi, pitäisikin opetella tunnistamaan luonnosta saatavia syötäviä kukkia täksi kesäksi.

Vierailija kirjoitti:

Hamppu, siitä saa savut ja köyttä.

Samoin, jotain lajiketta mikä ei tarvi pimeä jaksoa. Kukkii ihan hyvin suomen valoisassa kesääsä. Kriisissä stressin lievityksen tarve kasvaa. Hampulla on sekin hyvä puoli että sitä on helpompi vaihtaa rahaksi kuin rahaa hampuksi.

Kaupasta varastoisin rasvaa ja kaloripitoista rasvaista ruokaa, josta saa energiaa. Lisäksi mahantäytteeksi hiilihydraatteja, kuten vihanneksia ja marjoja tulisi omalta pihalta/luonnosta. Lisäksi kaappiin monivitamiinipillereitä. Kyllä sillä lailla selviää.

Viljelisin tupakkaa.

Valheita ja eripuraa, sekä juoruja.

Kanjaa koko Pellon täydeltä.

Vierailija kirjoitti:

Perunat on ollut tärkein ravintoaine, jolla on päästy nälänhätien yli.

Sen lisäksi kasvattaisin esim porkkanaa ja kesäkurpitsaa ja mansikkaa, ja jotain yrttejä kuivattaviksi, jolloin säilyvät pitkään.

Jos tilaa riittää, niin kesällä syötäviksi tomaattia jne, miksei herneitä ja papuja myös kuivattaviksi.

Laittaisin varmaan jonkin marjapensaankin ja omenapuun, muutta ne eivät ehkä tuota satoa ekana vuonna vielä. Lisäksi kävisin keräämässä marjoja ja sieniä metsästä. Pihlajanmarjojakin saa luonnosta vaikka kuinka.

Kukista istuttaisin syötäviä kukkia, kai niitäkin voi myös kuivsta talveksi.

Peruna tuli Suomeen verrattaen myöhään, kyllä täällä on naurista kasvateltu nälkään jo aikoja ennen sitä.

Lihaa ja perunaa. Omenia, viinimarjoja, vadelmia ja mansikoita on jo nyt valtavasti. Muutama kana ja lehmä niin ei ole hätää,

Olen maatalouden ohessa kotiviljellyt kasviksia ja vihanneksia pari vuosikymmentä. Jatkaisin samaan malliin.

Kaupunki asukkaana toivon kanoja puistoon. Niille pitää tietysti olla syötävää. Myös omenapuita voisi istuttaa. Jos olisi mahdollista, niin sipulia, naurista, perunaa ja porkkanaa. Lehmät voisivat laiduntaa puistoissa, samoin lampaat. Ja mielellään valkopostihanhet, sorsat ja joutsenet.

Jos veden tulo loppuu, niin kaikille yleisille rannoille vähintään iso muurinpohja pata, mielellään myös sauna ja pesuhuone, johon tulisi vesi käsipumpulla merestä tai järvestä. Näitä tiuhaan, ettei tule jonoja.

Pyykinpesuun omat tilat, joissa huomioitu ergonomia, esim, ämpärit penkille. Likavesi ohjattaisiin maantie kaivoihin.

Pyykkinaruja puihin, että voisi pyykkiä hetken kuivatella, ennen kotiin vientiä.

Jos kerrostaloissa on piha, niin sinne saa laitettua mitä vaan.

Kaivoja olisi hyvä kaivaa sinne sun tänne, ettei olisi pitkä matka kärrätä vettä kotiin.

Isot teltat ovat myös hyviä, tällaiseen käyttöön.

Suosittelen lanttua.

Härkäpapuja ja pinaattia. Kaikista paras ravintoarvo, muuttaa mullan proteiiniksi. Lisäksi pavut maksaa saman verran kuin kaha ja liha kaupassa. Pinaatissa mahtavat ravintarvot. Myös marjapensaat kuten pensasmustikka kannattaa.

Pääkaupunkiseudun ilmasto on aika leppeää verrattuna muuhun maahan, joten mahdollisuuksia on tosi paljon!

Kasvattaisin perunaa ja erilaisia kurpitsoja, ja jos tilaa olisi riittävästi, niin kasvattaisin myös bataattia - se ei pärjää täällä pohjoisemmassa. Pelkkä kesäkurpitsa on siitä huono, että se ei säily kovin pitkään, kun taas jättikurpitsa/kurpitsa/myskikurpitsa/halloweenkurpitsa - nimillä myytävät säilyvät tänne kevään korville asti (kaksi viikkoa sitten käytin viimeisen halloween-kurpitsan, ja se olisi säilynyt vielä pitkään).

Kasvattaisin papuja ja  herneitä, myös härkäpapua. Ne ovat proteiininlähteitä, ja niistä saa kaikkea hyvää (hummus, hernerokka, falafelit jne). Myös niiden säilöminen onnistuu.

Porkkanaa, retiisiä, köynnöskrassia (siitä voi syödä kukat, lehdet ja siemenet), pinaattia, mangoldia, punajuurta, palsternakkaa, ehkä maa-artisokkaa. Raparperia, omenapuu, päärynäpuu, luumuja ja kirsikoita. Voisinpa istuttaa viiniköynnöksen johonkin lämpimälle seinustalle.

Lisäksi erilaisia yrttejä sekä chiliä ja valkosipulia.

Näiden ravinnoksi käytettävien lisäksi viljelisin virginiantupakkaa, koska sitä voisin käyttää vaihtokaupoissa. Hampun viljely vaatii usein jonkinlaisia erityistoimia, niin ehkä ihan rivaripihan pinta-alaa en viitsisi siihen uhrata, laittaisin kasvihuoneeseen mielummin tomaattia niin paljon kuin mahtuu.

Yhdenkään rivarin takapihalle ei mahdu niin paljon peltoalaa, että sadolla olisi mitään oikeaa merkitystä. 

Ja kuinka pitkään sitten olisimme ilman tuontikasviksia? Ei keripukki taida muutamassa kuukaudessa iskeä.

Vierailija kirjoitti:

Yhdenkään rivarin takapihalle ei mahdu niin paljon peltoalaa, että sadolla olisi mitään oikeaa merkitystä. 

Ja kuinka pitkään sitten olisimme ilman tuontikasviksia? Ei keripukki taida muutamassa kuukaudessa iskeä.

Jos puhut vain muutamasta kuukaudesta, niin jo vain rivarin pihalta saa ison sadon. Satoa saa monesta kerroksesta kun rakentaa puutarhansa kerroksittain. Juurten korkeuseroilla on merkitystä, eli sijoittamalla kasveja juurikorkeuksien mukaan voi istuttaa tiheästikin. Olen saanut jopa parvekkeelta huisin sadon. Söin esim. vain omia perunoita koko satokaude, ei tarvinnut ostaa kaupasta. Viimeiset tomaatit kypsyivät joulukuussa sisätiloissa lisävalon avulla. Mansikkaa riitti pakastimeenkin.