Leivinuuni, mitä järkeä?

Kenellä metsää niin kannattaa olla leivinuuni, tulee lämpöä, (vähemmän sähköä) pataruokia, leipää, pullaa jne. Ei oo tarkoitettu laiskalle.

[quote author="Vierailija" time="03.09.2015 klo 19:30"]

[quote author="Vierailija" time="03.09.2015 klo 19:28"]

Voi vitti kun tuli ikävä vanhaa taloamme jossa oli leivinuuni, siis se lämpö kylminä syys- ja talvi-iltoina ja öinä.

[/quote]

Meillä on vesikiertoinen lattialämmitys. Aika paljon kivempi kuin sellainen kuuma kiuas jossain päin kämppää.

Jos puita polttaa, ne täytyy polttaa pannuhuoneessa, missä lämpö saadaan vesikiertoon jaettavaksi. Takkojen polttaminen on typerää elämänlaadun laskemista.

[/quote] Ai kamala kun me sen leivinuunin lisäksi poltamme puita myös avotakassa.

[quote author="Vierailija" time="03.09.2015 klo 19:30"]

[quote author="Vierailija" time="03.09.2015 klo 19:28"]

Voi vitti kun tuli ikävä vanhaa taloamme jossa oli leivinuuni, siis se lämpö kylminä syys- ja talvi-iltoina ja öinä.

[/quote]

Meillä on vesikiertoinen lattialämmitys. Aika paljon kivempi kuin sellainen kuuma kiuas jossain päin kämppää.

Jos puita polttaa, ne täytyy polttaa pannuhuoneessa, missä lämpö saadaan vesikiertoon jaettavaksi. Takkojen polttaminen on typerää elämänlaadun laskemista.

[/quote]

Millä vuosituhannella sä elät? Alakerrassa takka, yläkerrassa leivinuuni. Koko talossa vesikiertoinen lattialämmitys. Lämmön talteenottava ilmastointi joka hyödyntää kaikkia lämmönlähteitä koko talossa. Näin tehdään nykyään.

[quote author="Vierailija" time="03.09.2015 klo 19:45"]Ai kamala kun me sen leivinuunin lisäksi poltamme puita myös avotakassa.[/quote]

Siitä vain. Tosiasia kuitenkin on, että veden varauskyky on yli 5,5-kertainen kiveen tai tiileen verrattuna. Siksi tulella kannattaa lämmittää vettä eikä kiinteää ainetta.

Kun pannuhuoneessa lämmittää (vedellä täytettyä) energiavaraajaa kattilalla (uunilla), jonka paloprosessi on ohjattu, niin lämpö siirtyy tehokkaasti veteen pienellä vaivalla. Kun ostaa tehokkaan alapalokattilan, johon saa ladattua puuta kerralla yli 200 litraa, yksi pesällinen riittää tuottamaan varaajaan niin paljon energiaa, että uusi keskikokoinen omakotitalo pysyy sillä lämpimänä neljä tai viisi päivää perustalvipakkasessa. Pesän sytyttämisen jälkeen lämmittäjän ei tarvitse tehdä mitään. Automatiikka hoitaa kaiken.

Kaiken lisäksi tämä lämpö saadaan siirrettyä miellyttävästi lattialämmityksen kautta kaikkialle ja sitä voi säätää huonekohtaisesti.

En ymmärrä tätä kaupunkilaisille kaupattua takkalämmitystä. Puulämmityksen ymmärrän erinomaisesti, mutta en sitä, että lämpöä varastoidaan kiveen tai tiileen eikä veteen.

Sen lisäksi, että sillä lämmitetään taloa, siinä on hyvä paistaa leivät, niitä mahtuu kerralla kunnolla uuniin. Lisäksi roskia saa poltettua, ei tarvitse kaikkea viedä roskiin. Lämmitettäessä lämpenee päällä myös isot kattilalliset vettä, jos tahtoo kätensä pestä vaikka lämpimällä vedellä talvella, eikä jäähileisellä vedellä. Tai tiskata jotain, ilman että tarvitsee lämmittää isoa vesipataa saunalla. Pataruuat saa hautua pitkään ilman sähkönkulutusta. 

Sähköuunilla en kyllä välittäisi lämmittää taloa pakkasella. On kyllä selvästi paremman makuista paistia, joka on leivinuunissa kuin sähköuunissa, ja myös rieskat ja pizzat ovat parempia.

Eikä ihmiset todella tiedä, että leivinuunia voi käyttää myös lämmitykseen? Ei tosin aina, jos se on yhtä hassussa paikassa kuin tässä talossa, jossa nyt asun. 

[quote author="Vierailija" time="03.09.2015 klo 19:30"]

[quote author="Vierailija" time="03.09.2015 klo 19:28"]

Voi vitti kun tuli ikävä vanhaa taloamme jossa oli leivinuuni, siis se lämpö kylminä syys- ja talvi-iltoina ja öinä.

[/quote]

Meillä on vesikiertoinen lattialämmitys. Aika paljon kivempi kuin sellainen kuuma kiuas jossain päin kämppää.

Jos puita polttaa, ne täytyy polttaa pannuhuoneessa, missä lämpö saadaan vesikiertoon jaettavaksi. Takkojen polttaminen on typerää elämänlaadun laskemista.

[/quote]

Oletteko te niin köyhiä, että teillä ei ole edes vesikiertoista takkaa? Hyi hitto, miten joku voi elää tuollaista ghetto-elämää...

[quote author="Vierailija" time="03.09.2015 klo 20:07"]Oletteko te niin köyhiä, että teillä ei ole edes vesikiertoista takkaa?[/quote]

Vesikiertoisessa takassa nyt ei ole mitään järkeä, kun paljon paremmalla hyötysuhteella voi polttaa pannuhuoneessa kattilaa. Vesikiertoinen takkakin on yksi kaupunkilaisille myyty kotkotus, jossa lämmityskeskus yritetään tuoda talon sisälle ja silti palaminen on hyötysuhteeltaan huonoa.

Meillä vanha hirsitalo. Puita kuluu noin 15heittokuutioo vuodes. Hinta 400e. Neliöitä 70. Aika halpa lämmitys...
Ja meilt löytyy puuhella jossa kykkyuuni(pieni leivari), kaks pönttöuunia. Sauna lämpiää myös puil.

[quote author="Vierailija" time="03.09.2015 klo 19:56"][quote author="Vierailija" time="03.09.2015 klo 19:45"]Ai kamala kun me sen leivinuunin lisäksi poltamme puita myös avotakassa.[/quote]

Siitä vain. Tosiasia kuitenkin on, että veden varauskyky on yli 5,5-kertainen kiveen tai tiileen verrattuna. Siksi tulella kannattaa lämmittää vettä eikä kiinteää ainetta.

Kun pannuhuoneessa lämmittää (vedellä täytettyä) energiavaraajaa kattilalla (uunilla), jonka paloprosessi on ohjattu, niin lämpö siirtyy tehokkaasti veteen pienellä vaivalla. Kun ostaa tehokkaan alapalokattilan, johon saa ladattua puuta kerralla yli 200 litraa, yksi pesällinen riittää tuottamaan varaajaan niin paljon energiaa, että uusi keskikokoinen omakotitalo pysyy sillä lämpimänä neljä tai viisi päivää perustalvipakkasessa. Pesän sytyttämisen jälkeen lämmittäjän ei tarvitse tehdä mitään. Automatiikka hoitaa kaiken.

Kaiken lisäksi tämä lämpö saadaan siirrettyä miellyttävästi lattialämmityksen kautta kaikkialle ja sitä voi säätää huonekohtaisesti.

En ymmärrä tätä kaupunkilaisille kaupattua takkalämmitystä. Puulämmityksen ymmärrän erinomaisesti, mutta en sitä, että lämpöä varastoidaan kiveen tai tiileen eikä veteen.
[/quote]

Mä en halua mitään kuppasta vesikiertolämmitystä. Sieltä kun yksi putki lähtee vuotamaan, on sisäilmaongelmataattu. Lämmitä kunnon sydänmuurilla, talo on lämmin ja sisäilma puhtaampi.

Meille leivinuuni tuli talokaupassa. Sillä lämmitetään taloa (ilmaista kun puut ei maksa). Se on maailman paras paikka hauduttaa liharuokia, uunipuuroja ja tehdä jouluruuat. Usko pois, mutta oikealla leivinuunilla saa paremman makuista ruokaa kuin sähköuunissa. Lämpötilaa oppii säätämään kun käyttää uunia.

[quote author="Vierailija" time="03.09.2015 klo 19:56"]

[quote author="Vierailija" time="03.09.2015 klo 19:45"]Ai kamala kun me sen leivinuunin lisäksi poltamme puita myös avotakassa.[/quote]

Siitä vain. Tosiasia kuitenkin on, että veden varauskyky on yli 5,5-kertainen kiveen tai tiileen verrattuna. Siksi tulella kannattaa lämmittää vettä eikä kiinteää ainetta.

Kun pannuhuoneessa lämmittää (vedellä täytettyä) energiavaraajaa kattilalla (uunilla), jonka paloprosessi on ohjattu, niin lämpö siirtyy tehokkaasti veteen pienellä vaivalla. Kun ostaa tehokkaan alapalokattilan, johon saa ladattua puuta kerralla yli 200 litraa, yksi pesällinen riittää tuottamaan varaajaan niin paljon energiaa, että uusi keskikokoinen omakotitalo pysyy sillä lämpimänä neljä tai viisi päivää perustalvipakkasessa. Pesän sytyttämisen jälkeen lämmittäjän ei tarvitse tehdä mitään. Automatiikka hoitaa kaiken.

Kaiken lisäksi tämä lämpö saadaan siirrettyä miellyttävästi lattialämmityksen kautta kaikkialle ja sitä voi säätää huonekohtaisesti.

En ymmärrä tätä kaupunkilaisille kaupattua takkalämmitystä. Puulämmityksen ymmärrän erinomaisesti, mutta en sitä, että lämpöä varastoidaan kiveen tai tiileen eikä veteen.

[/quote]

Vihervasurit vauhdissa, romantikkko katselee takkatulta karhuntaljalla ja ehkä rakastelee siinä tuntien olevansa maailman napa, unohtaen kuluttamisen ja muun pahuuden. Elämä on valintoja, jokaisen pitäisi tehdä ne itse omista lähtökohdistaan.

Edellä mainittujen hyötyjen lisäksi leivinuuni on varsinkin pidempien sähkökatkojen aikana lähes elinehto. Silloinkin saa lämpöä ja lämmintä ruokaa.

[quote author="Vierailija" time="03.09.2015 klo 19:56"]

[quote author="Vierailija" time="03.09.2015 klo 19:45"]Ai kamala kun me sen leivinuunin lisäksi poltamme puita myös avotakassa.[/quote]

Siitä vain. Tosiasia kuitenkin on, että veden varauskyky on yli 5,5-kertainen kiveen tai tiileen verrattuna. Siksi tulella kannattaa lämmittää vettä eikä kiinteää ainetta.

Kun pannuhuoneessa lämmittää (vedellä täytettyä) energiavaraajaa kattilalla (uunilla), jonka paloprosessi on ohjattu, niin lämpö siirtyy tehokkaasti veteen pienellä vaivalla. Kun ostaa tehokkaan alapalokattilan, johon saa ladattua puuta kerralla yli 200 litraa, yksi pesällinen riittää tuottamaan varaajaan niin paljon energiaa, että uusi keskikokoinen omakotitalo pysyy sillä lämpimänä neljä tai viisi päivää perustalvipakkasessa. Pesän sytyttämisen jälkeen lämmittäjän ei tarvitse tehdä mitään. Automatiikka hoitaa kaiken.

Kaiken lisäksi tämä lämpö saadaan siirrettyä miellyttävästi lattialämmityksen kautta kaikkialle ja sitä voi säätää huonekohtaisesti.

En ymmärrä tätä kaupunkilaisille kaupattua takkalämmitystä. Puulämmityksen ymmärrän erinomaisesti, mutta en sitä, että lämpöä varastoidaan kiveen tai tiileen eikä veteen.

[/quote] Me ei todellakaan asuta kaupungissa, mutta sen sanon että mun seuraavanakin taloon tulee leivinuuni ja AVOtakka. Se sun vetes kun ei tuo sitä tunnelmaa.

AP ja muut sähköuuniuskovaiset, te ette varmaankaan erota, onko ruisleipä tai hiivaleipä paistettu pellillä sähköuunissa vai arinalle leivinuunissa? Makuero on huimaava. Ja mitkä tuoksut pullasta ja leivistä leviääkään koko taloon. Vesi herahtaa kielelle jo sitä ajatellessakin.

Minulla ei valitettavasti ole nykyään leivinuunia käytössäni, mutta niin kauan kuin lapsuudenkotini oli pystyssä, niin siellä paistoin lomilla käydessäni leipää ja pullaa sekä tein uuniruokia, patoja ja paisteja sekä puuroja. Nykyään en viitsi sähköuunissa paistaa minkään sortin leipää, harvoin edes sämpylöitä. Muutaman kerran vuodessa pyöräytän jonkun piirakan, makean tai suolaisen. Puurot keitän hellalla paitsi joulupuuron, jonka haudutan uunissa kokonaisista ohraryyneistä.

Kuinka kauan pesällinen puita palaa takassa?

Leivinuuni toimii lämmönlähteenä ja ihana lämpö tuleekin. Sellainen hellänlämpöinen.  Kaipaan jo syksyä, jotta voin lämmittää uunin useammin. Hyvin usein leivon tai paistan raakapakasteita, jonka jälkeen laitan ruuan uuniin, joskus teen isompia määriä pakastimeen.  Olen tottunut niin leivinuunin käyttöön, etten perusta lainkaan leipoa tai valmistaa ruokaa sähköuunissa ja laatu ja makukin on aivan toinen. Leivinuunissa ruuat valmistuu ihan itsekseen.

[quote author="Vierailija" time="03.09.2015 klo 19:24"]Joulukinkku leivinuunissa, huh miten hyvää! Meidän talossa ei oo leivinuunia, mutta en pitäisi mitenkään harmillisena, vaikka sellainen olisi.
[/quote]. Mikään ei ole parempaa kun leivinuunissa paistettu joulukinkku

Voi kunpa olisi leivinuuni. Ei sähköuunia edes saa niin kuumaksi, eikä sähköuunissa kannata yön yli paistaa mitään. Olihan se pulla eri väristäkin. Kyllä sen vaan erotti, mausta ja väristä. Kakkukin onnistui leivinuunin jälkilämmössä ihan hyvin. Uunipuuro, nam. 

Taloa ja mökkiä lämmitetään niillä, myös takka ja tulikiviuuni löytyy !