Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Ruuan viikkobudjetti 30 euroa?
31.08.2015 |
Hei, nyt kaipaisin kokeneemmilta kituuttelijoilta ja "tarkan markan" -tyypeiltä neuvoja. Odottamattomien elämäntilanteen muutoksien vuoksi pienen perheemme rahatilanne on nyt aika tavalla tiukalla ja kaipaisin vertaistukea ja vinkkejä kolmen suun ruokkimiseen noin kolmellakympillä viikossa. Meitä on minä ja kaksi lasta, tyttö 8-vuotta ja poika 4-vuotta. Lapset syövät arkisin tietty lounaan koulussa ja päiväkodissa (poika myös välipalan), joten se vähän jelppii tilanteessa.
Olisi ihanaa, jos viitsisitte jakaa vinkkejä edullisista ja riittoisista ruuista. Kaikkien ruokien ei ole oltava mitään superterveellisiä tietenkään, mutta myöskään kasvikset ja juurekset eivät ole meille ongelma. Olen aika hyvä kokki, mutta rehellisesti tämä on ensimmäinen kerta elämässäni, kun joudun syynäämään tarjouksia ja laskemaan ostoskorin hintaa, joten olen aika lailla ulalla budjettiimme sopivien ruokien osalta. Vaativammatkaan edulliset ruokaherkut eivät ole siis poissuljettuja, samoin leipominen onnistuu kyllä. Allergioita meillä ei onneksi ole, joten sen suhteen ei tarvitse ottaa mitään huomioon :)
Kiitos jo etukäteen, jos joku viitsii jakaa vinkkinsä!
Kommentit (24)
Vai sittenkin viikon ruokabudjetti...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keittoa, makaronilaatikkoa ja puuroa nyt ainakin saa tehtyä halvalla.
Keitot, padat, kiuskaukset. Kai sulla on jotain pakkasessakin ja kuivatavaraa? Mehukeittoja , vispipuuroja, leivot itse. Ja tietenkin Lidliin ostamaan ne pakolliset.
[quote author="Vierailija" time="31.08.2015 klo 14:34"]
Keitot, padat, kiuskaukset. Kai sulla on jotain pakkasessakin ja kuivatavaraa? Mehukeittoja , vispipuuroja, leivot itse. Ja tietenkin Lidliin ostamaan ne pakolliset.
[/quote]
Pakkasessa on marjoja, sieniä yms. Kuivatavaraa löytyy myöskin joksikin aikaa. Hätävararahastoakin löytyy kyllä, mutta yrittäisin kyllä nyt pärjätä tuolla 30 eurolla mahdollisimman pitkälle. Siihen ei toki tarvitse sisältyä ihan jokainen jauhopussin ja puurohiutalepakkauksen osto.
-ap
[quote author="Vierailija" time="31.08.2015 klo 14:19"]
Vai sittenkin viikon ruokabudjetti...
[/quote]
Sepä se olikin se oleellisin, kiitos nokkelasta havainnostasi! :)
- ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä tuo ihan mahdollista on. Meillä kaksi henkeä taloudessa, viikossa ruokaan menee n. 25 euroa, välillä enemmän jos pitää ostaa lisää jauhoja yms. kuivatavaraa.
Makarooni on halpaa. Kaikesta valitsemme aina halvimman vaihtoehdon kilohintojen mukaan. Lidlissä kannattaa käydä, mutta esimerkiksi k-marketeista saa halpoja K-menun ruokia. Sika-nautajauheliha on alle 2€, hernekeittopurkki taisi olla 0,65€. Tarjouksia täytyy ehdottomasti seurata, ja tuolla rahalla (25€/vko) saadaan myös kurkkua, tomaattia, paprikaa...
Jauheliharuokia voi täydentää soijarouheella ja he-ma-pa:lla, ja myös porkkanalla. Peruna on edullista, samoin makaroni. Niistä saa keittoja ja laatikkoja, joista syödään monta kertaa. Perunoiden kanssa maistuu myös maitokastike ja keitetyt kananmunat, ihana ruoka! Marjat olemme poimineet itse, niitä on nyt pakastin täynnä. Kyttäilkää vaikka s-kaupoista myös niitä viimeisen myyntipäivän -50% lihoja, niillä säästää pitkän pennin! :) toivottavasti vinkeistä on apua.
Jatkan vielä, että vessapaperikin on yllättävän kallista, mutta haimme ruotsin puolelta 40 rullaa vessapaperia hintaan 7€. Siinä on varmaan puolen vuoden vessapaperit, teillä tosin saattaa kulua enemmän kuin meillä. Jos asutte lähelläkään esim. Haaparantaa, kannattaa seuraavalla reissulla ostaa sieltä se vessapaperi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="31.08.2015 klo 14:55"]
Jatkan vielä, että vessapaperikin on yllättävän kallista, mutta haimme ruotsin puolelta 40 rullaa vessapaperia hintaan 7€. Siinä on varmaan puolen vuoden vessapaperit, teillä tosin saattaa kulua enemmän kuin meillä. Jos asutte lähelläkään esim. Haaparantaa, kannattaa seuraavalla reissulla ostaa sieltä se vessapaperi.
[/quote]
Halvemmaksi tulee kun käy paskalla esim. huoltoasemalla tai kaupassa. (ei lattialle kuitenkaan)
Wink, wink ;)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Osta kuivapapuja pussi, etnisistä kaupoist usein saa halvimmalla. Liotat ja keittelet ja pistät pakkaseen sopivina annoksina ja saat niistä sitten helposti papupataa, chili sin carnea yms. Purkkipavut toki helpompi vaihtoehto mutta hiemn kalliimpi. Sama pätee esim kikherneisiin joista saa vaikka ihania proteiinipitoisia kasvispihvejä. Sit tietty perinteistä hernekeittoa, osta lihaa siihen mukaan jos on varaa. Normaalihintaan et toki voi lihaa tai kanaa ostaa jos budjetti on tuo, mutta viimeisen myyntipäivän lihoja kyllä. Pakastesei on suhtewllisen halpa, siitä tulee vikkapa erinomainen kalakeitto.
Leivät leivot toki itse tai jos on leipomomyymälä lähellä niin sieltä voit saada halvalla isompia satseja pakkaseen.
Sit puuroja, pannariaa, kananmunaruokia täydennykseksi. Jonkinverran hedelmiä, juureksia, perunaa sipulia ja kaalia. Kurkut ja salaatit kannattaa jättää kauppaan, ne on läjes pelkkää vettä. Maitoa voi käyttää vaikkapa juuri pannariin, mutta kotona juomaksi vettä. Osta juustoa jos rahaa riitttää niin kalkkia saavat tarpeeksi.
Kauden kasvikset, juurekset kohta edullisia. Samoin kohta voit saada omenoita niiltä, joille niitä tulee liikaa. Voit myös kysellä, jos jollain ylituotantoa, monella on juuri nyt esim. kesäkurpitsoista. Leipiä saa leipomoiden myymälöistä edullisesti, kakkoslaatuisia, mutta eihän ulkonäöllä niin väliä ole.
Opettele hintatietoiseksi, seuraa kilohintoja. Kiinnitä huomiota siihen, ettei ruokaa menisi hukkaan, opettele käyttämään jämät.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaalilaatikko tms. Käytä kauden vihanneksia. Ne on nyt halpoja
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ostaisin täysjyväjauhoja, puurohiutaleita, soijarouhetta, täysjyvämakaronia, punaisia linssejä, ketsupin, rasvan, munia, maidon ja lopulla rahalla kasviksia. Tästä saa tehtyä jo monenlaista ruokaa, jos kaapissa on mausteita, sokeria, leivinjauhetta, perunajauhoja, pakastemarjoja ym. Kaappeja kannattaa täydentää jauhoilla ja säilykkeillä ym aina tilaisuuden tullen, esim. meillä on parin viikon tarpeet aina kaapissa. Leivon paljon peltipiirakoita, suolaisia ja makeita, niillä säästää paljon ja ruokaa riittää monelle pitkäksi aikaa. Lisäksi sämpylöitä, teeleipää ja vastaavia leipäleivonnaisia. Pakastan jämäpalat välipaloiksi ja pikaista tarvetta varten. Juomaksi vain vettä, maitoa sitten jos on menossa vanhaksi. Lihaa ja kalaa ostan vain jos rahaa jää yli, muuten syödään kasvisruokaa. Tällä tyylillä saan ruokittua 7 henkeä 80 eurolla/vko.
Käytä linssejä jauhelihan jatkeena, on oikeasti hyvää. Linssikeitto. Kasviskeitot. Pinaattimunakas, pinaattipannari/itsetehdyt pinaattiletut. Puurot on hyviä aamupaloja.
Pitäkää muutama puuropäivä viikossa. Hiutaleet ovat puoli-ilmaisia. Jos kaapissa on esim. auringonkukansiemeniä tai pellavansiemeniä niin lisää niitä joukkoon. Pakasteesta sitten marjoja päälle.
Pinaattikeitto maistuu lapsillekin eikä maksa kuin vaivan; litra maitoa, pussi tai kaksi pakastepinaattia, vehnäjauhosuurus. Kaveriksi keitettyjä munia, puolikaskin riittää per syöjä.
Kannattaa myös katsastaa onko alueellasi leipäjonoa, sieltä voi saada mukavasti täydennystä viikon ruokiin.
[quote author="Vierailija" time="31.08.2015 klo 14:18"]
Et pärjää noin pienellä summalla mitenkään.ap
[/quote]
Helpostihan tuo riittää
Alue: Aihe vapaa
Et pärjää noin pienellä summalla mitenkään.ap