Tein juuri kukkakaalikeittoa, nam
Yksi reilun kokoinen kukkakaali pilkotaan pieniksi, sekaan kasvislientä 1 kuutio (lisäaineetonta) tai suolaa ja ehkä jotain oman maun mukaista maustetta, jos et halua valmisteita käyttää sekä n. 200 grammaa sulatejuustoa. Laita vettä sen verran, että kukkakaali peittyy. Kaikki kerralla kattilaan. Ensin laitat hellan niin isolle, että keitto kiehuu ja sitten annat kiehua hiljakseen kannen alla niin kauan että kukkakaali on pehmeää. Juusto sulaa samalla itsestään. Voit soseuttaa mössön jos haluat, itse en halua. Päälle sopii hyvin juustoraaste. Tästä tuli 2,5 lautasellista.
Kommentit (15)
Tällä myös lähti nälkä, kun söin palan painikkeena yhden karjalanpiirakan.
Sekoita kukkakaaliraastetta ja juustoraastetta. Paista lättyjä uunissa. Tosi hyviä pizzanpohjia tai tortilloja.
Voi myös pakastaa.
Saattaisin kaunistaa tuota keittoa laittamalla sekaan ohuen ohueksi viipaloitua punaista paprikaa. Ei paljon, mutta sen verran että näkyy.
Missä viipyy jokaisen kasvisruokaketjun pakollinen pekonipösilö vitsikkäine viesteineen?
Suunnittelen muuttoa pois Suomesta. En maksa enää yhdenkään laiskan somaliäijän elämää.
Ap ei ole kasvissyöjä, olen sekasyöjä joka tykkää kasviskeitoista. 4, kiitti vinkistä. Tuo menee takuulla ensi viikolla kokeiluun. Viikonloppuna on tiedossa la synttärit ja su kalaruokaa, joten siksi vasta sitten.
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 17:51"]Suunnittelen muuttoa pois Suomesta. En maksa enää yhdenkään laiskan somaliäijän elämää.
[/quote]
Täh?
Ap, kokeile joskus laittaa sekaan kylmäsavuporoa, toimii! Siis kun et ole kasvissyöjä, muuten en vinkkaisi :)
200g sulatejuustoa ja tuosta määrästä tuli vain 2,5 annosta? Ja vielä juustoraastetta päälle? Huh mikä rasvakaloripommi.
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 18:10"]
200g sulatejuustoa ja tuosta määrästä tuli vain 2,5 annosta? Ja vielä juustoraastetta päälle? Huh mikä rasvakaloripommi.
[/quote]
Minä kans katsoin, että siinäpä meni terveellisyys...
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 18:13"]
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 18:10"]
200g sulatejuustoa ja tuosta määrästä tuli vain 2,5 annosta? Ja vielä juustoraastetta päälle? Huh mikä rasvakaloripommi.
[/quote]
Minä kans katsoin, että siinäpä meni terveellisyys...
[/quote]
No en ole varma, sitä on tuossa kattilassa vielä, mutta arvioin että puolitoistalautasellista jäi. Isoa lautasellista. Sulatejuustossa näkyy olevan 270 kcal/100 grammaa. Tämä sulatejuusto on se idea, miksi täyttää. En syönyt kuin yhden lautallisen, se riitti. Ei tuosta edes kovin sakeaa tullut.
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 18:13"]
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 18:10"]
200g sulatejuustoa ja tuosta määrästä tuli vain 2,5 annosta? Ja vielä juustoraastetta päälle? Huh mikä rasvakaloripommi.
[/quote]
Minä kans katsoin, että siinäpä meni terveellisyys...
[/quote]
Miten niin?
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 17:57"][quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 17:51"]Suunnittelen muuttoa pois Suomesta. En maksa enää yhdenkään laiskan somaliäijän elämää.
[/quote]
Täh?
[/quote]
Ilmeisesti Pekonipösilö.
Namm.. ostin just kukkakaalia, pitäskö kokeilla :)