Mitä grillaat?

Tomaattia, leipää, makkaraa, lihaa, oikeastaan kaikki käy.

Surf n turf -vartaita (eli lihan kaveriksi marinoituja jättikatkiksia)
Sitruunamarinoitua broilerin fileetä
Mitä tahansa kalaa
Kampasimpukoita (varo grillaamassa ylikypsäksi)
Flank steakia ja picanhaa (uutuuksia meikäläisen Prismassa)

Tuossa herkkuja, joita grillaan perinteisten makkaroiden ja kasvisten lisäksi.

Kiitos ideoista!

Halloumi juustoa, avokado on myös hyvää grillattuna, maissia, munakoisoa, sienillä ja tuorejuustolla täytettyjä paprikoita, kasviksia jotka marinoin yleensä oliiviöljyssä ja lisään reilusti tuoreita yrttejä (basilica, rosmariini, timjami, salvia, suolaheinä, oregano....mitä milloinkin) ja toisinaan valkosipulia ja/tai tuoretta chiliä mukaan. Kalaa kokonaisena - sitruunaa ja yrttejä mahaan ja grilliin...